Bez cukru drobné predmety; ck a cukrárske fórum

cukrárske

Členka od 19. januára 2004
84 príspevkov (ø0,01/deň)

môj malý (6 rokov) by sa mal nasledujúcich pár týždňov zdržať cukru, pretože má pravdepodobne črevnú pleseň (bohužiaľ rovnováha črevnej flóry je po antibiotikách nevyvážená!).

len občas potrebuje niečo sladké!

teraz som mu chcel upiecť pár koláčikov alebo niečo podobné.

môžem v každom recepte jednoducho nahradiť cukor sladidlom?

keďže som nikdy predtým nepracovala so sladidlami, som v tejto oblasti skeptická!

Členka od 17. januára 2002
11 849 príspevkov (1,72/deň)

máte povolené používať fruktózu, mohla by som sa pozrieť na diabetické recepty.

Člen od 4. 5. 2005
99 príspevkov (ø0,02/deň)

možno tu môžeš

Členka od 17. januára 2002
11 849 príspevkov (1,72/deň)

Členka od 19. januára 2004
84 príspevkov (ø0,01/deň)

nie, fruktóza bohužiaľ tiež nie je, o nič viac ako ovocie!

To je moja dilema, preto som chcel nejaké sušienky alebo niečo také!

Ďakujeme miliónu za vaše úsilie!

Člen od 4. 5. 2005
99 príspevkov (ø0,02/deň)

vyskúšajte makrobiotické stránky (bohužiaľ neviem žiadne nemecké), pretože cukor je väčšinou nahradený sladom. Ak ešte niekde nájdem svoje staré recepty, rád pre vás zadám nejaké. Dnes večer sa musím prehrabávať v skrini.

Člen od 29. 7. 2003
8 056 príspevkov (1,27/deň)

je to naozaj také dôležité, aby mal na čom občerstvenie? tak som mohla bez váhania nechať svojho syna na pár týždňov bez naschi. mal by si ísť len príkladom. zvyčajne robíme SNACK DIET po prázdninách. ale ak to nemá dovolené, samozrejme si nesadám a nejem čokoládový crossis a gumené medvedíky.
povedz mu, že existuje ZLÁ huba, od ktorej musíš zomrieť od hladu.

a teraz niekoľko užitočných odkazov:

a skopírujem vám to sem, takže sladidlo je povolené.
***

\ "Čo ešte môžem urobiť, aby sa uzdravenie stalo?"
1) Strava: Kvasinky milujú cukor. Takže keď začnete s diétou s nízkym obsahom cukru alebo bez cukru, pripravujete droždie o ich obľúbené jedlá. Ak budete jesť aj viac rastlinných potravín s vysokým obsahom vlákniny, vyčistíte skryté plesňové hniezda v rohoch čreva. Jedlo by malo byť žuvané obzvlášť dôkladne. Túto diétu je potrebné prísne dodržiavať, kým prostredníctvom vyšetrenia stolice nepreukážeme, že je „bez plesní“. Aj po vylúčení kvasiniek by sa malo v diéte s nízkym obsahom cukru a vlákniny pokračovať najmenej 3 mesiace.
Počas protikvasinkovej diéty by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim produktom:

Cukor v akejkoľvek forme (nahraďte sladidlom), koláče, koláče, sladkosti, sladké ovocie, diabetický džem (obsahuje sacharózu, tiež droždie), limonády a sladké ovocné šťavy, biela múka (biely chlieb, rožky), alkoholické nápoje vo väčšom množstve (najlacnejšie je stále suché biele alebo červené víno), zmrzlina, lúpaná ryža, pečivo, cestoviny, knedľa.

Povolené sú však tieto položky:
Všetka zelenina, najlepšie surová (najmä kyslá kapusta, červená repa, mrkva atď.), Ovocie s nízkym obsahom cukru, všetky celozrnné výrobky, celozrnná ryža, všetky prírodné zrná, maslo, margarín, mliečne výrobky (najmä jogurt, tvaroh a kefír), chudé mäso, ryby a Vajcia, káva a čaj so sladidlami, minerálna voda (veľa), zeleninové šťavy, cmar.
Dôležité: nie je dôležité striktne sa vyhýbať všetkým vyššie uvedeným potravinám, ale iba všeobecnej zmene stravovania; individuálne „chyby v strave“ nie sú zlé.