Šalát Nicoise s celozrnnými cestovinami - Všetko o chudnutí
Ako viete, práve som sa vrátil z Kilostop Total Transformation Retreat, kde menu obsahovalo 2 dni detoxu. Preto vám dnes chcem ponúknuť recept na vyskúšanie, ak ste sa rozhodli držať detoxikačnú diétu niekoľko dní.
A pretože v atmosfére pláva jarný vzduch, najviac sa mi zdal šalát Nicoise s celozrnnými cestovinami.
Pretože je veľmi konzistentný, odporúčam vám ho zjesť na obed.
Jedna porcia obsahuje: 421 kalórií, 58 g sacharidov, 30 g bielkovín, 10,7 g lipidov, 14,6 g vlákniny
Suroviny na 2 porcie
- Celozrnné cestoviny (100 g)
- Vytvorený šalát (300 g)
- Zelené fazuľové struky (300 g)
- Paradajky (300 g)
- Tuniak (100 g)
- Zelená uhorka (300 g)
- Olivový olej (2 čajové lyžičky)
- Vajce (2 kusy)
- Čerstvé reďkovky (200 g)
- Olivy (30 g)
- Cesnak (10 g)
korenie: Citrónová šťava, čerstvo mleté biele korenie, soľ
Spôsob prípravy
- Pripravte si zálievku z olivového oleja, citrónovej šťavy, pretlačeného cesnaku, soli a korenia.
- Fazuľové struky varte asi 3 minúty, opláchnite studenou vodou, potom sceďte.
- Celozrnné cestoviny (fusilli) uvarte al dente - asi 10 minút.
- Do misy dáme šalátové listy, nakrájané uhorky a paradajky, fazuľové struky a scedené a vychladnuté cestoviny.
- Tuniaka povarte na grile asi 3-4 minúty z každej strany, potom rozlomte na pásiky a vložte do misy.
- Pridajte do misky reďkovky, olivy a dresing, dobre premiešajte. Na koniec pridáme uvarené štvrtky vajec.
Tento recept nájdete v knihe KiloStop Detox, ktorá je k dispozícii online za špeciálnu cenu. Kniha obsahuje 21 kompletných detoxikačných menu s raňajkami, občerstvením, obedom a večerou, starostlivo vypočítaných na 1 000 kalórií denne.