Aromatická a nízkokalorická plnená papriková polievka - štipka vynikajúcej
Uverejnené dňa: 19. októbra 2016, Marsha
Plnená paprika je taká neskutočne lahodná, že ju vždy rada pripravujem. Nemám však vždy chuť sa namáhať. Áno, v skutočnosti to nie je také veľké. Ja viem, ja viem. Ale je o niečo väčšia ako s touto lahodnou, naplnenou paprikovou polievkou, ktorú je možné pripraviť behom okamihu a potom dusiť iba 30 minút, kým nebude ryža uvarená.
Môj syn jedáva polievku hneď za mnou a jeho komentár: „Tiež chutí naozaj ako plnená paprika.“ Misia splnená, povedal by som:-)
Ale ingrediencie spolu jednoducho ladia. Čerstvá paprika so sladkými paradajkami, pikantné mleté mäso a chrumkavá ryža. Proste vynikajúce. Zobral som sem hnedú ryžu, pretože je silnejšia, neprepečie sa tak rýchlo a proste má trochu viac sústa. Okrem toho polievka po ohriatí nebude kašovitá. Deti si to ani nevšimli. Niekedy majú také pocity, že zrazu považujú hnedú ryžu za strašnú. Určite poznáte aj svojich rodičov.
Polievka je super chutná s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo bylinkovým tvarohom.
Keďže som teraz veľa navaril, stále musím zistiť, či môžem zmraziť zvyšky - naše mrazničky (áno, máme dve) sú vždy také plné vraždenia - alebo sa odvážim variť. Najprv v rúre, pretože (ešte) nemám kastról. (Upraviť o deň neskôr: Plnená papriková polievka je takmer všetko! Eeeeeehm, áno ...)
Poznáte Steph's Little Curiosity Shop? Steph zobudí všetko, čo sa dá prebudiť, a získala naozaj veľa skúseností, ktoré rada odovzdáva ďalej. Len nedávno opäť zhrnula rok vyzdvihnutia a zachytila ho na obrázkoch. Nakazila ma tým, a preto som veľmi motivovaný, aby som si čo najrýchlejšie zaobstaral konzervárenský hrniec, a teda ďalší spôsob skladovania zásob.
Považujem za veľmi uspokojivé mať dobre zásobenú „špajzu“. Nedávno som deťom kúpil zimné oblečenie a keď boli plne vybavené, mal som podobný pocit. Vieš to? Kde je môj odznak?
Pod receptom som urobil niekoľko ďalších informácií o výpočte kalórií plnenej paprikovej polievky - v prípade záujmu posuňte zobrazenie nadol:-)