Avokádo 10 fr; hst; cks recepty, ktoré inšpirujú
Krémová, zdravá, všestranná: Avokádo môže okoreniť každé raňajky.
Avokádo je hviezdou medzi superpotravinami: zázraky figúry, prírodné krásy, zdravé ovocie - a také všestranné. Ukazujeme 10 raňajkových receptov.
Avokádo je veľmi silná sila. Nie nadarmo sa mu hovorí lesné maslo. Ak však vidíte iba vysoký obsah tukov, zabudnete, aké sú v skutočnosti zdravé. Potravinári na celom svete milujú krémové ovocie - a to nielen pre jeho neporovnateľnú arómu a hladko sa topiacu konzistenciu. Avokádo na raňajky má to správne napr.
Energia na ráno
Pretože silové ovocie krája skvelú postavu hneď na začiatku dňa. Hodí sa k vajíčkam a dobre na ňom vyzerá aj syr. Avokádo sa teší na opečený čierny chlieb alebo aj tak na hrianky. Kto potrebuje maslo na raňajky? Dokonca sa nedávno začal používať aj v káve.
A čo je najlepšie: avokádo dodáva silu a energiu na ráno. Obsahuje až 25 percent tuku - ale zdravé, nenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu priaznivo regulovať hladinu cholesterolu. Okrem toho existujú minerály, sekundárne rastlinné látky a predovšetkým vitamíny A a E, ktoré sú tiež súčasťou vitamínov krásy a zaisťujú krásnu a zdravú pokožku. Plus: Komplexné uhľohydráty a vláknina, ktoré vás udržia dlho sýte a chránia pred chuťou.
Tipy na nákupy: Ako spoznám zrelé avokádo?
V obchodoch sa dajú kúpiť hlavne dve odrody. Zelené, trochu väčšie plody a malé tmavé avokádo. Čo sa týka chuti, tieto dve odrody nemajú čo ponúknuť, hoci malé avokádo je o niečo silnejšie. Zrelé avokádo dá trochu, keď vyvíjate mierny tlak. Zelená kôra tiež stratí svoj lesk, keď je zrelá. Koža hnedého avokáda sa naopak zmení na tmavofialovú.
Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu
Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.
Tip: Avokádo dozrieva. To funguje najlepšie, ak nezrelé ovocie zabalíte do novín spolu s jablkom. Po niekoľkých dňoch bude avokádo ideálne na vaše raňajky. A ak jete iba polovicu avokáda, dužinou pokvapkajte trochu citrónovej šťavy, aby v chladničke nezhnedla.
Naše 10 nápadov na recepty:
Avokádo s pošírovaným vajcom
Klasické par excellence: priveďte vodu do varu s trochou octu, odstavte ju zo sporáka a pomocou naberačky zasuňte čerstvé vajíčko. Po 3 až 4 minútach je vajíčko mäkké ako vosk. Vložte do rozpoleného a odkôstkovaného avokáda, dochuťte soľou a korením, hotovo!
Sendvič s kozím syrom s avokádom
Aromatické, maslové a hotové za okamih: hrianky doplňte plátkami avokáda, kozím krémovým syrom a paradajkami. Dochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a možno trochou chilli. Potom choďte do sendvičovača a opečte to do chrumkava.
Avokádový smoothie
Krémový raňajkový nápoj, ktorý vás zaručene zasýti: Puree polovica avokáda, limetkový džús, jablko, uhorka a mäta v mixéri s niekoľkými kockami ľadu. Úžasne svieže a aromatické. Ideálne na leto!
Avokádo s ovčím syrom a paradajkami
Chutí ako dovolenka v Grécku: avokádo roztlačte vidličkou. Dochutíme limetkovou šťavou, soľou, korením a miešame. Avokádový krém chutí ešte lepšie s trochou nasekaného cesnaku. Natrieme ho na hrianky a potom posypeme rozpolenými koktejlovými paradajkami a rozpadnutým ovčím syrom. Tak chutné!
guacamole
Kto hovorí, že tento mexický dip nechutí aj na raňajky? Jednoducho dobre premiešajte roztlačené avokádo, nakrájanú paradajku s citrónovou šťavou, cesnakom, soľou a korením. Čerstvý koriander je stále dôležitý! Aromatické odhalenie, ktoré je spojené s praženým čiernym chlebom!
Raňajková pizza s avokádom
Všetko, čo k tomu potrebujete: pšeničné tortilly, guacamole a vajcia. Tortilly zohrejeme na panvici, potrieme guacamole a na vrch dáme dve praženice. Môžete tiež jesť stočené s rukami.
Celozrnný chlieb s lososom a avokádom
Avokádo zmiešajte s nakrájanou červenou cibuľou na krém, nezabudnite na limetkovú alebo citrónovú šťavu, soľ a korenie. Natrieme ho na krajec celozrnného chleba a navrch dáme na pásiky nakrájaného údeného lososa. Tip: Ak medzi avokádo a lososa vložíte miešané vajcia, potom sa tento recept zmení na neskoré jedlo.
Avokádový toast s humusom
Orientálny hummus vyrobený z cíceru, sezamu, kmínu a olivového oleja je k dispozícii v dobre zásobených supermarketoch. Toastom ho jednoducho štedro potriete a navrch dajte plátky avokáda. Kalorická bomba, ale vynikajúca!
Omeleta s avokádom
Avokádo vynikajúco chutí aj v omelete: Avokádo nakrájané na kocky sa poskladá do hotovej omelety spolu s nakrájanými paradajkami. Trochu petržlenovej vňate, soľ a korenie - sýte nedeľné raňajky sú pripravené.
Avokádová čokoládová nátierka
Avokádo môže byť tiež sladké! Na toto avokádo Nutella jednoducho pretlačte zrelé avokádo dvoma lyžicami kakaového prášku, vyškrabaným vanilkovým strukom a cukrom, aby ste vytvorili krém.
Ďalšie chutné raňajky a recepty na avokádo nájdete na našej tematickej stránke.