Alga Wakame eco 50g

  • Morské riasy

BIO CERTIFIKÁT Austria Bio - RO-ECO-018

TISÍC VÝROBKOV Dodávané bezpečne

DOPRAVA ZADARMO Pri objednávke nad 190 lei

BEZPEČNÁ PLATBA Spracoval mobilPay

Wakame (Undaria pinnatifida) surové bio 50g

Morské riasy Algamar sú všetky divoké riasy zozbierané z neznečisteného pobrežia galícijskej oblasti Španielska. Existujú aj kultivované morské riasy, ktoré sa však nedajú kvalitatívne a nutrične porovnávať s tými divými. Ďalšou veľkou výhodou divokých rias Algamar je, že sú ďaleko od zdrojov žiarenia. Japonsko je jedným z najväčších svetových dodávateľov morských rias (najmä sushi a oblakov), ale mnoho milovníkov morských rias začalo hľadať iné zdroje rias mimo Japonska kvôli ožiareniu jadrovým výbuchom vo Fukušime.

Táto riasa dorastá až do dĺžky 1,5 metra a pestuje sa na pobreží Galície v Španielsku.
Je bohatý na vápnik, jód, bielkoviny a vlákninu a je jedným z najobľúbenejších druhov rias používaných v surovej kuchyni.

Spôsob prípravy:
-surové: nakrájame na malé kúsky, namočíme na 15 minút do vody a pridáme do šalátov.
-varenie: varíme 20 minút v polievkach, so zeleninou, zemiakmi, ryžou, proso atď. Môžete ju tiež opražiť na oleji a potom pridať do pizze, koláčov, cestovín.

Bielkoviny 22,7%
Tuk 1,5%
Sacharidy 46,8%
Vláknina 35,3%
Draslík 6810mg
Vápnik 1380mg
Horčík 680mg
Fosfor 235mg
Žehlička 20mg
Jód 22,6mg
Vitamín A 0,04mg
Vitamín B12 0,36mg
Vitamín C 5,26mg

Jedno vrece dosahuje asi 10 porcií.

Certifikovaný organický produkt.

Nutričné ​​hodnoty/100 g:
Energia: 195 kcal
Tuky: 1,3 g, z toho nasýtené: 0,4 g

Sacharidy: 17,2 g, z toho cukry: 0,5 g

Vláknina: 32,2 g
Bielkoviny: 12,6 g
Soli: 8,9 g