Beshbarmak - kazašské národné jedlo s konským mäsom Cestovný blog Aiky; Uli

Pohodlné, lacné a autentické cestovanie

Kazašské národné jedlo je Beshbarmak. To znamená „5 prstov“, pretože sa konzumuje rukami.

Rovnako ako väčšina stredoázijských jedál má málo, ale chutných surovín:

1) Pláty cesta podobné lasagne
2) zemiaky
3) mrkva
4) Mäso všetkého druhu, najlepšie konské mäso vo forme syra (казы), to je špeciálna klobása z konského cesnaku s vysokým obsahom tuku
5) pražená cibuľa
6) soľ a korenie

Celé sa to podáva na veľkom okrúhlom tanieri a umiestňuje sa na taniere stravníkov v poradí rodinnej hierarchie.

Tu je obrázok typického Beschbarmaku podávaného na tanieri:

Na videu môžete vidieť Besbarmak podávaný na veľkom tanieri:

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

• Cestovateľský blog
  • Gruzínsko
    • Keda a Chulo
    • Achaltsikhe
    • Vardsia
    • Gori a Uplistsikhe
    • Batumi
    • Jaskyňa Kutaisi, Sataplia a Prometheus
  • Kirgizsko
    • Petroglyfy z Cholponaty
    • Cesta do Issykkulu
  • Litva
    • Litva v januári: nie je to dobrý nápad?
• Portugalsko
  • Lacné ubytovanie v Lisabone: 18,50 € za dvojlôžkovú izbu
  • Albufeira - Lisabon autobusom: ako na to?
• jedlo a pitie
  • Chebureki - vyprážané knedle s plnkou z mletého mäsa
  • Kurt - sušené a slané tvarohové guľky
  • Irimschik - sladký kazašský piskľavý syr
  • Lasa - pálivá chilli a cesnaková pasta
  • Medowucha - variant ruskej medoviny s peľom
  • Pastila - ruská sladkosť vyrobená z ovocnej dužiny
  • Tandir Samsa - najchutnejšie občerstvenie v strednej Ázii
  • Bajkal - ruská limonáda s históriou
  • Maxim Schoro - kirgizský nápoj vyrobený z obilia pre veľmi odvážnych
  • Kumys - kazašský národný nápoj vyrobený z fermentovaného kobylieho mlieka
  • Schubat - fermentované ťavie mlieko
  • Tschak-Tschak: Sladké z hlboko vyprážaného cesta a medu
  • Schent (Жент) - kazašský sladký s 3 ingredienciami
  • Doctorwasser - liečivá voda s vtipným názvom
  • Beshbarmak - kazašské národné jedlo s konským mäsom
  • Buratino - ruská limonáda s príchuťou hrušky
  • Prírodný mliečny kokteil - nápoj v pouličnom stánku v bazéne Seloni v kazašskom Almaty
  • Tarchun - estragónová limonáda z Kaukazu
  • Limonáda vyrobená z brezovej šťavy - alebo nie
  • Fava frita com sal - vyprážané fazuľky so soľou
  • Gusano Rojo Mezcal s červom
  • Pingo de Tocha
  • Açaí
  • Plov: vynikajúce jedlo z orientálnej ryže.
  • Pastel de Nata - portugalský národný koláč
  • Tapioka - maniokové občerstvenie s nízkym obsahom kalórií
  • Pamonha - brazílske občerstvenie vyrobené z kukurice, mlieka a cukru
  • Okroshka (Окрошка) - studená polievka na horúce dni
  • Ikra (Икра) - ikra údenej ryby v Kazachstane
  • Schalap (шалап) - zriedené ťavie mlieko z Kazachstanu
  • Bola de Berlim - Berliner v portugalčine
• Zaujímavosti a rôzne
  • Rotfront - lahodná ruská čokoláda
  • Zvedavé reklamy v Kazachstane
  • Plešatá broskyňa vracia úder
  • Pekne hotová telocvičňa v Almaty
  • Bajkal MP-155: Nová brokovnica, prvé výstrely
  • Snaiper - voda po holení pre skutočných ostreľovačov
• Блог на русском языке
  • Грузия
  • Отель „Bellis DeLuxe“ Белек
• rastliny a zvieratá
  • kirgizský púštny pretekár (eremias nikolskii)
  • Húsenica lastovičník
  • Spoločná síra
• odtlačok
• súkromia
• Užitočné tipy pre tvorbu webových stránok: Porovnávajú sa rôzne systémy

---