Atkinsov diétny plán Takto funguje populárna strava - SAT
07.03.2016 • 08:00 • 2:04 min
Atkinsov diétny plán: Čo je za tým?
Ak chcete schudnúť pomocou Atkinsovej diéty, musíte sa vyhnúť chlebu, zemiakom, cestovinám a iným sacharidom. Zatiaľ je to také ľahké. Len veľmi málo ľudí však vie, že cukor je tiež sacharid. Sladkosti, sladké nápoje a koláče preto tiež nie sú povolené. Podľa fázy sú otázne aj ďalšie potraviny, pretože obsahujú veľa prírodného cukru. Na druhej strane môžete napríklad pomocou aplikácie pre výživu zistiť, ktoré potraviny majú nízky obsah sacharidov.
Atkinsov plán výživy vo fáze 1 až 4: pokyny
Potrebuje telo sacharidy?
Silke Kayadelen vie, či a aké druhy sacharidov by ste mali počas diéty jesť.
Atkinsov diétny plán je rozdelený do štyroch fáz. Fáza 1 trvá najmenej dva týždne, ale môže sa tiež predĺžiť, aby si telo zvyklo na zmenu stravovania. Ryby a mäso sú povolené, ale iba čisté. Klobásy, pečeňová klobása, hotové fašírky a konzervy sú vylúčené kvôli svojim zložkám. Sacharidy všetkého druhu sú tiež podľa plánu výživy Atkins z veľkej časti tabu. Bola by to správna fáza pre recepty bez sacharidov. Absolútna nevyhnutnosť: na úľavu obličiek pite veľa, najlepšie vodu alebo nesladený čaj.
Od Fáza 2 Atkinsov diétny plán umožňuje ďalších päť gramov sacharidov týždenne, napríklad vo forme bobúľ, orechov alebo mliečnych výrobkov. Kontrola je tu všetko a koniec koncov. Ak sa hmotnosť zvyšuje, odporúča sa znova znížiť množstvo sacharidov.
V Fáza 3 Keď dorazíte k Atkinsovej diéte, mali ste už dosiahnuť požadovanú váhu. Ak to tak nie je, môžete si pomôcť jedlom bohatým na živiny raz alebo dvakrát týždenne, kým neprejdete do fázy 4, takzvanej fázy údržby.
V Fáza 4, ide predsa o udržanie váhy, ktorú ste dosiahli. Sacharidy sú potom opäť povolené, ale iba s mierou. Odporúča sa silový a vytrvalostný tréning, pretože je známe, že cvičenie pomáha predchádzať jojo efektu. Rovnako ako vo fáze 3, aj tu platí to isté: Ak priberáte, mal by sa príjem sacharidov opäť znížiť.
Nápady a recepty na fázu 1
Recept bez sacharidov
Ak sa chcete pri varení vyhýbať sacharidom kvôli diéte, tento recept bez sacharidov je pre vás to pravé.
Podľa plánu výživy je 1. fáza najprísnejšou fázou Atkinsovej diéty, pretože tu sa musíte úplne vyhnúť sacharidom. Aby jedlá stále chutili, mali by byť recepty čo najrozmanitejšie, pretože iba tak sa vyhnete nude v Atkinsovom stravovacom pláne a môžete držať krok so zmenami v stravovaní.
Pri diétnych raňajkách podľa Atkinsovho stravovacieho plánu buďte Egg Benedict. Za týmto účelom sa vajíčko rozbije v šálke, vloží sa do horúcej vody a potom sa podáva so smaženou šunkou a teplou holandskou omáčkou.
Na obed nechýbajú ani chutné recepty bez sacharidov - napríklad kurací šalát a plnené kari vajcia. Samozrejme máte na výber aj večer: Kuracie mäso s dijonskou horčicou a bylinkami alebo jednoducho vaše obľúbené jedlo bez zemiakov, cestovín alebo ryže. Uistite sa však, že akákoľvek zelenina nemá príliš vysoký obsah sacharidov.
Popísaná výživová aplikácia môže pomôcť pri implementácii výživového plánu spoločnosti Atkins.
Skúsenosti, výhody a nevýhody nízkosacharidovej diéty
Pozitívny vedľajší účinok pre tých, ktorí sa držia Atkinsovho stravovacieho plánu: jedlá sa pripravujú ľahko a najmä vo fáze 1 kilogramy rýchlo vypadnú. Je však ťažšie nakoniec si váhu udržať.
Bojujte proti jojo efektu
Chudnutie bez jojo efektu: Toto funguje, ak sa k strave nepristupuje jednostranne.
Ak vám záleží na vašom zdraví, mali by ste sa zdržať diéty, v neposlednom rade preto, že odpadové produkty z potravín obsahujúcich tuky a bielkoviny môžu viesť k problémom s obličkami, kardiovaskulárnym chorobám, vysokému krvnému tlaku a metabolickým poruchám. Okrem toho je výživový plán spoločnosti Atkins všetko, ale nie rozmanitý.
DR. Mimochodom, Atkins zomrel na srdcové problémy a nadváhu s BMI viac ako 30. V prípade, že sa vynálezca bude držať svojich vlastných pravidiel, je úspech Atkinsovho diétneho plánu určite otázny.