Ako zdravé je červené víno v skutočnosti z medicínskeho hľadiska
Červené víno bolo s mierou dlho považované za tlak na zdravie srdca. Alkohol a určité látky v červenom víne nazývané antioxidanty môžu pomôcť predchádzať srdcovým chorobám, ktoré môžu viesť k infarktu.
Akákoľvek súvislosť medzi červeným vínom a menším počtom infarktov však ešte nie je úplne pochopená. Čiastočnou výhodou však môže byť, že antioxidanty v červenom víne môžu zvyšovať cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL) („dobrý“ cholesterol) a chrániť pred hromadením cholesterolu.
Lekári neodporúčajú začať s alkoholom kvôli jeho srdcovým výhodám, najmä ak ste v minulosti mali v rodine závislosť od alkoholu. Príliš veľa alkoholu môže mať veľa škodlivých účinkov na telo.
Ak ste si však už pri večeri dali pohár červeného vína, zdá sa, že mierne pitie pomáha vášmu srdcu.
Aké zdravé je „srdce červeného vína“?
Antioxidanty nazývané polyfenoly v červenom víne môžu pomôcť chrániť výstelku krvných ciev vo vašom srdci. Polyfenol nazývaný resveratrol je látka nachádzajúca sa v červenom víne, ktorá priťahuje pozornosť pre svoje zdravotné výhody. Alkohol samotný môže mať pri miernej konzumácii určité ochranné účinky.
Resveratrol v červenom víne
Resveratrol môže pomôcť zabrániť poškodeniu krvných ciev, znížiť hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) („zlý“ cholesterol) a zabrániť vzniku krvných zrazenín.
Štúdie o resveratrole sú však zmiešané. Niektoré výskumy ukazujú, že resveratrol môže súvisieť s nižším rizikom zápalu a zrážania krvi, čo môže znížiť riziko srdcových chorôb. Iné štúdie však nezistili použitie resveratrolu pri prevencii srdcových chorôb.
Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či resveratrol znižuje riziko zápalu a zrážania krvi.
Pite s mierou - alebo vôbec
Potenciálne výhody červeného vína a iných alkoholických nápojov pre zdravie sú sľubné. U tých, ktorí pijú mierne množstvo alkoholu, vrátane červeného vína, sa zdá byť nižšie riziko srdcových chorôb.
Je dôležité si uvedomiť, že štúdie porovnávajúce miernych pijanov s nápojmi, ktoré nepijú, môžu preceňovať výhody mierneho požívania alkoholu, pretože ľudia, ktorí nepijú, už môžu mať zdravotné problémy.
Je potrebné vykonať ďalší výskum, aby sme zistili, či je červené víno pre vaše srdce lepšie ako iné formy alkoholu, ako je pivo alebo liehoviny.
Americká asociácia srdca a Národný inštitút srdca, pľúc a krvi odporúčajú nezačínať s alkoholom len kvôli prevencii srdcových chorôb. Alkohol môže byť návykový a môže spôsobiť alebo zhoršiť ďalšie zdravotné problémy.