Arašidové sezamové rezance

|| Von Wölbbben a môj malý červený kamarát s rohmi ||

Konečne je tu opäť niečo nezdravé, hurá! Aj keď ... to nie je tak celkom pravda. Koniec koncov, dnešný recept je šalát! Priznávam však, že to nie je šalát s nízkym obsahom sacharidov, žiadne superpotraviny v ňom, nie, nie. Je to na to taká skutočná mňamka! Mhmm! Vynikajúce! Wöllbbb! (= brucho sa pohodlne klenie cez pás a jemne sa objíma ku gombíku nohavíc) - šalát.

Tento šalát nie je naozaj štíhly, pretože za svoju fantastickú chuť vďačí 3 veľkým guľkám najkvalitnejšieho krémového arašidového MÁSLA! Áno, presne to je miesto, kam ide maslo do zálievky. Ak momentálne držíte diétu alebo pracujete na postave bikín z konca leta, radšej teraz kliknite ďalej.

Každý, kto ako ja už pracuje na postave Juchuh-čoskoro-bude-jeseň-oblečenie-bude-viac, poď bližšie, niečo ti poviem: Tento šalát má celkom zdravé zložky, pretože je to snehový hrášok, mrkva, Klíčky a jarná cibuľa v ňom. A jemne sa zasunú do dresingu s arašidovým maslom s cesnakovým olejom A sezamovým olejom medzi šťastné rezance.

Úprimne povedané, milujem cestoviny. Sacharidy sú zlé, to je jasné. Vidíte to tiež. Aký dobrý je však hlad a pôst, keď nakoniec všetko zastavíte a zabudnete, ako si užívať?

Nehovorili Simpsonovci: "Nekamaráti sa so Salahaaatom!" S Salaaahaaatom sa nekamarátiš! “ Nevieš Skvelá scéna, v ktorej si Bart opäť robí srandu z Lisinho vegetariánstva a zdravotného šialenstva. Vyskúšajte nezabudnuteľnú klasiku tu o!

A preto je dnes tu v obchode s čipmi pod blogmi šalát s maslom v zálievke. Len si môžeme spočítať kalórie inokedy. Doprajeme si spolu ázijský sen z cestovín, glazovanej zeleniny a teplej arašidovej omáčky. Pre tie epické životné okamihy. Keďže fanúšikovia superpotravín aj tak nečítajú: Myslím si, že jedlo, ktoré vás poteší a pošteklí na vašich chuťových pohárikoch, môže mať toľko kalórií, koľko chce. Musíte jednoducho nechať kalórie byť kalóriami a dopriať si pôžitok. Hriech sa hovorí tak nádherne.

Kto by radšej neposlúchol diabla? Vždy som bol tučný (HAHA, v tejto súvislosti obzvlášť zábavný) s malým červeným chlapíkom na mojom pravom ramene so zábavnými rohmi. Proste vychádzame. Poznám iba belocha vľavo s vtipným žltým žiariacim vencom na hlave zozadu. Vždy sa to odvráti od pohoršenia, keď sme s diablom dali päť a pozreli sme sa pobavene.

A kto z vás má teraz náladu na to, aby vyrazil Peanut Sesame Noodles? Potom začneme s vegetariánskym cestovinovým šalátom. Prečo ísť? Pretože si ho samozrejme môžete vychutnať čerstvo pripravené a vlažné, ale tiež chutí super studené a krásne nakreslené. Najbližší obed v kancelárii. Alebo si môžete šalát vziať so sebou na piknik. Mimochodom, vyzerá to tak dobre, že sa jedlo v murárskych pohároch, však?

Suroviny na 4 porcie

250 gramov čínskych rezancov na rýchle varenie, napríklad od spoločnosti Diamond Brand, je k dispozícii od spoločnosti Edeka (250 gramov sú 4 rezancové hniezda)
2 veľké mrkvy
120 gramov hrachového cukru
2 jarné cibuľky
1/2 pohára sadeníc fazule mungo (1 pohár = 330 gr)
asi 20 gramov sezamových semiačok

Obliekanie
2 lyžice sezamového oleja
1 polievková lyžica cesnakového oleja
1 polievková lyžica sójovej omáčky
2 lyžice sladkej čili omáčky
3 lyžice krémového arašidového masla (mám rada Aldi)
3 lyžice limetkovej šťavy (asi 2,5 limetky)

Tak to funguje

  • Pripravte si cestoviny podľa pokynov na obale: 4 rezancové hniezda vložte do veľkej misy a zalejte ich horúcou vodou, posolte a nechajte dusiť asi 3 - 5 minút. Zlejeme a uhasíme studenou vodou. Odlož bokom.
  • Mrkvu umyjeme a olúpeme a nakrájame na pásiky dlhé asi 5 cm.
  • Cukrový hrášok umyte.
  • Cukrový hrášok a mrkvové prúžky glazujte v troche vriacej vody s trochou cukru pri nízkej teplote najviac 5 minút. Takto je zelenina lepšie tolerovaná, zachováva si vitamíny a vynikajúcu farbu.
  • Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame na jemné krúžky.
  • Na zálievku zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a za stáleho miešania jemne a krátko zahrejte v hrnci na miernom plameni.
  • Pridajte do cestovín glazovanú zeleninu a kolieska jarnej cibule a spolu ich premiešajte.
  • Opláchnuté a odkvapkané klíčky opatrne zložte do cestovín.
  • Potom opatrne zložte obväz. Je trochu ťažké ho rozotrieť, pretože je veľmi hustý. Ale s vytrvalým miešaním to funguje.
  • Teraz nakrájajte šalát, pokvapkajte ho sezamovým olejom a posypte sezamovými semiačkami.

Čas prípravy: cca 20 minút
Kalórie: nie naozaj

Hotové porcie si buď doprajte vlažné okamžite alebo neskôr. Už len cestoviny. Pretože kalórie si môžete vziať aj so sebou! Ideálne na bicykli. Potom je všetko o polovicu divšie. Malí anjeli a čerti sa práve dohodli na tomto a podávajú si to. Dobre teda!

Keď už máme tieto arašidové sezamové rezance, som súčasťou Jennyho superduperky (nemôžete povedať viac, však? Ok, to bol diabol!) Blogová akcia Poďme si urobiť piknik - cestovná blogová udalosť na jej úžasnom blogu Blogujte deň tulipánov. Jenny je moja veľmi drahá kamarátka blogerka, ktorá má vždy dobrú náladu, píše veľmi vtipne, vie variť a má tiež veľký talent na styling a dekoráciu. Pozri sa na ňu, stojí to za to. Jenny má pre každého milé slovo, svojimi vtipnými komentármi ma tak často rozosmieva a má aspoň toľko živej fantázie ako ja. Preto sa veľmi teším, že budem súčasťou vašej skvelej blogovej udalosti, a veľmi rád prispejem týmto ázijským šalátom.

A teraz vám malí anjeli, čerti a prajem veľa zábavy pri domácom varení, užívaní si, nepočítaní kalórií a otvorení horného gombíka. Doprajte si jedlo. ♥