Badián (Illicium verum); POZOR ZDRAVÝ

Sušené plody až 6 m vysokého, vždyzeleného stromu badiánu pochádzajú pôvodne z Číny a patria do čeľade magnólií. V tradičnej medicíne na Ďalekom východe sa plody badiánu už viac ako 3000 rokov úspešne používajú proti kašľu, nádche, chrapotu a poruchám trávenia. V Európe je badián známejší ako vianočné korenie na varené víno a pečivo. Badián doteraz nehral v európskej medicíne hlavnú rolu, predovšetkým preto, že ako komodita bola k dispozícii až neskoro, zhruba na konci 16. storočia. Trvalo ďalších 100 rokov, kým sa korenie Ďalekého východu stalo známejším v nemecky hovoriacich krajinách.
Ale najmä v nedávnej histórii sa ukázalo, aký zaujímavý je badián pri bližšom skúmaní. Koniec koncov, poskytoval surovinu pre liek proti chrípke Tamiflu! Okrem toho je badián jedným z mála spôsobov, ako spevniť slezinu. Badián môže pomôcť ľuďom, ktorí sa boja dotyku alebo sa cítia nepríjemne v prítomnosti ďalších ľudí. Zhrnuli sme najdôležitejšie informácie a recepty:

badián

* Ľudová a empirická medicína
** Účinok vzniká zo zložiek rastliny.

Príklady prípravkov obsahujúcich badián:

Zaujímavosti o badiánu:

  • V minulosti sa často zamieňalo s plodmi anízu japonského (Illicium anisatum), pretože bolo možné medzi nimi rozlíšiť iba niekoľko vonkajších vlastností. Tieto plody, známe ako Shikimi v Japonsku, obsahujú vysoko toxické seskviterpénové laktóny. To je obzvlášť nebezpečné pre deti, pretože iba 1,5 g môže viesť k smrti.

Príklady vlastných príprav:

Klasický badiánový čaj

JG expektorantový čaj (expektorant)

Predpis pre nedostatok sleziny jang

Ak trpíte pocitom plnosti, ktorý sprevádza nedostatok chuti do jedla, citlivosť na chlad, ranné hnačky (často s nestrávenými zvyškami potravy), únava (najmä po jedle) a plynatosť, odporúča sa nasledujúci recept:

Badián v kuchyni

Káva zmiešaná s maslom a/alebo olejom pomáha pri chudnutí, dodáva viac energie a zaostrí vaše mentálne zameranie? Znie to šialene, ale teraz má obrovskú základňu fanúšikov. Používatelia prisahajú, že s takouto zmesou získate masívne viac energie a pocit hladu sa výrazne zníži. Ranné prehánky by mali byť pri tejto káve minulosťou.

Myšlienka Bulletproof Coffee pôvodne vzišla od Američana Davea Aspreyho. Asprey kopíroval princíp dopovania horúceho nápoja tukom z čaju z jakého masla, obľúbeného nápoja Tibeťanov.

Využili sme túto myšlienku a vytvorili sme nepriestrelnú kávu s hviezdicovým anízom chi:

Nepriestrelná hviezda Anise Chi káva:

[1] Monografia BGA/BfArM (Komisia E): POSITIV Dátum vydania Federálny vestník: 6.7.1989., Číslo emisie: 122., ATC kód: R05CA.
buecher.heilpflanze-welt.de/BGA-Kommission-E-Monographien/anisi-stellati-fructus-sternanis.htm

[2] Anticholínesterázová aktivita bola preukázaná u badiánu a účinnej látky anetol, ktorá sa vyskytuje v rastline. Znamená to, že je zabránené štiepeniu acetylcholínu na kyselinu octovú a cholín. To zvyšuje koncentráciu acetylcholínu na receptore a predlžuje účinok acetylcholínu. To je dôležité napríklad pri Alzheimerovej chorobe! Bhadra S, Mukherjee PK, Kumar NS, Bandyopadhyay A: Anticholínesterázová aktivita štandardizovaného extraktu z háčika Illicium verum. f. ovocie; Fitoterapia. Apríl 2011; 82 (3): 342-6. doi: 10.1016/j.fitote.2010.11.003. Epub 2010 12. novembra.

[3] De M, De AK, Sen P, Banerjee AB: Antimikrobiálne vlastnosti badiánu (Illicium verum Hook f); Phytother Res. 2002, február; 16 (1): 94-5.

[4] Sung YY, Kim YS, Kim HK: Extrakt z Illicium verum inhibuje expresiu chemokínov a cytokínov v ľudských keratinocytoch indukovanú TNF-a- a IFN-y. J Ethnopharmacol. 31. októbra 2012; 144 (1): 182-9. doi: 10.1016/j.jep.2012.08.049. EPUB 2012 7. septembra.

[5] Chouksey D, Upmanyu N, Pawar RS: Aktivita výťažkov z ovocia Illicium verum v centrálnom nervovom systéme; Asian Pac J Trop Med. 2013 november; 6 (11): 869-75. doi: 10,1016/S1995-7645 (13) 60155-8.

[6] Yang JF, Yang CH, Chang HW, Yang CS, Wang SM, Hsieh MC, Chuang LY: Chemické zloženie a antibakteriálne účinky rastliny Illicium verum proti patogénom rezistentným na antibiotiká; J Med Food. Október 2010; 13 (5): 1254-62. doi: 10.1089/jmf.2010.1086.

[7] Kyselina shikimová je dôležitý východiskový materiál pre syntézu antivírusového liečiva oseltamivir (Tamiflu®). Ghosh S, Chisti Y, Banerjee UC: Výroba kyseliny shikimovej; Biotechnol Adv. 2012 november - december; 30 (6): 1425-31. doi: 10.1016/j.biotechadv.2012.03.001. EPUB 2012 14. marca.

Zdroje výskumu:

  • Hiller, Karl; Metzig, Matthias F.: Lexikón liečivých rastlín a liečiv, zväzok 1, Spectrum Academic Publishing House; Heidelberg 2003
  • H.-H. Rhyner, B. Frohn: Liečivé rastliny v ajurvéde, AT Verlag, Baden a Mníchov 2006
  • Zimmermann, Eliane: Aromaterapia pre ošetrovateľské a liečiteľské profesie “, 3. prepracované vydanie, Sonntag Verlag, Stuttgart 2006
  • Hansel, R.; Sticher, O.: Pharmakognosie - Phytopharmazie, 8. vydanie Springer Medizin Verlag Heidelberg 2007

Internetové stránky:

  • https://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Sternanis
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Illicium_verum
  • www.pharmakobotanik.de/systematik/6_droge/anisi-st.htm

Anja Alijah Flick (alternatívny lekár)

Atlas cvičí Flick - Blankeneser Landstr. 19 - 22587 Hamburg - Tel. 040 866488780