Batáty v strave dieťaťa - kedy a ako

Batáty v strave dieťaťa - kedy a ako?

Sladké zemiaky sú prvou potravinou pre batoľatá, dokonca aj na začiatku diverzifikácie, pretože sú plné výživných látok, veľmi chutné a vďaka obsahu vlákniny pomáhajú zdraviu tráviaceho traktu a čriev. Výživová hodnota sladkých zemiakov je úžasná a ich lahodná chuť z nich robí vynikajúcu voľbu pre prvé jedlo pri spestrení dojčiat.

Sladké zemiaky sú bohaté na vitamín A a betakarotén, ako aj na draslík; Obsahujú tiež dobré množstvo vitamínu E, vápnika a kyseliny listovej.

Nutričná hodnota sladkých zemiakov (1 stredný zemiak, zrelý)

vitamíny:

Vitamín A - 21 909 IU
Vitamín C - 39,2 mg
Kyselina pantoténová - 1,76 mg
Niacín -2,97 mg
Folát - 12 mcg
Obsahuje niekoľko ďalších vitamínov v malom množstve.

minerály:

Draslík - 950 mg
Fosfor - 108 mg
Horčík - 13,5 mg
Vápnik - 76 mg
Sodík - 72 mg
Železo - 1,38 mg
Obsahuje tiež malé množstvo medi, selénu, mangánu a zinku.

Kedy môžem dať sladké zemiaky do jedálnička dieťaťa?

Najlepší spôsob, ako pripraviť batáty pre batoľatá

Sladké zemiaky bohaté na karotén sú výživným doplnkom stravy dieťaťa. Podľa podrobných pokynov sa dozviete, ako pripraviť sladké zemiakové pyré pre vaše dieťa:

Krok 1: Ako si vybrať a kúpiť sladké zemiaky

Sladké zemiaky sa môžu stať obľúbenými pre dieťa. Sú sladšej chuti, ale stále ľahké a po zmiešaní s umelým mliekom alebo materským mliekom majú nadýchanú štruktúru. Sladké zemiaky sú veľmi všestranné, dajú sa zmiešať s rôznymi druhmi ovocia, zeleniny, mäsa a sú k dispozícii po celý rok, ale sezóna, v ktorej sa zberajú, je jeseň. Hľadajte sladké zemiaky, ktoré sú pevné a bez prasklín alebo mäkkých škvŕn.

Krok 2: Batáty umyte a pripravte si ich

Batáty opláchnite v studenej vode. Odstráňte šupku, znova ju opláchnite a potom nakrájajte na kocky.

Krok 3: Cook bataty

V strednom kastróle privedieme vodu k varu. Znížte teplotu a kúsky sladkých zemiakov povarte do mäkka (asi 15 minút). Batáty scedíme a opláchneme studenou vodou tri minúty, aby sa proces varenia zastavil.

Krok 4: Sladké zemiakové pyré

Uvarené sladké zemiaky vložte do kuchynského robota alebo mixéra a mixujte, kým nevznikne jemná pasta. Podľa potreby dolejte vodu alebo mlieko, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Keď je dieťa pripravené na príkrm, zvyčajne okolo 8 - 10 mesiacov, môžete batáty podávať varené a nakrájané na malé kúsky.

Krok 5: Podávame batátové pyré

Sladké zemiaky sú rovnako vynikajúce alebo zmiešané s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia, mäsa a korenín. Skúste zmiešať sladké zemiakové pyré s: škoricou, hrozienkami, jablkami, jogurtom, obilninami/pseudoobilovinami, broskyňami, ryžou, šošovicou, brokolicou, hráškom, zelenými fazuľkami, hovädzím mäsom, kuracím mäsom.

Krok 6: Uložte zvyšné pyré

Studené batátové pyré sa vkladá do nádob bez obsahu BPA, hermeticky uzavretých najviac na 3 dni alebo zmrazených na maximálne 3 mesiace. !

Recepty pre 6-mesačné deti: začiatok diverzifikácie

Diverzifikácia je dôležitým krokom v živote matky i dieťaťa, od mliečnych výrobkov k pevnej strave.

Klasické spestrenie sa začína vo veku 6 mesiacov, aj keď je dieťa dojčené alebo kŕmené umelou výživou. Ideálne a odporúčané je zaviesť jednu potravinu naraz, s dodržaním pravidla 3 dní, tj. Medzi každou novou zavedenou potravinou je dobré nechať obdobie 3 dní zistiť, či je dieťa alergické alebo nie.

A pre nové mamičky v diverzifikácii malá pomoc: 10 receptov na pyré špecifické pre vek 6 mesiacov: pozri siete tu.

Recepty pre kojencov v nasledujúcich mesiacoch spestrenia

Diverzifikácia stravy dieťaťa - kompletný sprievodca

Diverzifikáciu stravy dieťaťa odporúčajú pediatri vo veku okolo 7 mesiacov. Potom budete vedieť, ako žuť a prehltnúť konzistentnejšie jedlá a zvyknúť si na nové chute.Ste tu kompletný sprievodca.

O diverzifikácii stojí za to vedieť:

Zdravé recepty pre deti - ktoré si môžete ľahko pripraviť aj sami doma:

Diverzifikácia detí je horúcou témou informácií a otázok pre mamičky. Len čo nadíde čas ponúknuť ďalšie jedlá okrem materského alebo umelého mlieka - chceme vedieť, kedy je ideálny čas na prvé jedlá, ako ich ponúkame, ako ich pripraviť na bruško dieťaťa a ako ich môžeme kombinovať. Je to dobré dieťa, mama a otec - je presne ten pravý čas, aby váš telefón nevynechal aplikáciu špeciálne vytvorenú pre toto obdobie: Diverzifikácia stravy dieťaťa. (autor knihy Desprecopii)

Funkcie aplikácie: Sprievodca diverzifikáciou, Sprievodca samo-diverzifikáciou dieťaťa, zoznam potravín a informácie o ich zavedení, schéma diverzifikácie (tabuľka), vekové recepty so špeciálnymi a jedinečnými videami, denné a týždenné menu, novinky o detskej výžive.