Aký dobrý je ovocný džús pre deti; Všetko o mamách
Ovocný džús je hodnotné jedlo! Pri diverzifikácii stravy dieťaťa, ktorá sa vykonáva vo veku 6 mesiacov, je jednou z prvých potravín, ktorá sa zvyčajne zavádza, ovocná šťava.
Je to tekutina, ako mlieko, a zdá sa, že deti ju ľahko prehĺtajú bez mimoriadnej námahy. Matky sú šťastné, ich dieťa sa posúva do nového štádia, rastie.
Ovocný džús, ktorý je považovaný za hodnotné jedlo pre deti, je v pozornosti všetkých rodičov. Rodičia starších detí, ktoré neláka ovocie, sa ich snažia presvedčiť, aby pili džús namiesto ovocia, ktoré odmietajú.
Aký dobrý je však ovocný džús pre deti? A v akom množstve?
Americká pediatrická akadémia varuje pred tendenciou rodičov dávať deťom veľké množstvo ovocných štiav. Okrem vitamínov a minerálov prospešných pre deti aj konzumácia ovocných štiav môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie detí alebo vyvolať nežiaduce stravovacie návyky.
U dojčiat existuje riziko, že ovocná šťava nahradiť nejaké mlieko, ktorý zbavuje dieťa bielkovín, tukov a minerálov, ako je železo, vápnik a zinok, ktoré sa nachádzajú v mlieku a nie v prírodných šťavách. Z tohto dôvodu pediatri odporúčajú, aby dieťa do veku 6 mesiacov konzumovalo výlučne mlieko.
Dlhodobý kontakt zubov so sacharidmi v džúsoch vedie k zubnému kazu.
Fľaša alebo pohár s viečkom, ktoré sú malému dieťaťu k dispozícii a z ktorého môže ľubovoľne piť, po celý deň predlžuje čas, počas ktorého príde ovocná šťava do styku so zubami dieťaťa. Aby sa zabránilo vzniku dutín, odporúča sa, aby nekonzumoval ovocný džús pred spaním.
Prečítajte si knihu „Prirodzené spestrenie, najlepšie strážené tajomstvo pohodových rodičov“ a zistite, ako by sme mali začať na ceste kŕmenia najmenších. Toto je k dispozícii TU.
Deti majú tendenciu piť viac ovocných džúsov ako jesť rovnaké množstvo celého ovocia. Vzhľadom na to, že rodičia nenastavujú limity spotreby džúsu, deti môžu skonzumovať nadbytočný ovocný džús, ktorý spôsobuje hnačky a podvýživu. Štúdia ukázala, že dvojročné deti, ktoré konzumujú nadbytočné ovocné šťavy, majú tendenciu byť kratšie, tento rozdiel je spôsobený skutočnosťou, že ovocný džús nahradil iné potraviny v strave.
VLÁKNA z dužiny ovocia sú pre telo dôležité a výlučná konzumácia šťavy ich o dieťa pripraví.
Konzumácia nepasterizovaných džúsov vo fľašiach je pre deti nebezpečná kvôli riziku napadnutia salmonelou alebo E. coli.
Väčšina prírodných džúsov vo fľašiach na trhu je pasterizovaná, aby zničila baktérie. Nepasterizované džúsy vo fľašiach nájdete vo všeobecnosti na agropotravinárskych veľtrhoch, na trhoch alebo v niektorých obchodoch. Nejde o džúsy konzumované ihneď po vylisovaní, ktoré majú rovnakú sviežosť ako ovocie.
V strave mnohých detí šťavy takmer úplne nahradia celé ovocie, čo ovplyvňuje ich konzumné správanie. Konzumácia celého ovocia spočíva v umytí alebo olúpaní, hryzení a žuvaní, pri konzumácii džúsu je to potrebné najmä u detí, iba otvorenie fľaše a pitie. Dieťa sa formuje zvyk konzumovať džúsy a nejesť celé ovocie. Pretože nealkoholické nápoje, ktoré neobsahujú celé ovocie a sú menej výživné, sú svojou chuťou podobné nápojom z celého ovocia, neskôr budú deti náchylné na ich konzumáciu.
Mnoho rodičov sa sťažuje, že ich deti nejedia ovocie, ak ho sami nejedia. „Jedz, čo som ťa vzal,“ je nabádanie a často sa počúva výčitka. Malé deti napodobňujú stravovacie správanie svojich rodičov, od prvého roku života. Skutočnosť, že rodič zje ovocie pred ním, robí ovocie pre dieťa príťažlivejším ako slovné naliehanie rodiča. Aj rodič môže skončiť so zdravšou stravou, ak sa pokúsi ísť dieťaťu príkladom, a tak nasledovať svoje vlastné nutkanie.
5 odporúčaní na konzumáciu džúsu
1. Ovocný džús by nemal byť súčasťou jedálnička detí pred dosiahnutím veku 6 mesiacov.
2. Malým deťom by sa nemalo dovoliť piť džús z fliaš alebo pohárov s viečkom, ktoré sa ľahko prenášajú najmenšími a ktoré im umožňujú piť džús po kúsku po celý deň a nie je vhodné šťavu konzumovať. ovocia pred spaním.
3. Konzumácia ovocného džúsu by mala byť pre deti vo veku od 1 do 6 rokov obmedzená na 120 - 180 ml/deň. U detí vo veku od 7 do 18 rokov by mala byť spotreba obmedzená na 240 - 360 ml/deň alebo na dve celé ovocné občerstvenie.
4. Deti by mali byť povzbudzované, aby jedli celé ovocie, a nie ovocný džús.
5. Dojčatá, deti a dospievajúci by nemali konzumovať nepasterizovanú šťavu, ktorá nie je čerstvá.