Atkinsova diéta Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie

Jesť mastné A tým stratiť váhu? Podľa teórie Atkinsova diéta nie je to na chudnutie Zníženie množstva kalórií rozhodujúci, ale správny výber výživných látok. Podľa Dr. Atkins to nerobí Tučný tuk, ale tie, ktoré obsahujú chlieb, cestoviny, ovocie a zelenina a sladkosti sacharidy. Atkinsova diéta je jedna Nízkosacharidová diéta - strava s nízkym obsahom sacharidov.

Celkové hodnotenie

Efekt/rýchly úspech

žiadny pocit hladu

Ľahko sa drží

Ľahko pochopiteľné

pár obmedzení

vhodné na jedenie

zdraviu škodlivé

Obsah stravovacieho profilu

Pôvod stravy
Strava podrobne
Trvanie diéty
Výhody a nevýhody
Strata váhy
Počítanie kalórií/bodov
Šport a cvičenie
Ďalšie informácie
Hodnotenie živín
Ukážkový deň
Podobné diéty
Odborný záver

Pôvod stravy

Atkinsovu diétu vyvinul v 70. rokoch americký lekár Dr. Robert C. Atkins. Pôvodná kniha „Dr. Atkinsova Revolúcia stravovania„Od roku 1972 sa dosiahol vysoký stupeň povedomia, ale Atkinsova diéta zaznamenala skutočný rozmach až vo svojom novom vydaní takmer o 30 rokov neskôr. Atkins to vyriešil v USA Trend nízkych sacharidov von. V tejto krajine spočiatku bojovala Atkinsova diéta. Možno je to tým, že Nemci sú majstrami sveta v chlebe a chlebe Spotreba sacharidov sú: Nemec zje 85,3 kila koláčov a rožkov, chleba a sušienok ročne. Atkinsov koncept bol odvtedy kopírovaný a vylepšený mnohými ďalšími vynálezcami stravy s nízkym obsahom sacharidov, napr. B. the South Beach diéta.

Strava podrobne

Pôvodný koncept Atkinsovej diéty zo 70. rokov bol jednoduchý: Povolené bolo všetko okrem sacharidov. Na zaručenie úspechu Predplatiteľ stravy Močte denne na testovaciu tyčinku, ktorá ukazuje ketolátky. Zmenou farby môžete ovládať, či je telo zapnuté Hladový metabolizmus bežal a tuk sa spaľoval. Radikálna pôvodná Atkinsova diéta bola odvtedy prepracovaná.

Schudnite bez sacharidov

Atkinsova diéta dôsledne odstraňuje všetok cukor a väčšinu sacharidových produktov Ponuka. Namiesto toho existujú živočíšne bielkoviny a tuky. V skratke to znamená: „ahoj“ na chlieb s maslom a bolonskými špagetami, ale „ahoj“ na praženicu so slaninou a klobásku s majonézou. Prepínač na kAtkinsova diéta s nízkym obsahom uhličitanov prináša podľa Dr. Atkins u ľudí s nadváhou metabolizmus pri hojdaní spotrebuje viac energie a odbúrava nadbytočné tukové zásoby.

Nová verzia konceptu Atkins obsahuje štvorkrokový plán, v ktorom sa pomaly zvyšuje množstvo sacharidov. Základom Atkinsovej diéty sú v zásade živočíšne tuky (mäso, ryby, údeniny), rastlinné tuky (orechy, rastlinné oleje) a bielkoviny (vajcia, syry). Spotreba chleba, cestovín, ryže, ovocia, zeleniny, ovocných štiav a sladkostí je vo všetkých fázach prísne obmedzená.

Štyri fázy Atkinsovej diéty

Fáza 1
je „úvodná strava.“ Počas dvoch týždňov zjete maximálne 20 gramov sacharidov denne, plus všetko ostatné, koľko chcete. Koľko 20 gramov sacharidov je potrebné vypočítať pomocou tabuľky uhľohydrátov, kalkulačky a váh. Napríklad pre 20 gramov sacharidov môžete zjesť 100 gramov ľadového šalátu, 70 gramov šalátu a pohár zeleniny s nízkym obsahom sacharidov - samozrejme za deň.

Fáza 2
je „základná diéta na redukciu hmotnosti.“ Trvá to dovtedy, kým sa nedosiahnete dvoch až piatich kilogramov požadovanej hmotnosti. Každý týždeň sa povolené množstvo sacharidov zvyšuje o 5 gramov.

Teraz je povolený syr a bobule. Množstvo sacharidov sa zvyšuje, až kým hmotnosť nestagnuje. Keď sa to stane, príjem sacharidov sa musí opäť znížiť: s o päť gramov menej sacharidov by sa malo dosiahnuť ďalšie chudnutie.

Fáza 3
je „diéta pred udržaním“. Teraz sa dá zjesť o desať gramov viac sacharidov. Dvakrát týždenne je povolených 30 gramov jedla s vysokým obsahom sacharidov, čo zodpovedá asi polovici zemiakov. To je však povolené, iba ak budete pokračovať v znižovaní. Ak sa hmotnosť už viac neznižuje, musí sa opäť znížiť príjem sacharidov, takže späť do fázy 2.

