Bezzrnné banánové oblátky (PALEO SCD GAPS) - Luvele DE

Joe Dutch

Luvele Life vám ponúka nápady na zdravé recepty. Budeme radi, ak sa s nami podelíte o svoje nápady! Prejdite do dolnej časti tohto príspevku a zanechajte komentáre, nápady a fotografie! Sme radi, že sa nám ozvú:)

banánové

Dúfame, že vám budú chutiť tieto nádherné vafle s banánmi a mandľovou múkou od Oleny Anderson. V kombinácii s domácim SCD jogurtom, bobuľami a medom nevyzerajte len tak chutne?

Olenu a jej recepty na špeciálne sacharidové diéty (SCD) nájdete na Instagrame na @scdwith_me

Na 3 oblátky

ZLOŽKY

2 veľmi zrelé, roztlačené banány
4 vajcia
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
200 g mandľovej múky
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky škorice

PRÍPRAVA

1. Predohrejte vaflovač a natrite ho kokosovým olejom.
2. Vo veľkej mise roztlačte banány.
3. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt.
4. Mokré ingrediencie zmiešajte ručným mixérom:
5. Po tom pridajte všetky suché ingrediencie: mandľovú múku, soľ, prášok do pečiva a škoricu. Stále miešajte, kým nie je všetko dobre premiešané. Cesto bude trochu hrudkovité, nemiešajte ho príliš dlho.
6. Vložte cesto do predhriatej vaflovej žehličky a pečte vafle, kým nie sú zlatohnedé. To trvá 2 - 3 minúty, ale záleží to od vašej vaflovej žehličky.

7. Hotové oblátky dajte na stojan a nechajte ich vychladnúť.
8. Pochutnajte si na nich s ich obľúbenými položkami, ako je ovocie a domáci jogurt. Dobrú chuť!

Vafle môžete zmraziť jeden vedľa druhého, až kým nezmrznú (aby sa nezlepili), a potom ich na niekoľko týždňov uložiť do vzduchotesného plastového vrecka.

Ak ich chcete zohriať, stačí ich zapichnúť do hriankovača.