Aljašský pollock v cestíčku - https

Zbíjali sme aljašského pollocka vyrobeného z Theragra chalcogramma. Táto ryba je tiež známa ako aljašský pollock, treska žltá a pacifická treska. Ryby nájdete v severnom Tichom oceáne, tiež známom ako FAO 67. Aljašský pollock je druhý najdôležitejší druh rýb na svete a väčšinou sa predáva zmrazený v maloobchodných predajniach. Ryby tiež nájdete v mnohých rybích výrobkoch v reťazcoch rýchleho občerstvenia.

Rybárska oblasť

Náš aljašský pollock je chytený okolo holandského prístavu na Aljaške. Pretože to je ďaleko od Holandska, musíme dovážať našu aljašskú pollock z Číny. Keď sa ryba uloví, filé sa zmrazí a zmrazí na palube. Niekedy sa však ryba v Číne filé. Po dodaní aljašského pollocku do našej spoločnosti sme ho dali do cesta na vlastnej výrobnej linke. Ako dodávateľ predávame náš aljašský pollock v cestíčku bez kože ako jednotlivé filé a predsmažené. Na našej stránke „Ryby z celého sveta“ máme k dispozícii aj netlčené aljašské pollocky.

Pretože náš aljašský pollock je zasadený do cesta, väčšina príchute pochádza z cesta. Ak sa však zahryznete do filé, môžete vyskúšať lahodné jemné a jemné mäso aljašského pollocka. Ošúchaný aljašský pollock obsahuje okolo 234 kalórií. Filety navyše obsahujú aj niektoré uhľohydráty kvôli cesto. Rovnako ako každá ryba, aj aljašský pollock je bohatým zdrojom bielkovín a vitamínov B.

Náš týraný aljašský pollock vyvážame hlavne do Nemecka. V mnohých krajinách sa však konzumujú filety, pretože sa používajú v mnohých rybích výrobkoch v sieťach rýchleho občerstvenia. Ošúchaný aljašský pollock sa často konzumuje ako rybie prsty. Tento výrobok sa často podáva so zeleninou, ako je hrášok a zemiaky. Ďalším spôsobom, ako potĺcť aljašského pollocka, je vyrobiť si vlastnú filet-o-rybu. Môžete to urobiť tak, že rybu podávate so žemľou, syrom a tatárskou omáčkou. Ale otlčený aljašský pollock môžete podať iba s omáčkou.

---