Angelina Jolie varila a jedla tarantule a cvrčky

Angelinu Jolie bolo možné v týchto dňoch vidieť so svojimi deťmi, ako jedia škorpióny, chrobáky a tarantuly, počas propagácie svojho nového filmu v Kambodži.

varila

Angelina varila škorpióny, ktoré sú podľa nej veľmi chutné, ale aj tarantule.

Ak by to mal byť životný štýl a nahradiť šunku napríklad takýmito prísadami, pýta sa BBC.

Odhaduje sa, že do roku 2050 bude naša planéta domovom pre deväť miliárd ľudí, čo znamená, že súčasná produkcia potravín by sa mala zdvojnásobiť.

S pribúdajúcou populáciou sa debata o hľadaní nových zdrojov potravy, najmä bielkovín, stáva čoraz častejšou. Variantom môže byť konzumácia hmyzu, ktorá je podľa odborníkov plná výživných látok a ich obstaranie, lacné a ľahké.

Štatistiky ukazujú, že v súčasnosti dve miliardy ľudí na celom svete zahrnuli hmyz do svojej každodennej stravy, ale menej na západe, a to preto, lebo obyvatelia Západu ich považujú predovšetkým za nositeľov mikróbov.

„Považujú sa za originálne super jedlá,“ hovorí Shami Radia, spoluzakladateľ spoločnosti Grub, ktorá predáva množstvo jedlého hmyzu. „Sú bohaté na bielkoviny, minerály a aminokyseliny“.

Podľa FAO existuje asi 1 900 rôznych druhov hmyzu, ktoré môžu ľudia zožrať. Najčastejšie sú to chrobáky, húsenice, včely, osy, mravce, kobylky, cvrčky a vážky.