Bezlepkové potraviny - rozsiahly zoznam bezlepkových výrobkov

Vyhľadávanie receptov

bezlepkové potraviny

1 komentár | Posledná aktualizácia: 10. októbra 2013

rozsiahly

Chutné recepty s bezlepkovými jedlami

Bezlepkovým životným štýlom s čerstvým ovocím a zeleninou nič nepokazíte. Pri konzervovanej a mrazenej zelenine sa odporúča opatrnosť, tu by ste mali v prípade pochybností opäť uistiť. Pokiaľ ide o mliečne výrobky, je lepšie vyhnúť sa ľahkým výrobkom a v ideálnom prípade sa obmedziť na prírodné výrobky, ako je prírodný jogurt.
Vyberte si maslo namiesto margarínu a nepoužívajte žiadne ľahké výrobky bez toho, aby ste sa o tom vopred informovali. Je lepšie prevziať korenie z mäsových jedál sami, aby ste si boli istí a vyhli sa lepku.
Radšej si doprajte med alebo džem ako orechový krém a doprajte si neošetrené orechy.
Osobitnú pozornosť venujte kategórii „Zrná a potraviny z nich vyrobené“ - sami sa musíte rozhodnúť, či chcete používať náhradné výrobky alebo sa úplne vzdať imitácií. Počúvajte svoje telo!
Prehľad bezlepkového alkoholu a bezlepkových pív nájdete tu ...

Komentár (1)

vytvorila domáca kaviareň Corinna Trappe 11. októbra 2013

Ahoj,
Snažím sa vo svojej malej organickej reštaurácii ponúkať bezlepkové jedlá už 5 rokov a stále viac a stále dokola s novými receptami, aby veci fungovali lepšie. Znovu a znovu si všimnem, že droždie sa používa ako kypriaci prostriedok v mnohých spomenutých bezlepkových receptoch, ale teraz je vyrobené z raže s obsahom lepku a je na vašom zozname pod obsahom lepku. Nemám obavy, že to môžem vyskúšať, ale sám som to nepoužil, pretože potom som chcel byť dôsledný, kde by cesto mohlo dopadnúť lepšie, ako si o tom myslíte?
Ďakujem za odpoveď a s pozdravom
Corinna Trappe