Aký stojanový mixér by som si mal kúpiť? Aké sú rozdiely?

rozdiely

Zelené smoothies, ovocné smoothies, pekná smotana, hummus, polievky, dipy alebo pesto - pokiaľ ide o výrobu krémového prípravku z jednej alebo viacerých ingrediencií, je určite žiadaný stojanový mixér. Ale ktorá? Ponuka stojanových mixérov sa za posledné roky nielen enormne rozrástla, ale aj modely sa od seba navzájom veľmi líšia - najmä pokiaľ ide o ich výkon, možnosti prípravy a ceny. Vysvetlíme vám rôzne výkonnostné triedy stojanových mixérov, dáme vám tipy na nákup mixéra a otestujeme štyri populárne stojanové mixéry z hľadiska ich základnej disciplíny: mixovanie a pyré na jemné konzistencie bez hrudiek.

Stručný prehľad tém mixpultu:

  • Čo je to stojanový mixér?
  • Aké sú rozdiely medzi stojanovými mixérmi?
    • Vysokovýkonný mixér: Najvýkonnejší stojanový mixér - najviac možností prípravy
    • Kuchynský mixér: Nižšie obstarávacie náklady - príliš slabé pre zelené smoothies
    • To-go mixér: Najmenší stojanový mixér - praktický pre ovocné smoothie alebo koktaily
  • Na čo si musím dávať pozor pri kúpe stojanového mixéra?
    • Kontrolný zoznam a zoznam otázok pred zakúpením
  • 4 mixéry v teste mixéra na zelené smoothies
    • Výsledok zmiešajte Vitamix Pro 750
    • Výsledok mixu Bianco Piano
    • Výsledok zmiešať WMF Kult pro Power
    • Výsledok zmiešania NutriBullet 600W
    • Záver k testu: Testom stojaceho mixéra so zelenými smoothies prechádzajú iba vysoko výkonné mixéry
  • Ktorý stojanový mixér je najlepší?
  • Ďalšie odkazy

Čo je to stojanový mixér?

Miešanie, pyré, mixovanie, sekanie, mletie: výkonný stojanový mixér dokáže v kuchyni prevziať mnoho úloh a v niektorých prípadoch aj ďalšie zariadenia, ako napr. B. vymeňte tyčový mixér. Najmä pokiaľ ide o zmiešanie viacerých ingrediencií do homogénnej hmoty, je kuchynským spotrebičom preferovaný stojanový mixér. Jedná sa o elektronicky ovládané zariadenie, ktoré sa skladá z bloku motora a mixéra s vekom. V závislosti od modelu mixéra sa veľkosť nádoby na miešanie pohybuje medzi 600 ml a dvoma litrami. Suroviny, ktoré sa majú roztlačiť, sa nalejú do miešacej nádoby, ktorá sa pri zatvorenom veku umiestni na príslušný blok motora. Teraz je možné začať proces miešania. Čas miešania závisí od požadovaného výsledku miešania alebo od preferovanej konzistencie a výkonu zariadenia. Čím výkonnejší je stojanový mixér, tým jemnejšie, krémovejšie a rýchlejšie bude jedlo. Aké veľké sú rozdiely vo výkone stojacích mixérov, sa dozviete v nasledujúcom odseku.

Aké sú rozdiely medzi stojanovými mixérmi?

Stojanové mixéry nie sú v žiadnom prípade rovnaké ako stojanové mixéry. Líšia sa nielen technicky, konštrukčne a vizuálne, ale predovšetkým ich môžete dobre odlíšiť prostredníctvom možností ich prípravy. Aj keď je to pre výkonný stojanový mixér z. Ak napríklad nie je problém pretlačiť zelené smoothie vyrobené z vláknitých listových zelených plodov, ovocia so šupkou a vodou, jemných, krémových a bez kúskov, jednoduchšie a menej výkonné zariadenia práve pri tejto úlohe zlyhajú. Výsledok mixu zostáva hustý a pripomína skôr nahrubo pretlačenú kašu ako krémovo zelené smoothie. To ovplyvňuje nielen chuť a arómu, ale aj stráviteľnosť. Okrem zelených smoothies môžu zmrzlinové prípravky alebo orechové maslá stlačiť aj slabší stojanový mixér na hranicu svojho výkonu. Ak sa stojanový mixér často používa na prípravky, pre ktoré nie je určený, nielenže nedosahuje požadovaný výsledok miešania, ale aj sa výrazne opotrebúva a rýchlejšie sa rozpadne. S ohľadom na to máme mixéry tri výkonnostné kategórie rozdelený na: Vysokovýkonný mixér, kuchynský mixér a To-go mixér.

Vysokovýkonný mixér: Najvýkonnejší stojanový mixér - najviac možností prípravy

Kuchynský mixér: Nižšie obstarávacie náklady - príliš slabé pre zelené smoothies

To-go mixér: Najmenší stojanový mixér, praktický pre ovocné smoothie alebo koktaily

Na čo si musím dávať pozor pri kúpe stojanového mixéra?

