Annabel Carmel

Annabel Karmel Zdravá a chutná: Varenie pre batoľatá a batoľatá

annabel

Kniha Čo má moje dieťa rada a čo potrebuje pre svoj zdravý vývoj? Štandardná práca Annabel Karmel, ktorá bola úplne prepracovaná a rozšírená, prináša na stôl viac ako 200 zdravých, chutných a ľahko pripravených jedál. Od detskej výživy až po detské menu, od kompetentných rád vo veciach „zlých jedákov“ po tému obezity: táto kniha poskytuje všetkým rodičom dobré rady. Autorka Annabel Karmel je odborníčkou na výživu pre batoľatá a batoľatá. Medzinárodné meno si získala už celé desaťročia a na túto tému zverejnila niekoľko bestsellerov. Pravidelne účinkuje v britskom rozhlase a televízii a píše pre rôzne noviny a časopisy.

Annabel Karmel Zdravá a chutná: Varenie pre batoľatá a batoľatá Viac ako 200 jednoduchých receptov Preložila z angličtiny Gabriele Zelisko

OBSAH Úvod 6 Najlepšie prvé jedlá pre vaše dieťa 8 Prvé doplnkové jedlo 24 Sedem až deväť mesiacov 56 Deväť až dvanásť mesiacov 106 Malé deti 162 Časový rozvrh doplnkových potravín na prvých 12 mesiacov 226 Register 233 Vďaka 240

Vďaka ľahko sledovateľným potravinovým plánom, tipom a podrobným pokynom sa čoskoro budete cítiť sebavedomo a pripravíte svojmu dieťaťu chutné a výživné jedlá, ktoré obsahujú všetko, čo potrebuje pre zdravý štart. Prvú verziu tejto knihy som napísal v roku 1991 po tom, čo moje prvé dieťa Nataša zomrelo na zriedkavé vírusové ochorenie. Skorá smrť mojej dcéry mala dávať zmysel, preto som strávil mnoho rokov štúdiom výživy detí, rozhovormi s poprednými odborníkmi v odbore a testovaním receptov pre deti a batoľatá. Teraz sa stal celosvetovo bestsellerom a bol preložený do viac ako 25 jazykov. Toto výročné vydanie obsahuje všetky dôležité výživové informácie a nové recepty. Klasické recepty, ktoré boli zahrnuté od začiatku, boli prepracované. To všetko je zdobené krásnymi ilustráciami a fotografiami. Písal som túto knihu rád a dúfam, že ju aj vy a vaše dieťa radi používate. Poďme spolu na cestu! Annabel Carmel

Najlepšie prvé jedlá pre vaše dieťa

kravské mlieko, kozie mlieko alebo ovčie mlieko sú vhodné, pretože neobsahujú dostatok železa a ďalších živín, ktoré vaše dieťa potrebuje pre zdravý rast. Len čo má vaše dieťa šesť mesiacov, môžete na varenie alebo na cereálnu kašu použiť plnotučné kravské mlieko, hlavným nápojom by však malo zostať materské mlieko alebo mlieko pre dojčatá až jeden rok. Jogurt, smotanový syr a syr môžete zaviesť hneď, ako vaše dieťa prijme ovocie a zeleninu. Sú všeobecne veľmi obľúbené u bábätiek. Vždy si radšej vyberajte plnotučné výrobky ako odtučnené mliečne výrobky, pretože deti potrebujú na rast kalórie. Biopotraviny Organické ovocie a zelenina sa vyrábajú bez použitia chemických látok, ako sú pesticídy a umelé hnojivá. V súčasnosti však nie je vedecky dokázané, že obsah pesticídov v bežných výrobkoch je škodlivý pre kojencov a deti, ale niektoré matky radšej neriskujú. Organicky vypestované ovocie a zelenina majú menší vplyv na životné prostredie, ale sú tiež nákladnejšie. Musíte sa sami rozhodnúť, či na to chcete minúť trochu viac. 10 najlepších prvých jedál pre vaše dieťa

LEPOK (pšenica, raž, jačmeň, ovos) 6 mesiacov CITRUSOVÉ OVOCIE 6 mesiacov KEDY FUNGUJE? Určité jedlá by sa mali dieťaťu podávať až po určitom veku. (Tento zoznam nie je úplný, ďalšie informácie nájdete v príslušných kapitolách.) RYBY (bez mäkkýšov) KURACIE A MASO 6 mesiacov

PASTA 12 mesiacov CELÉ MLIEKO ako hlavný nápoj 12 mesiacov PLNE VARENÉ VAJCIA 6 mesiacov MED 12 mesiacov MÄKKÝ SÝR, HUBOVÝ SÝR napr. B. Brie/Gorgonzola 12 mesiacov SOLI A CUKOR v malom množstve 12 mesiacov CELÉ ALEBO DRVENÉ ORECHY a arašidové maslo 5 rokov

NEPREDAJCA PREČÍTAJTE SI VZORKU Annabel Karmel Zdravá a chutná: Varenie pre batoľatá a batoľatá Viac ako 200 jednoduchých receptov Brožovaná väzba, brožúra s chlopňami, 240 strán, 17,0 x 21,0 cm ISBN: 978-3-442-17710-3 Goldmann Dátum vydania: marec 2018 Recepty & Rady pre zdravý štart do života Čo má moje dieťa rado a čo potrebuje pre svoj zdravý vývoj? Štandardná práca Annabel Karmel, ktorá bola úplne prepracovaná a rozšírená, prináša na stôl viac ako 200 zdravých, chutných a ľahko pripravených jedál. Od detskej výživy až po detské menu, od kompetentných rád o všetkých veciach, ktoré sa zle stravujú, až po tému obezity: táto kniha poskytuje všetkým rodičom dobré rady! Vynikajúce ilustrované a s množstvom fotografií.