Arašidy pražené bez tuku Naturix24 - prírodné produkty
Ihneď pripravený na odoslanie,
Dodacia doba cca 1-3 pracovné dni
Arašidy sú obľúbeným jedlom, ktoré sa dá využiť na mnoho spôsobov. Názov arašidy nie je v skutočnosti botanicky správny, pretože ide v skutočnosti o strukovinu. Je tiež známy ako ašanti alebo kamerunský orech. Arašidová rastlina je huňatá plodina, ktorá dorastá do výšky okolo 60 centimetrov. Arašid je starodávna kultúrna rastlina z Peru a pochádza z kvetných stoniek, ktoré sa vŕtajú do zeme. Má nízky obsah omega-3 mastných kyselín a pozostáva z 37 percent nenasýtených mastných kyselín. Pečené arašidy sa často podávajú ako občerstvenie alebo sa často používajú pri varení. Z praženého arašidu sa navyše vyrába známe arašidové maslo.
Aj keď arašidy obsahujú dosť tukov, neobsahujú žiadny cholesterol, s výnimkou tuku, ktorý sa môže použiť pri pečení. To je dôvod, prečo by sa mal uprednostniť arašid, ktorý bol pražený bez ďalšieho tuku. Sú skvelé aj pre vegetariánsku alebo vegánsku stravu. Arašidy môžete jesť surové alebo si môžete pripraviť chutný arašidový olej lisovaný za studena. Ľahko udržiavateľná a vysokoenergetická rastlina sa dnes pestuje na celom svete v trópoch a subtrópoch. Potravinársky priemysel používa arašidy ako surové, tak aj pražené, napríklad v čokoláde alebo na raňajky. Populárne arašidové maslo sa tiež vyrába z arašidov, ktoré sa pražia bez ďalšieho tuku.
Arašidy sú bohaté na cenné zložky a sú dobrým zdrojom horčíka a draslíka. Môžu poskytnúť krátkodobú energiu a vzhľadom na svoje zloženie sa považujú za potravu pre nervy. Arašidy môžu znižovať stres, a preto sú neoddeliteľnou súčasťou takzvaného trail mixu. Arašidy, pečené bez ďalšieho tuku, sú obľúbeným občerstvením na párty. Preto sa v kuchyni často používajú pražené arašidy ako intenzívny nosič chutí. Hodia sa k rôznym šalátom aj k indickým kari jedlám. Pretože arašid neobsahuje cholesterol, považuje sa tiež za dobrý zdroj energie pre ľudí, ktorých kardiovaskulárny systém je narušený.
Arašidy pražené bez ďalších tukov sú tiež cennejšou zábavou pri vykrajovaní ako solené ponuky z tejto oblasti. V obchode sú zvyčajne ponúkané pražené bez prídavného tuku, pričom sú vybavené špeciálnou dochucovacou zmesou s nízkym obsahom soli. Môžu sa však kombinovať aj s medom alebo piecť v cestíčku. Pretože obsahujú iba malé množstvo sacharidov a napriek tomu vás zasýtia, môžu sa pražené arašidy používať pri nízkosacharidovej diéte. V mnohých krajinách sú arašidy zvyčajne obhrýzané medzi nimi a v ázijskej kuchyni, k mnohým jedlám sa často pridávajú pečené perá. Pražené arašidy majú celosvetovú hodnotu.