Ako výživa ovplyvňuje mikrobióm medonline

V dnešnej dobe je 2,2 miliardy ľudí na celom svete nadmerne kŕmených a 300 miliónov je morbídne obéznych a počet diabetikov sa za posledných 30 rokov zvýšil štvornásobne. Podľa najnovších údajov z výskumu v oblasti výživy sa zdá, že tento alarmujúci vývoj je spôsobený interindividuálnymi rozdielmi v snímaní a absorpcii živín. Okrem genetických a epigenetických faktorov je do značnej miery zapojený aj mikrobióm. Nerovnováha v črevnej mikrobiote, známa ako dysbióza, sa teraz potvrdila v rôznych klinických obrazoch, ako je cukrovka, obezita a psychiatrické ochorenia. Pacienti s nadváhou a mentálnou anorexiou (AN) majú nízku črevnú bakteriálnu diverzitu (alfa diverzitu). 6 Celkom všetkých mikroorganizmov aktívnych v našich črevách (mikrobiota) a ich génov (metagenóm) tvoria črevný mikrobióm. Bakteriálne zloženie je významne ovplyvnené príjmom určitých zložiek potravy, rytmom jedla a chuťovo dôležitými zložkami, ako sú arómy alebo umelé sladidlá.
Ak si chcete článok prečítať celý, musíte sa bezplatne prihlásiť alebo zaregistrovať.
Vaše výhody na stránke medonline.at
- Personalizovaný obsah prispôsobený vášmu profilu
- Školenie DFP: elektronické výučby, štúdium literatúry a kurzy MM
- Aktuálne odborné články, najmodernejšie články, správy z kongresov, odborné rozhovory
Zaregistrujte sa teraz zadarmo a buďte v obraze!