Bageta z tuniaka - SaltSugarLove
Ahoj moji drahí,
Večer sa všeobecne uprednostňuje ako studená večera.
Je tiež jednoduchou variantou, ak nechcete variť bohato.
Doma sa to líši.
Niekedy sa varí pekná večera, ale niekedy rýchle sústo k jedlu.
Rozhodol som sa to urobiť podľa toho, čo som mal na obed.
Ak mal vysoký obsah sacharidov, tak mám radšej aj niečo viac s bielkovinami.
Pokiaľ však neprekročím svoje hranice.
Dnes večer som videl, že musím zvýšiť svoj proteínový cieľ a rozhodol som sa ísť na ryby.
Ryby sú skvelým zdrojom bielkovín a tiež mi veľmi chutia.
Dá sa robiť aj bez chleba, ale mne sa to s chlebom páči viac.
Všeobecne sa odporúča tuniak vo vlastnej šťave, ale keďže pochádzam z Egejského mora 😉 radšej si ho kúpim v olivovom oleji.
Má viac kalórií, ako je to pri diétach vždy vysvetlené, ale tu jeme všetko bez toho, aby sme sa niečoho vzdali a olivový olej je veľmi zdravý.
Dnes sú pre vás informácie o rybách:
S približne 25 gramami bielkovín na 100 gramov obsahuje tuniak viac bielkovín ako hovädzie alebo bravčové mäso.
Pretože tieto proteíny majú veľmi vysokú biologickú hodnotu, vaše telo ich dokáže absorbovať takmer úplne.
Ak v rovnakom jedle budete jesť fazuľu alebo červenú šošovicu, ktoré majú tiež veľmi vysoký obsah bielkovín, biologická hodnota tuniaka stúpa, aby sa mohli rôzne aminokyseliny ešte lepšie využiť.
Ak pre vašu stravu nie je dôležitý iba obsah bielkovín, ale aj nízky obsah tuku, ste na správnom mieste: Ryba obsahuje iba 0,8 gramu tuku na 100 gramov, a preto má veľmi nízky obsah tuku.
Zdroj: http://www.eiweisshaltige-lebensmittel.info/thunfisch/
Venujte pozornosť tiež:
Pretože populácia rýb je celosvetovo ohrozená, mali by ste sa ubezpečiť, že pečať MSC je vytlačená na plechovke, ktorá znamená zodpovedný rybolov, alebo pečať SAFE. Tu bol tuniak ulovený z ohľaduplnosti k delfínom 🐋.
Teraz prichádzame krátko na prípravu s kalóriami
Zloženie:
Bageta 100 gramov
Konzervovaný tuniak 100 gramov
Zmiešajte šalát 10 gramov
Remoulade 10 gramov
Paradajky 20 gramov
Uhorka 10 gramov
(Tiež fazuľa, ktorú som tu nepočítal)
Príprava:
Bagetu natrieme tatárskou omáčkou. Navrch dajte tuniaka a pridajte hlávkový šalát, uhorku a paradajky.
Trochu cibule, ak je to žiaduce.
Večera s vysokým obsahom bielkovín je už hotová.
Dobrú chuť ❤️😋🍽
Tu sú celkové kalórie:
Kalórie: 524
Tuk: 17.2
Sacharidy: 58,9
Bielkoviny: 37,1
Dobudúcna
S pozdravom ❤️
Aylin
Aylin
Blog o jedle a životnom štýle s jednoduchými, rýchlymi a zdravými receptami a tipmi pre vaše zdravie. Volám sa Aylin, moji predkovia pochádzajú z Turecka. Preto na mojom blogu nájdete zmes medzinárodnej kuchyne. Rád by som sa tu s vami podelil o chutné recepty a moje tipy na zdravie. Ak máte akékoľvek otázky alebo návrhy, napíšte mi komentár.