Ananásové a hrozienkové muffiny recepty Laury Adamache
Muffiny s ananásom a hrozienkami, rýchly a chutný recept na úžasné raňajky
Muffiny s ananásom a hrozienkami, rýchly a praktický recept na raňajky. Recept na muffiny s ananásovými plátkami Sun Food, tmavou čokoládou, hrozienkami a mandľovými lupienkami.
Druhý deň som túžil po vynikajúcom a rýchlom dezerte, a keď sa mi to stalo, moje myšlienky automaticky preleteli k muffinom. Koláčiky, jemné a nadýchané, ktoré môžem kedykoľvek a bez náhlenia ochutnať, vedľa šálky čierneho čaju, bez ohľadu na čas. Plátky ananásu od mojich priateľov v Sun Food, fazuľa tmavej čokolády, hrozienka a mandľové lupienky sa do tohto receptu na muffiny nádherne zmiešali, tak úžasné, že sme s Cris zhltli niekoľko muffinov priamo z panvice, rovnako horúcich ako Oni boli. Je to recept, ktorý musíte vyskúšať.
Ananásové a hrozienkové muffiny - Zloženie (12 kusov)
- 250 g múky
- 50 g fazule tmavej čokolády
- 50 g hrozienok
- 5 g prášku do pečiva
- 1 potravinársky nôž na pečenie sódy
- 1 štipku soli
- 150 g hnedého cukru
- 2 stredné vajcia
- 50 g rozpusteného masla
- 5 plátkov ananásu plátky Sun Food
- 100 ml konzervovanej ananásovej šťavy
- 3-4 lyžice mandľových vločiek (na práškové muffiny)
Ananásové a hrozienkové muffiny - Príprava
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, čokoládové bôby a hrozienka.
- V samostatnej miske zmiešame vajcia, cukor, za studena rozpustené maslo, scedený a nakrájaný ananás a ananásovú šťavu. Pridajte zmes získanú cez zmes pevných prísad a miešajte dohladka, už nie.
- Formičky na muffiny vyložíme papiermi a z troch štvrtín ich navlhčíme cestom. Každý muffin posypte práškom niekoľkými mandľovými lupienkami.
- Muffiny s ananásom a hrozienkami pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút alebo do rovnomerného zhnednutia.
- Ananásové muffiny ochutíme po vychladnutí alebo mierne zahriatom.
- Sú chutné na raňajky, k čaju, káve alebo mlieku pre najmenších.