Ako vyzerá potravinová pyramída pre Rumunov
Redakčnou kanceláriou observatória.
Uverejnené: 23.01.2020, 12:13.
Aktualizované: 02.02.2020, 16:04
Štúdia zverejnená spoločnosťou INS ukazuje, že najvyšší podiel na spotrebe majú mliečne výrobky. Po nich nasleduje zelenina a obilniny. Klasická potravinová pyramída je založená na kategórii obilnín, ktorá by podľa odborníkov mala predstavovať asi 40 percent našej stravy.
Štúdia zverejnená spoločnosťou INS ukazuje, že najvyšší podiel na spotrebe majú mliečne výrobky. Po nich nasleduje zelenina a obilniny. Klasická potravinová pyramída je založená na kategórii obilnín, ktorá by podľa odborníkov mala predstavovať asi 40 percent našej stravy.
Potom existuje zelenina a ovocie, ktoré by mali predstavovať asi 35 percent nášho denného taniera. Nasledujú mliečne výrobky a výrobky bohaté na bielkoviny, mäso, ryby, vajcia a strukoviny, obilie, olejniny.
Podľa štúdie Národného štatistického ústavu pre rok 2018 má mlieko a mliečne výrobky najvyšší podiel na priemernej dennej čistej spotrebe na obyvateľa, a to 30 percent. Za nimi nasleduje zelenina so 17% a obilniny so 16%.
V prípade ovocia bola priemerná denná čistá spotreba na obyvateľa 10%, v prípade zemiakov 9,5% a v prípade mäsa sedem percent. Na vrchole pyramídy. Rumunské sladkosti, ktoré sa majú konzumovať iba príležitostne, pretože majú vysoký príjem kalórií a neobsahujú žiadne živiny.
Poďme si niečo povedať o rizikách. Ak sú sladkosti, mäso a tuky základom stravy, môžu sa spustiť určité výživové nedostatky, varujú odborníci.
Budeme mať slabšiu imunitu, možno nám budú padať vlasy, možno nebudú mať nechty správne, nakoniec náš tón nebude taký, aký chceme.
Ale keď sa vrátim k štúdii INS - v roku 2018 Rumun spotreboval v priemere 2 300 gramov potravy denne. Takmer 1 400 gramov znamenalo zeleninu a ovocie a niečo vyše 900 gramov - potraviny živočíšneho pôvodu.