Šalát Nicoise s celozrnnými cestovinami - Všetko o chudnutí

Ako viete, práve som sa vrátil z Kilostop Total Transformation Retreat, kde menu obsahovalo 2 dni detoxu. Preto vám dnes chcem ponúknuť recept na vyskúšanie, ak ste sa rozhodli držať detoxikačnú diétu niekoľko dní.

A pretože v atmosfére pláva jarný vzduch, najviac sa mi zdal šalát Nicoise s celozrnnými cestovinami.

Pretože je veľmi konzistentný, odporúčam vám ho zjesť na obed.

Jedna porcia obsahuje: 421 kalórií, 58 g sacharidov, 30 g bielkovín, 10,7 g lipidov, 14,6 g vlákniny

Suroviny na 2 porcie

  • Celozrnné cestoviny (100 g)
  • Vytvorený šalát (300 g)
  • Zelené fazuľové struky (300 g)
  • Paradajky (300 g)
  • Tuniak (100 g)
  • Zelená uhorka (300 g)
  • Olivový olej (2 čajové lyžičky)
  • Vajce (2 kusy)
  • Čerstvé reďkovky (200 g)
  • Olivy (30 g)
  • Cesnak (10 g)

korenie: Citrónová šťava, čerstvo mleté ​​biele korenie, soľ

Spôsob prípravy

  1. Pripravte si zálievku z olivového oleja, citrónovej šťavy, pretlačeného cesnaku, soli a korenia.
  2. Fazuľové struky varte asi 3 minúty, opláchnite studenou vodou, potom sceďte.
  3. Celozrnné cestoviny (fusilli) uvarte al dente - asi 10 minút.
  4. Do misy dáme šalátové listy, nakrájané uhorky a paradajky, fazuľové struky a scedené a vychladnuté cestoviny.
  5. Tuniaka povarte na grile asi 3-4 minúty z každej strany, potom rozlomte na pásiky a vložte do misy.
  6. Pridajte do misky reďkovky, olivy a dresing, dobre premiešajte. Na koniec pridáme uvarené štvrtky vajec.

Tento recept nájdete v knihe KiloStop Detox, ktorá je k dispozícii online za špeciálnu cenu. Kniha obsahuje 21 kompletných detoxikačných menu s raňajkami, občerstvením, obedom a večerou, starostlivo vypočítaných na 1 000 kalórií denne.