Ako znížiť plyny spôsobené fazuľou

Existuje asi 1000 odrôd fazule, z ktorých každá má vo svojom zložení rad prísad, ktoré sú pre ľudský organizmus prospešnejšie. Mnoho ľudí, ktorí konzumujú jedlá na báze fazule, sa však neskôr sťažuje na nadúvanie a plyn. Tu je niekoľko spôsobov, ako zabrániť týmto problémom s fazuľou.

znížiť


Fazuľu dobre povaríme


Fazuľové jedlo, ktoré bolo predtým varené iba raz, má veľkú šancu, že vás rozladí celý deň kvôli plynom, ale aj kvôli možnému žalúdočnému nevoľnosti. Aby ste predišli týmto problémom, pred zmiešaním s ostatnými ingredienciami fazuľu uvarte na dve alebo dokonca 3 polievkové lyžice. Na uľahčenie procesu varenia tiež nechajte fazuľu namočenú v studenej vode najmenej 5 hodín, aby sa mohlo začať s varením.


Vezmite trochu uhlia


Pol hodiny pred zjedením porcie fazule si vezmite drevené uhlie s pol pohárom vody. Táto tabletka predchádza a lieči zažívacie ťažkosti, pálenie záhy, plynatosť a nadúvanie, bez toho, aby ste sa museli uchýliť k ďalším trikom.


Liečivé uhlie je lacný liek, ktorý má však pre organizmus množstvo výhod.


Stimuluje trávenie


Dve hodiny pred konzumáciou fazule si dajte ovocie alebo iné prírodné jedlá, ktoré obsahujú cukor. Kvôli ľahkému tráveniu sa tiež odporúča jesť pri jedle iba bielkoviny a vyhýbať sa zmesiam. Okrem toho je zmes fazule a zemiakov tiež úplne nevhodná.


Rozhodnite sa pre tráviace korenie


Kmín, petržlen, zázvor, šafran a fenikel sú koreniny, ktoré stimulujú proces trávenia a výrazne znižujú pocit nafúknutia, pálenia záhy a plynatosti. Môžete pridať nasekané listy, pričom semená musia byť zomleté, ale vo veľmi malom množstve, pretože ich výrazná aromatická chuť môže zmeniť chuť jedla.


Dobre žujte


Aj keď máte skutočne radi jedlo, neponáhľajte sa s prehĺtaním bez toho, aby ste predtým veľmi dobre žuvali. Nenechajte sa nikým a ničím prihnať k stolu a vyhnite sa tiež rozhovorom, keď budete jesť.


Pamätajte, že proces trávenia sa začína v ústach a prehltnutie rozhryzeného jedla vedie rýchlo k problémom s trávením.