Šťavy z pankreatitídy, ktoré môžete piť Kvalitné zdravie na iLive
Lekársky expert článku
Pankreatitída je zápal pankreasu, ktorý je dôležitým orgánom v ľudskom tele. Medzi jeho funkcie patrí zabezpečenie trávenia, energetického metabolizmu atď. Jeho enzýmy podporujú trávenie bielkovín, sacharidov, tukov v črevách. Spočiatku syntetizuje neaktívne enzýmy, potom vstupuje do dvanástnika do potrubia, kde sa aktivujú. Ak je prietok narušený, ich aktivácia prebieha v pankrease, namiesto trávenia potravy sa spotrebúvajú ich vlastné tkanivá. Existuje teda akútny zápal. Chronická je sprevádzaná tvorbou jazvového tkaniva, ktoré sa stáva prekážkou produkcie enzýmov a inzulínu. Liečba akútnych ochorení si vyžaduje 2-3 dni hladovania, liekovú terapiu a dodržiavanie najprísnejších diét. Ale pri chronickej pankreatitíde je možné piť džúsy?
Liečba pankreatitídy šťavami
Akútna pankreatitída vylučuje použitie akýchkoľvek štiav. Ale v stave remisie sú niektoré z nich dokonca užitočné, pretože majú terapeutický účinok na telo. Pozitívnym aspektom štiav je nedostatok vlákniny, vysoký obsah vitamínov a minerálov, nízky obsah kalórií, ľahká stráviteľnosť. Na druhej strane v šťavách obsahujú organické kyseliny, ktoré dráždia sliznicu tráviaceho traktu, sú bohaté na sacharidy, a tým zvyšujú hladinu glukózy v krvi, fermentácia v črevách, môže spôsobovať alergie. Čo je zastarané, dobré alebo zlé? Existuje niekoľko pravidiel, ktoré hovoria, ktoré šťavy zostávajú v ponuke pacientov s pankreatitídou.
Čerstvé džúsy lisované s pankreatitídou
Prvou požiadavkou je, aby boli šťavy z pankreatitídy čerstvo vylisované. Ani konzervované, ani mrazené, ani kupované nebudú. Tiež spočiatku, po exacerbácii, by sa mali zriediť do polovice vodou a postupne preniesť do malého, ale čistého množstva. Suroviny na ich prípravu musia byť starostlivo vybrané, pričom sa musia zastaviť na neporušených šťavnatých plodoch. Šťavu vypite ihneď po stlačení.
Zeleninové šťavy
Pankreatitída je ochorenie, ktoré si vyžaduje revíziu jeho stravovania, stravovacie obmedzenia. Preto bude veľa zeleninových štiav pri pankreatitíde príjemným a užitočným doplnkom jedálnička, na posilnenie tela. V alternatívnych receptoch na liečbu patológií tráviaceho systému existuje niekoľko z nich.
Brezová šťava
Brezová šťava s pankreatitídou je najužitočnejšia zo všetkých, má iba jednu nevýhodu - krátku sezónu na vyzdvihnutie, a preto na pitie čerstvé. Jeho jedinečnosť spočíva v schopnosti obnoviť prostredníctvom biogénnych stimulantov a enzýmov metabolizmus. Obsahuje vitamíny, fruktózu, glukózu, železo, vápnik, veľa organických kyselín. Samotná príroda vyvážila zloženie natoľko, že človek môže piť iba preto, aby obohatil organizmus o liečivé zložky.
V prípade akútnej pankreatitídy je vhodný iba čerstvý džús. Na liečbu chronických stavov si môžete pripraviť nápoj z ovsených vločiek pridaním pohára ovsených vločiek k litru šťavy. Po 10 hodinách v chladničke sa ovos očistí a nálev sa varí, kým sa neodparí polovica tekutiny. V tejto forme ho možno chvíľu uložiť na chladnom mieste. Vezmite 150 ml pol hodiny pred jedlom.
[1], [2], [3], [4]
Šťava z granátového jablka
Napriek mnohým užitočným vlastnostiam tohto ovocia je šťava z granátového jablka s exacerbáciou pankreatitídy pod prísnym zákazom.
Skutočnosť, že zdravá osoba má prospech (fytoncidy, 15 aminokyselín, antioxidanty) so zápalom pankreasu, ešte viac prehĺbi chorobný stav. Preto piť šťavu z granátového jablka môže až po úplnom odstránení príznakov a potom v zriedenej forme. Maximálne denne môžete vypiť 200 - 300 ml.
