Ampania, vynikajúce jedlo pre určitú časť tela

To je všetko, dámy! Na pitie šampanského už nepotrebujeme nijakú výhovorku a čakanie na svadbu, Silvester alebo Silvester na popíjanie niekoľkých dúškov lahodného likéru sa skončilo okamžite po prečítaní tohto článku, z ktorého zistíte, že v skutočnosti je a ... liek.

Podľa štúdií je šampanské vynikajúce pre zdravie, najmä ak sa konzumuje trikrát týždenne. A to kvôli výhodám, ktoré má najmä pre mozog: vedci dospeli k záveru, že šampanské pomáha pamäti a predchádza rozvoju degeneratívnych neurologických chorôb, ako je Alzheimerova choroba a demencia. Samozrejme, že pomôže len spotrebovanej pamäti v odporúčanom množstve, inak môžeme zabudnúť, že sme vypili ešte pár pohárov.

„Tieto informácie demonštrujú, že mierna konzumácia šampanského má po prvý raz potenciál pozitívne ovplyvniť kognitívne funkcie mozgu, ako je pamäť,“ uviedol Jeremy Spencer, profesor na Katedre výživy a výživy Univerzity v Readingu. UK.

Podporujeme zodpovedný prístup k konzumácii alkoholu a naše výsledky ukazujú, že veľmi nízka spotreba, jeden až dva poháre šampanského týždenne, môže byť veľmi efektívna.

Štúdie ukazujú, že vďaka tomu, že šampanské obsahuje fenoly, podporuje proteíny, ktoré pomáhajú „ukladať“ spomienky a navyše pomáhajú priestorovej pamäti. Tento typ bielkovín sa s vekom ničí, ale vlastnosti šampanského tento proces spomaľujú a oneskorujú alebo predchádzajú problémom spojeným so starnutím. Hlavný zdroj fenolov v šampanskom poskytujú dva druhy hrozna, ktoré sa používajú na dosiahnutie dokonalej chuti šampanského: Pinot Noir a Pinot Meunier.

Posledná úprava 3. decembra 2015, 16:32

---