Šalát s listami mäty, avokádom a chrumkavou tyčinkou

Veľmi špeciálny šalát pre zdravé srdce!

Čas prípravy: 15 minút

prísady:

3 lyžice olivového oleja

¼ lyžička papriky

1 lyžica citrónovej šťavy

Spôsob prípravy:

Rúru predhrejte na 180 ° C, potom vložte lepidlo do plechu, posypte olivovým olejom (najlepšie sprejom na varenie), posypte podľa chuti paprikou, soľou a korením. Nechajte ho v rúre asi 3 minúty, kým nezíska zlatistý odtieň a nebude mierne chrumkavý.
Do misky dajte nalámané listy šalátu, nakrájanú papriku, nasekané avokádo, zelenú cibuľu, lístky mäty a feferónku. Jemne premiešajte, potom nakrájajte lepidlo na kúsky a pridajte ho cez šalát. Opäť premiešajte.
Ak chcete získať obväz, zmiešajte 2 čajové lyžičky olivového oleja s citrónovou šťavou v nádobe, pridajte štipku korenia (podľa vkusu), nasaďte viečko a miešajte dohladka. Zálievkou zalejte šalát a jemne premiešajte.

Výživový obsah na porciu: Kalórie 197, vláknina 2g, bielkoviny 2,90g, sacharidy 9,10g, tuky 16g (nasýtené 3g).