Šalát z červenej repy so syrom a mandľami Ochutené jedlá

Ak ste ešte neobjavili, aká dobrá je kombinácia cvikly a syra, neviete, o čo ste prišli! Neboj sa, nie si sám, takže som stratil sám seba, kým som to neobjavil šalát z červenej repy so syrom a mandľami o čom ti dnes hovorím!

V skutočnosti toho nie je veľa čo povedať. Suroviny zmiešame, podľa chuti okoreníme a máme hotovo. Všetko je o tom, aby ste mali repu pripravenú uvarenú alebo upečenú a doslova mi verili, že príchute, vďaka ktorým je tento šalát skutočnou radosťou, sú pomarančový džús, rozmarín a kmín.

Dajú sa samozrejme nahradiť citrónovou šťavou, petržlenovou vňaťou alebo dokonca tymiánom, ale verte mi, že príbeh nebude úplne rovnaký. Kmín je nenahraditeľný. Zostáva len vyskúšať niekoľko možností a odporovať si alebo mať pravdu.

Je isté, že akonáhle tento šalát objavíte, budete ho veľmi často opakovať, a to buď ako taký, napríklad na večeru, alebo ho dáte k steaku. Hodí sa k čomukoľvek, je plný kontrastných chutí a textúr a je úžasný! 🙂

---