Bezškrobová diéta, ako môžete pomocou tejto metódy schudnúť • Dobrý deň, Iasi •
Škrob je molekulárna forma, v ktorej si rastliny ukladajú svoju energiu
Určite ste už počuli alebo ste možno vyskúšali bezškrobovú diétu, ale pri chudnutí pomocou tejto metódy musíte brať do úvahy množstvo aspektov, aby sa u vás neprejavili zdravotné problémy.
Často sa považuje za výkrm, cestoviny, ryža a iné škrobové jedlá sú nevyhnutné ako súčasť vyváženej stravy. Diéta bez škrobu sľubuje výrazné chudnutie, ale je to naozaj dobrý nápad?
Aká je úloha škrobových potravín v strave
Hlavnou živinou v škrobe je škrob. Škrob je molekulárna forma, v ktorej si rastliny ukladajú svoju energiu. Preto konzumácia škrobu umožňuje nášmu telu túto energiu asimilovať a uložiť ju zase v špecifickej novej podobe: glykogén. Táto energia sa ukladá hlavne vo svaloch, pečeni, mozgu a ďalších životne dôležitých orgánoch. Potom sa môže používať postupne, ako to telo potrebuje.
Diéta bez škrobu: z čoho sa skladá
Ak zbavíme svoje telo škrobu, zbavíme ho energie z rastlín, ktoré by mal dostávať, aby si vytvoril svoju vlastnú energetickú rezervu vo svaloch, pečeni, mozgu a ďalších životne dôležitých orgánoch.
Po diéte bez obsahu škrobu sa zásoby glykogénu postupne vyčerpávajú bez možnosti ich kŕmenia. Našťastie je telo správne zostavené a má dostatok a kvalitnú rezervu alternatívnej energie. Je to tuk obsiahnutý v tukovom tkanive. Tento tuk sa dá mobilizovať dvoma spôsobmi: ako priamy zdroj energie pre konzumujúce orgány alebo ako metabolický medziprodukt, ktorý umožňuje doplnenie glykogénovej rezervy.
Účelom stravy bez škrobu je preto prinútiť telo mobilizovať tuk z tukového tkaniva a chudnúť.
Diéta bez škrobu: zoznam zakázaných potravín
Namiesto zákazu sa tomu hovorí dočasné pozastavenie. Hlavné potraviny, ktorým sa v rámci tejto diéty treba vyhnúť, sú:
Obilniny: ryža, cestoviny, krupica, bulgur, pohánka, ovos, proso, kukurica
Zelenina: zemiak, tekvica, hrášok, šošovica, červená fazuľa, biela fazuľa, čierna fazuľa, cícer
Mali by ste tiež venovať pozornosť žltej zelenine (mrkva, červená repa, červená paprika atď.) A škrobovému ovociu (banány atď.).
Aké sú riziká stravy bez obsahu škrobu
Ľudské telo je prispôsobené a má veľmi dobrú pamäť. Náhla deprivácia tela zvyknutého na konzumáciu škrobových jedál ho traumatizuje a stimuluje reťazové reakcie.
Po diéte bez škrobových jedál, keď ich začnete znovu jesť, sa dostanete do začarovaného kruhu chudnutia/priberania, so stále ťažšími a neudržateľnými stratami. Strava bez škrobu je preto zlý nápad pre vašu postavu a zdravie!
Ako jesť škrobové jedlá bez priberania na váhe?
Aj keď diéta bez škrobu nie je dobrý nápad, stále si môžete zvoliť zníženie príjmu, aby ste si udržali svoju postavu. Začnite návratom k konzumácii škrobových jedál prispôsobených veľkosti vášho tela (množstvo, frekvencia) alebo tomu, čo chcete dosiahnuť (pokiaľ je to rozumné), postupujte postupne.