Baklažán - informácie o kalóriách a výžive
Baklažán sa stal v orientálnej kuchyni nepostrádateľným. Dá sa použiť na mnoho spôsobov - či už na grile, v rúre alebo na panvici. Ako príloha sa hodí ku všetkým jedlám. Či už ryby, či už mäso alebo či cestoviny; baklažán je skutočne všestranný.
Pri jeho príprave je však dôležité, aby bol baklažán dobre posolený a nechal sa stáť asi 20 minút. Tým sa z neho odstránia horké látky, ktoré lepšie chutí a je ľahšie stráviteľné. Baklažán je bohatý na minerály ako meď, mangán a vitamín B a takmer neobsahuje žiadne kalórie, pretože pozostáva takmer výlučne z vody.
Tu nájdete viac informácií o baklažáne.
Naše tipy na recepty:
Prehľad výživových hodnôt
| 1 | G |
| 3 | G |
| 0 | G |
| 1 | G |
| 86 | kJ |
| 16 | kcal |
Ďalšie populárne výrobky zo "zeleniny a šalátov"
- artičok
- Medvedí cesnak
- karfiol
- Fazuľa, zelená
- brokolica
- Chilli, červené
- čínska kapusta
- Široká fazuľa (bôb, bôb), čerstvá
- Ľadový šalát
- čakať
- Hrášok, zelený
- Jahňací šalát
- fenikel
- Jarná cibuľka/jarná cibuľka
- Zelená kapusta
- Chlieb a pečivo
- Rýchle občerstvenie
- ryby a morské plody
- Mäso a hydina
- Zelenina a šalát
- nápoje
- Cereálie a ryža
- Zemiak a výrobky zo zemiakov
- Syr a syrové výrobky
- Prísady na varenie a pečenie
- mlieko a mliečne výrobky
- Orechy a strukoviny
- ovocie
- Jedlé tuky a oleje
- Cukrovinky a cukor
- rôzne
- Klobása a mäsové výrobky