Fáza 4
sa dosiahne, keď sa ukazovateľ váhy opiera o cieľovú hmotnosť. Jesť to, čo vám chutí, je stále zakázané a zostane ním po zvyšok vášho života, pretože 4. fáza je určená ako celoživotná forma výživy. Príjem sacharidov sa môže zvýšiť do takej miery, že nedôjde ani k úbytku hmotnosti, ani k prírastku hmotnosti. Množstvo uhľohydrátov, ktoré je možné zjesť bez zmeny hmotnosti, je osobné ACE, Atkins Carbohydrate Equilibrium.

Trvanie diéty

Podľa Dr. Atkinsova fáza 4 je plánovaná ako celoživotná strava, čo zo zdravotného hľadiska nie je vhodné kvôli vysokému podielu živočíšnych tukov a nízkemu podielu ovocia a zeleniny. Obzvlášť pacienti s ochorením obličiek a srdcovým rizikom by nikdy nemali používať Atkinsovu diétu.

Výhody a nevýhody

Nijaký pocit hladu, pretože môžete jesť dosýta mäsa a Co.
Športový program pozostávajúci z vytrvalostného a silového tréningu
Nepočítajte kalórie

Veľmi vysoký podiel živočíšnych tukov, nízky podiel ovocia, zeleniny a vlákniny
Nevhodné pre vegetariánov
Prepracované počítanie sacharidov
Riziko následného poškodenia zdravia, ako je artérioskleróza alebo infarkt

Strata váhy

Podľa Dr. Atkins môžete schudnúť 2-7 libier za prvých 14 dní Atkinsovej diéty. V priemere sa predpokladá úbytok hmotnosti 1,3 kilogramu za týždeň počas fázy 1, jeden kilogram vo fáze 2 a menej ako 0,5 kilogramu vo fáze 3. Vo fáze 4 by sa dosiahnutá hmotnosť mala iba udržiavať.

Počítanie kalórií/bodov

Počas Atkinsovej diéty nie je potrebné počítať žiadne kalórie, ale množstvo sacharidov. Obmedzenie povoleného jedla vedie k automatickému „jedeniu menej“, pretože najmä na nemeckých tanieroch často vidieť satelity ako chlieb, cestoviny a zemiaky nie sú povolené.

Šport a cvičenie

Atkinsova diéta, ktorá vám pomôže pri chudnutí, odporúča vytrvalostný tréning dvakrát až trikrát týždenne (napríklad bicyklovanie, plávanie, jogging) a dvakrát až trikrát silový tréning týždenne.

Ďalšie informácie

Hodnotenie živín

Pri dodržaní zásad Atkinsovej diéty sa môže vyskytnúť možný výživový nedostatok vlákniny, vitamínov, minerálov a sacharidov. Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín v strave by sa Atkins nemal používať na problémy s obličkami alebo dnu.

Ukážkový deň

Raňajky: Miešané vajcia so slaninou a paradajkami
Občerstvenie: Syr, olivy
Poludnie: Sleďový šalát
Občerstvenie: Syr, olivy
Eva: Pečené kura so zeleným šalátom a cuketou

Podobné diéty

Hollywoodska diéta
Logi diéta
Montignacká metóda
David Kirsch New York Diet
Scarsdaleova diéta
South Beach diéta
Humplikova kúra

Odborný záver

S čistým svedomím je takmer nemožné odporučiť stravu, ktorá zakazuje ovocie, zeleninu a vlákninu a namiesto nej odporúča mastné klobásy a šunku.

Neexistujú ani štúdie obhajujúce dlhodobé chudnutie pri diétach s nízkym obsahom sacharidov. Aj keď chudnutie s Atkinsovou diétou môže byť na začiatku vysoké, hlavne kvôli obmedzeným potravinám, ktoré sa môžu jesť, z dlhodobého hľadiska neexistujú žiadne výhody. koncepty striedmej stravy. Extrémne nízkosacharidová diéta Atkinsovej diéty môže viesť k prejavom nedostatku.

Veľmi vysoký podiel živočíšnych potravín môže zvýšiť hladinu purínu a cholesterolu v tele, čo vedie k zvýšeniu hladín lipidov a kyseliny močovej v krvi. To je zase spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a dny. Vysoký obsah bielkovín v Atkinsovej diéte navyše predstavuje dlhodobú záťaž pre obličky.

Najmä tí, ktorí medzi svoje obľúbené jedlá počítajú chlieb, cestoviny, ovocie a zeleninu, sa cez túto diétu dlho nedostanú. Atkinsovi dietológovia hlásia tiež zápach z úst, bolesti hlavy a zápchu (kvôli nízkemu množstvu vlákniny), najmä vo fáze 1.

Doplnky výživy propagované popri strave navyše nie sú dostatočnou náhradou za ovocie a zeleninu ako prírodný dodávateľ vitamínov a minerálov. Umiernenejšie varianty diéty s nízkym obsahom sacharidov, s vyšším obsahom sacharidov a nízkym obsahom tukov a bielkovín (napríklad namiesto masla olivový olej), sú zdravšie ako Atkinsova diéta.