Apple v strave dieťaťa

Jablko je základným ovocím v strave malých detí. Prvé jablko je možné dieťaťu ponúknuť vo veku okolo šiestich mesiacov a je jedným z druhov ovocia, ktoré sú súčasťou zoznamu prvých potravín.

Jablká sú úplné, chutné ovocie a dokonale sa hodí bez ohľadu na vek. Nezáleží na farbe alebo odrode. Všetky sú plné cenných živín. Jablká obsahujú quercitín, mimoriadne aktívnu látku, ktorá má antioxidačnú úlohu, obsahujú veľa vlákniny, antihistaminiká, protizápalové prvky. Jablko obsahuje asi 4 - 5 gramov vlákniny, niektoré z nich vo forme pektínu, druhu rozpustnej vlákniny. Zložka jablkovej kôry (ktorá má tiež väčšinu vlákniny) sa nazýva kyselina ursolová, ktorá úzko súvisí s nižším rizikom obezity. Jablká sú známe svojou schopnosťou predchádzať a zmierňovať problémy s dýchaním. Antioxidant zvaný kvercetín, ktorý sa nachádza v jablkách, zabraňuje astme. jablká zabraňujú prechladnutiu a sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Jablko má asi osem miligramov vitamínu C, čo je 40% odporúčanej dennej dávky pre šesťmesačné dieťa.

Aké výhody má jablko v strave malých detí. Priemerné jablko obsahuje:

  • vitamíny: vitamín A - 73 medzinárodných jednotiek (30% dennej dávky), vitamín C - 9 mg (40%), kyselina listová - 4 mcg, vitamín E - 66 medzinárodných jednotiek
  • minerály: draslík - 158 mg; vápnik - 9,5 mg, fosfor - 9,5 mg, horčík - 7 mg, selén - 4 mg, ako aj dôležité dávky železa, mangánu, medi a zinku.

dennej dávky

Prakticky od pol roka môže dieťa dostať najmenej pol jablka každý deň, pripravené vo forme pyré, džúsu alebo v kombinácii s tvarohom a obilninami pre jeho vek.

K prvému jablku si vyberte jablká zo sladkej odrody. Očistite jablko, nakrájajte ho na veľké kúsky a vhodte ho na dve minúty do vriacej vody. Vypustite a prelejte do mixéra. Pridajte vodu do polotekutej zmesi a podávajte ju dieťaťu.

Ďalšou možnosťou je zrelé jablko. Veľký dobre umyjeme a pečieme ich so šupkou a celé v rúre. Zhromaždite iba upečené jadro, dobre ho podajte a máte dokonalé jedlo. Môžete pridať mlieko (mliečnu výživu alebo materské mlieko) alebo vodu.

Po siedmich mesiacoch mu môžete dať nastrúhané jablká na sklenenom strúhadle.

Jablko sa dá veľmi dobre kombinovať so zeleninou na prípravu polievky alebo mäsa na pyré (napríklad zemiaková polievka s jablkami, kuracie pyré s jablkami, iná).