Baktérie mliečneho kvasenia Objednajte si dopravu zdarma

Nie sú žiadne komentáre

Pridajte recenziu ako prvý „Baktérie kyseliny mliečnej“.

baktérie

    Nákup na účet Vrátenie zdarma. Platba na splátky možná

Baktérie kyseliny mliečnej

Namiesto 149,79 € 19

Interdisciplinárne prístupy k tráveniu potravy

Proteomika u domácich zvierat: od farmy po systémovú biológiu

Lipidy a zdravie pokožky

Potravinárske bakteriálne patogény

Algináty: biológia a aplikácie

Christopher J. Silva, David L. Brandon, Craig B. Skinner, Xiaohua He

Mikrobiálna kontrola a konzervácia potravín

Bezpečnosť potravín pri výrobe hydinového mäsa

Biosurfaktanty baktérií kyseliny mliečnej

Deepansh Sharma, Baljeet Singh Saharan, Shailly Kapil

Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Patogens

Guillermo López-Campos, Joaquin V. Martinez-Suarez, Victoria López-Alonso

Bezpečnosť potravín na poľnohospodárskych trhoch: Sprievodca zvyšovaním bezpečnosti miestnych potravín

Baktérie kyseliny mliečnej pri znižovaní rizík prenášaných potravinami

Wei Chen, Arjan Narbad

Hodnotenie bezpečnosti geneticky modifikovaných potravín

Laboratórium mikrobiológie potravín pre študenta potravinárskej vedy

Cangliang Shen, Yifan Zhang

Bioaktívne faktory a technológia spracovania obilnín

Biológia mikroorganizmov na hrozne, v mušte a vo víne

  • 1. vydanie 2019, 416 strán, rozmery: 16 x 24,1 cm, pevná väzba, anglicky
  • Vydal Springer, Berlín
  • ISBN-10: 9811378312
  • ISBN-13: 9789811378317
  • Dátum vydania: 21. 8. 2019

Nie sú žiadne komentáre

Pridajte recenziu ako prvý „Baktérie kyseliny mliečnej“.

Interdisciplinárne prístupy k tráveniu potravy