Alfalfa naklíčila vitamíny a minerály

Obsah lucerny

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Lucerna je výhonok lucerny. Lucerna sú rastliny s kvetmi, ktoré môžu byť modrofialové až žlté. Z botanického hľadiska patrí lucerna do skupiny strukovín. Veľké množstvo produktov z Luzernu sa používa ako prísady do jedál alebo doplnkov výživy. Klíčky lucerny (lucerna alebo lucerna) obsahujú tuky, sacharidy, vlákninu, vitamíny a minerály.

alfalfa

Zaujímavé fakty o lucerne

Lucernu je možné perfektne integrovať do šalátov alebo jedál s charakterom Ďalekého východu. Klíčky sa často kombinujú napríklad s tofu. Klíčky lucerny tiež vyzerajú skvele na sendvičoch.

Alfalfa - Jedna priečka

Klíčky si môžete kúpiť v obchode Luzernstaude. Klíčky sú výhonky zárodkov alebo rastlín. Pritom sa často tvoria úplne nové látky. Vďaka tomu sú klíčky často cenné z hľadiska vitamínov a minerálov. Klíčky mnohých rastlín sú jedlé.

  • Vyrobte si klíčky sami: Klíčky lucerny vyrastú iba za tri až päť dní. Z jednej polievkovej lyžice semien (napríklad z obchodu so zdravou výživou) môžete získať 150 g klíčkov na konzumáciu. Na jeho rast stačí voda a slnečné svetlo.