Od kuchynských mixérov až po mixéry s vysokým výkonom - stojanové mixéry sa výrazne líšia svojou cenou, výkonnostnou triedou a príslušnými možnosťami prípravy. Čím presnejšie budete vedieť, čo chcete so stojanovým mixérom urobiť, tým ľahšie si vyberiete to správne zariadenie pre vaše potreby.. Aby sme vám s tým mohli pomôcť, vytvorili sme kontrolný zoznam a zoznam otázok, pomocou ktorých môžete zúžiť výber svojho mixéra.

Kontrolný zoznam a zoznam otázok pred zakúpením:

  • Čo chcete pripraviť pomocou stojanového mixéra? Pokiaľ ide hlavne o zelené smoothies, potom odporúčame kúpiť vysoko výkonný mixér. Toto odporúčanie je jasné, pretože niektorí z tímov GrüneSmoothies.de kúpili dvakrát: Najskôr lacnejší kuchynský mixér alebo bežný mixér a potom po krátkej dobe vysoko výkonný mixér. Z tejto potreby piť každý deň skutočne krémovo zelené smoothies sa objavilo naše obchodné podnikanie s vysokovýkonnými mixérmi a požiadavka na predaj iba mixérov, ktoré môžeme bez výhrad odporučiť.
  • Malá miešacia nádoba alebo veľká miešacia nádoba? Aké veľké sú vaše prípravné množstvá? Ak chcete pripraviť 2 litre zeleného smoothie denne pre celú rodinu, potom má mixér s dvojlitrovou nádobou zmysel. Chcete menšie množstvá - medzi 250 a 500 ml ako napr B. Pri príprave pesta - potom venujte pozornosť miešacej nádobe, ktorej tvar umožňuje menšie množstvo prípravy. Alebo sa rozhodnite pre miešačku, ktorá má ďalšie nádoby na menšie množstvo prípravy.
  • Koľko miesta máte vo svojej kuchyni? Je pre vás dôležité, aby sa batéria hodila pod nástennú skrinku alebo šikmý strop? Potom venujte pozornosť kompaktnému stojanovému mixéru s nižšou celkovou výškou.
  • Aký veľký je váš rozpočet? Ak ste sa rozhodli pre drahší mixér s dlhšou životnosťou a vyššou zárukou, ale jednorazové obstarávacie náklady sú príliš vysoké, opýtajte sa predajcu na bezúročné splátky. Ponúkame z. B. pre všetky vysoko výkonné mixéry v našom obchode.
  • Mixér môžete vyskúšať u predajcu alebo doma? To je dôležité, pretože mnoho výrobcov kuchynských mixérov tvrdí, že ich zariadenia umožňujú obrovskú škálu prípravy - samozrejme vrátane zelených smoothies. Nič nie je lepšie ako váš vlastný experiment. Dáme ti z. B. príležitosť otestovať celý náš sortiment stojanových mixérov v našom obchode v Berlíne. Alebo si u nás môžete kúpiť mixér online a získate 45-dennú záruku na vrátenie tovaru. Môžete to doma poriadne otestovať a samozrejme porovnať s existujúcim mixérom.

4 mixéry v teste mixéra na zelené smoothies

Vysokovýkonné mixéry, kuchynské mixéry a hotové mixéry v teste stojaceho mixéra

Pre náš test sme vybrali štyri populárne modely stojanových mixérov, vrátane dvoch vysoko výkonných mixérov, kuchynského mixéra a najpopulárnejšieho mixéra typu go-go:

  • Vysokovýkonný mixér: Vitamix Pro 750, 1 200 - 1 400 wattov, približne 899 EUR
  • Vysokovýkonný mixér: Bianco Piano, 1 250 wattov, približne 249 EUR
  • Kuchynský mixér: stojanový mixér WMF Kult pro, 1 400 W, približne 99 EUR
  • To-go mixér: NutriBullet, 600 wattov, približne 79 €

Výsledok zmiešania Vitamix Pro 750, 1 200 wattov, približne 899 €

Vitamix Pro 750 je jedným z najosvedčenejších vysoko výkonných mixérov od spoločnosti Vitamix. Náš bol podľa toho Test receptúry na Vitamix Pro 750 tiež nie je veľkou výzvou: Jednotná konzistencia smoothie je zvonku viditeľná už po 45 sekundách miešania. V skutočnosti nemusíme pokračovať v miešaní, aby sme vytvorili krémové zelené smoothie bez kúskov. Výsledok zmesi po 60 sekundách klesá ešte viac úplne bez častíc od: Porovnajte s obrázkom koláže v strede a obrázkom lyžice (vpravo vonku), takmer jedným penivá textúra smoothie prezrádza. Kombinácia ingrediencií vytvorila zelené smoothie s exotickou arómou manga, limetky a banánu. Po stopkách kelu a petržlenovej vňati ani po vápennej šupke.