Arašidová tekvicová polievka - Orechová

prísady

Príprava:

1. Cesnak a cibuľu olúpte a nakrájajte na kocky, duste vo veľkom hrnci s olivovým olejom

2. Tekvicu umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na malé kúsky, tiež dovnútra

dajte kastról a len ho podlejte zeleninovým vývarom.

3. Všetko privedieme k varu a dusíme asi 20 minút, kým tekvica nie je mäkká. Potom pyré.

4. Pridajte tri štvrtiny arašidov, kokosové mlieko a limetkovú šťavu a ešte raz pridajte pyré.

5 Dochutíme soľou, korením a zvyšok pridáme pred podávaním Arašidy a dozdobíme pažítkou.

Nutričné ​​hodnoty

• Kapusta.
• 21 g
• 8.%

• Tuky
• 25 g
• 36%

• bielkoviny
• 12 g
• 24%

• Kcal
• 360
• 18%

• Celkom FS
• 6 g
• 30%

Arašidy a orechy sú vynikajúce na varenie. Použite recepty About Nuts na naplánovanie dnešnej večere.

---