Arabský kurací sendvič Teriyaki - blog Kapamed

Arabský kurací sendvič Teriyaki

kurací

prísady:

7 lyžičiek omáčky Teriyaki (s nízkym obsahom sodíka)

220 gramov kuracích pŕs bez kosti, bez kože, bez varenia

2 lyžice olivového oleja

1/3 šálky majonézy (s nízkym obsahom tuku)

Kurča vložte do vrecka so zatváracím systémom, pridajte 5 lyžíc teriyaki omáčky a nechajte marinovať v chladničke 3 - 4 hodiny.

Červenú cibuľu, zelenú cibuľu, paradajky a šalát nakrájame na kocky.

Na strednej panvici rozpálime lyžicu oleja a kuracie mäso uvaríme do zlatista.

Medzitým si na malej panvici uvaríme cibuľu len s lyžicou olivového oleja. Počas varenia kuracieho mäsa a cibule kombinujte majonézu so zelenou cibuľkou a 2 lyžicami omáčky Teriyaki (s menším obsahom sodíka).

Zmes odstavte. Každé uvarené kuracie prsia nakrájame na niekoľko pásikov.

Vezmite polovičky arabského chleba a dovnútra pridajte majonézovú zmes.

Chlieb naplňte niekoľkými kúskami kuracieho mäsa, cibuľou, hlávkovým šalátom a paradajkami.