Ázijská kapustnica z kuchyne LCHF - LCHF Nemecko

Ázijská kapustnica z kuchyne LCHF je rýchla a lacná. Naša kolegyňa Anna-Lena Leber recept otestovala a vrátila späť do centra pozornosti. Jej komentár: „Tak chutné a osviežujúce. Citrónová pikantnosť zázvoru a mierne oriešková nota sezamového oleja vytvárajú na chuťových pohárikoch skutočný ázijský vkus. ““

Ázijská kapustnica z keto kuchyne (4 porcie)

600 g zmiešaného mletého mäsa

1 lyžička cesnakového prášku

1 štipka mletého čierneho korenia

1 - 2 lyžice octu z bieleho vína

1 lyžička chilli vločiek

30 g čerstvo nastrúhaného zázvoru

Kapustu nakrájajte čo najjemnejšie nožom alebo v kuchynskom robote. Smažte na panvici alebo panvici wok s asi 2/3 masla na strednom ohni, ale nechcete, aby kapusta príliš zhnedla. Pridajte dochucovadlo a ocot z bieleho vína. Premiešajte a nechajte ešte pár minút prskať. Potom nalejte do misy. Na panvici rozpustíme zvyšné maslo. Smažte v ňom mleté mäso. Omáčku necháme zovrieť. Trochu znížime teplotu. Pridajte na kocky nakrájanú šalotku a kapustu. Premiešame a zohrejeme. Dochutíme soľou a korením. Tesne pred podávaním pridáme sezamový olej.

Nutričné hodnoty Ázijská kapustnica

obsah	bielkoviny	sacharidy	tučný
Spolu v gramoch	121,1	40.8	242,9
Na porciu v gramoch	30.3	10.2	60,7
Distribúcia energie v percentách	18	6.	77

Celková energia: 2 840 kcal na porciu: 710

Celkový chlieb (BU): 3,4 na porciu: 0,85

Celková vláknina: 24 g, na porciu: 6

Recept: Margret Ache

Naplánujte si jedlo

Nie ste si istí, čo variť? Žiaden problém! Nenechajte to prejsť 400 receptov inšpirovať na našom webe. Ak si chcete radšej niečo vytlačiť do ruky, pozrite si naše kuchárske časopisy a knihu „Aus Liebe zum Essen“ od Anne Aobadia zo Švédska, ktorá tiež vytvorila veľa receptov pre Diet Doctor.

Poskytujeme vám týždenný a nákupný plánovač na plánovanie stravovania, tu ide na stiahnutie.

Kuchárska kniha Z lásky k jedlu

V dokumente „Z lásky k jedlu“ od Švédky Anne Aobadie nájdete veľa tipov, ako ľahko pripraviť tie najlepšie jedlá len s niekoľkými sacharidmi a obvyklými prísadami, ktoré sú dostupné vo vašom obchode s potravinami. Žiť a stravovať sa zdravo by malo byť jednoduché. Kniha obsahuje 101 receptov - všetko od rýchlych každodenných jedál až po dlho dusené a slávnostné jedlá s príchuťou, zo stredomorskej kuchyne aj zo švédskej domácej kuchyne.

novinky