Balenie pre výber odrôd jabĺk 2x5 kg (50 až 76 kusov), Herzapfelhof v starej krajine
Priemerné výživové hodnoty na 100g
Proteínové jablko: 0,4 g,
Tučné jablko: 0,2 g,
Sacharidy jablko: 11,0 g,
z toho cukor: 10,4g,
Vláknina jablko: 2,4 g,
Alkoholické jablko: 0,0g,
Kalórie jablko: 52 kcal/218 KJ

Organický tovar je vždy označený ako organický alebo organický organický a kontrolné číslo v popise produktu (napr. DE-ÖKO-005).
Dodatočné informácie od asociácie pre kultiváciu, ako napríklad Demeter, označujú položky, ktoré majú vyššie požiadavky ako ekologický štandard.
Na karte „Špecifikácia“ pri položke zvyčajne špecifikujeme kultivačné metódy „organické“ (biodynamické alebo biologické), prepočet na organické a konvenčné.
Organický tovar:
Organický tovar je vždy označený ako organický alebo organický organický a kontrolné číslo v popise produktu (napr. DE-ÖKO-005).
Pri prechode na ekologické poľnohospodárstvo:
Na nové pestovateľské plochy sa vzťahuje obdobie konverzie 3 roky. Tovar, ktorý sa produkuje na týchto plochách, nemusí byť označený ako ekologický tovar s pečaťou alebo kultivačným združením. Používame však poznámku v rámci špecifikácie, pretože si to veľa zákazníkov váži. V názve a popise produktu nie je žiadny odkaz na organický.
Bežný tovar:
Bežný tovar sa nazýva konvenčný. Výrobky, pri ktorých nie je uvedená kultivačná metóda, sa tiež považujú za konvenčné.
Požadovaný článok:
V prípade výrobkov, ktoré môže zákazník zostaviť individuálne, je niekedy možné zostaviť organický a neekologický tovar. Požadovaná položka môže byť označená ako organická, ak sú všetky jednotlivé položky organické. Ak však jedna alebo viac položiek z možného celkového výberu nie je ekologických, požadovaná položka by nemala byť označená ako „organická“.
Naším cieľom je ponúknuť zákazníkom spoločnosti Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG špeciálnu rozmanitosť a výkon v ovocinárskom sektore, v oblasti ovocných reklamných predmetov i špecialít, najmä z tohto regiónu. Patrí sem aj dobré remeselné spracovanie a vysoká úroveň kontinuity služieb počas dlhého časového obdobia. Naším cieľom je riadiť naše podnikanie čo najbližšie k prírode a trvalo udržateľne.
Z dôvodu ďalších nových prenájmov susedných pestovateľských plôch sa môže opäť stať, že spoločnosť ponúka konverzný tovar. Spoločnosť už potom funguje striktne podľa ekologických pokynov, ale z dôvodu trojročného obdobia konverzie nie je povolené ponúkať tovar výlučne ako ekologický.