Aloe šťava
Aloe u ľudí sa považuje za rastlinu „z čohokoľvek“. Vďaka obsahu aloe alontoínu má látka protizápalové vlastnosti, sťahujúci účinok, anestetikum. Tieto vlastnosti umožňujú právo zúčastňovať sa na výrobe niekoľkých receptov určených na hojenie rán a vredov, ošetrenie tráviaceho traktu, v dermatológii, gynekológii, oftalmológii, kozmetike a ďalších. Liečba aloe šťavy z pankreatitídy je založená na jej účinkoch na vylučovanie žlče, čo je priama funkcia normálneho fungovania pankreasu. Šťava z aloe vera s pankreatitídou sa používa v kombinácii s medom po fáze exacerbácie.
Najlepšie je vziať takzvaný zabrusný zápach, ktorý je vo včelí plástve. Na jeho utesnenie včely používajú špeciálnu látku, vylučovanú slinnými žľazami a voskom. Zloženie takého medu je veľmi užitočné pri liečbe rôznych zápalových patológií. Príprava lieku zmiešaním lyžice medu a rovnakého množstva aloe. Pripojte ich, môžete si vziať pred jedlom, ale nie viac ako polievkovú lyžicu denne.
[5], [6], [7], [8], [9]
jablkový džús
Jablková šťava je najdostupnejšia zo všetkých, tk. Toto ovocie rastie v klimatickom pásme a v zime je dobre zachované. Plody sa môžu použiť už tretí deň exacerbácie vo forme solí a kompótov. Šťavová šťava pri pankreatitíde sa používa počas remisie. Na jeho prípravu použite sladké zrelé ovocie.
Pred mletím odstránime škrupiny, potom odstránime dužinu a zriedime ju v pomere 1: 1 vodou. Postupom času môžete aplikovať neriedené nápoje, okrem priemyselne vyrábaných štiav. Najlepšie je vypiť 1 - 2 poháre denne hodinu po jedle, aby nedošlo k podráždeniu sliznice.
[10], [11]
Citrónová šťava
Drevo je veľmi kyslé ovocie, má 8% kyseliny citrónovej, čo je dosť vysoká koncentrácia. Preto nie je povolená citrónová šťava pri akútnej pankreatitíde a jej chronickej forme, a to napriek všetkým svojim užitočným vlastnostiam.
Zelerová šťava
Zeler je obľúbený vďaka obsahu éterických olejov, rastlinných tukov, polynenasýtených mastných kyselín. Ale kvôli nadmernej stimulácii izolácie enzýmov pankreasou je jeho aplikácia v štádiu exacerbácie prísne zakázaná.
Iba mesiac po odchýlke od zápalového procesu môžete začať používať koreň pri varení v polievkach po tepelnej úprave. Spotreba tej istej zelerovej šťavy s pankreatitídou môže byť iba po stanovenom zotavení, najskôr po roku a pol po prepuknutí choroby.
[12]
Šťava džús
Plantain - liečivá rastlina, ktorá je dobrá pre užitočné zložky: glykozidy, organické kyseliny, prchavé látky, flavonoidy, alkaloidy, triesloviny, polysacharidy atď. Používa sa na liečbu kožných ochorení, zápalov žalúdka s nízkou kyslosťou, kolitídy, dyspepsie. Je dobre známy pre tonizáciu, zlepšenie imunity, upokojujúci účinok. Keď sa chronická pankreatitída vyrovná šťave z čerstvej rastliny. Listy sa umyjú, nalejú do vriacej vody, rozdrvia sa mlynčekom alebo mixérom, potom sa prefiltrujú cez niekoľko vrstiev gázy. Výsledná šťava sa do polovice zriedi vodou a varí sa niekoľko minút. Pite 20 minút pred jedlom lyžice dezertu trikrát denne. Priebeh liečby môže trvať až mesiac.
pomarančový džús
U citrusových štiav, vrátane pomarančov, s pankreatitídou je potrebné zaobchádzať opatrne. Jeho použitie je vylúčené počas akútneho obdobia ochorenia. Chronický jeho priebeh umožňuje šťavu zo sladkých ovocných odrôd, najlepšie s prídavkom vody.
Nevýhodou pomarančového džúsu je vysoký obsah cukru. Keďže cukrovka je spojená s poruchami pankreasu, je lepšie sa jej úplne vzdať.
Hroznový džús
Hrozno pre užitočnosť ich zloženia je dávno pred inými plodmi. Zlepšuje imunitu, zlepšuje krvný obeh a pracuje srdcový sval, tonizuje svaly, odvádza soli z tela. Existuje ale veľa organických kyselín, ktoré podporujú aktiváciu produkcie enzýmov na trávenie.
Ak sa hromadia v tele, ničia ho. Hrozno je navyše bohaté na glukózu, čo prispieva k cukrovke. To tiež robí nežiaducu hroznovú šťavu pri pankreatitíde. Jedinou indikáciou pre neho je chronická pankreatitída v dôsledku nízkej kyslosti, ale pri absencii cukrovky.