FRIED with baby SPINACH (Low carb Low fat); Životný štýl Dukana
Ahoj! Akt modernizácie? O áno! 😍
V skutočnosti ide o omeletu Frittata, ktorá je však obohatená o ďalšie prísady, ako je syr, zemiaky, mäso, zelenina alebo iné veci, ktoré máte po ruke v chladničke 😉 Rozmanitosť, predstavivosť a chuť, jedlo bohaté na bielkoviny a vlákninu, dokonca aj správne pripravené sacharidy, aby ste mali hlad.
Ak nechcete riskovať, že budete mať neustále hlad, alebo si budete chcieť zvyšok dňa zahryznúť, pripravte si na raňajky omeletu a budete mať istotu, že nepriberiete kilá navyše.
Dnes som sa vzdala mäsa, ale moja omeleta vyšla super chutná, zdravá a plná 😋
prísady:
Pre guľatý tvar koláča s priemerom 26 cm.
- 8 vajec
- 100 ml mlieka
- 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
- 1 pór (iba biela časť)
- 150 - 200 gramov detského špenátu
- 1 veľká paradajka alebo 5 - 6 cherry paradajok
- soľ
- korenie
- čili (voliteľné)
- 50 gramov parmezánu
Spôsob prípravy:
Vložte olivový olej na panvicu a asi 3 minúty zahrejte nakrájaný pór. kým nezmäkne.
Pridajte špenát a paradajky nakrájané na veľké plátky alebo ak máte sherry paradajky nakrájajte ich na polovicu.
Varte na miernom ohni za občasného miešania cca. 3 min. aj zmäknú.
Dochutíme soľou, korením a čili.
Vidličkou rozšľahajte vajcia, aby sa albumín rozpadol, a pridajte mlieko. Na získanie nadýchanej omelety nie je potrebné príliš veľa konať s ich cestom.
Zmesou na panvici zalejte zmes vajec a mlieka.
Zapekacia nádoba z yeny alebo keramiky je to pravé na pečenie omelety, ale zvládnete aj panvicu.
Ak má vaša panvica odnímateľnú rukoväť, môžete ju okamžite vložiť do rúry, ale ak ju chcete piecť v inej miske ako ja, nastriekajte na vybraný tvar trochu olivového oleja.
Preneste celú kompozíciu vo forme koláča.
Pečieme cca. 15 min. pri 190 stupňoch.
Odstráňte koláč a posypte ho parmezánom pre ďalšiu chuť.
Pre dukanovú stravu funguje výletná fáza s bielkovinovými a zeleninovými dňami skvele, ale ak nenájdete parmezán s nízkym obsahom tuku, odporúčam použiť diétny syr. Recept na syr nájdete TU .
Vložte späť do rúry na ďalších cca. 10 min. kým vajcia úplne nestuhnú.
Naša panvica, ako vidíte, sa dostala až k hornému okraju pevnej misky, tak ako nemala byť vyhodená.
Očividne som nemal trpezlivosť robiť ďalšie fotografie, pretože najlepšie je okamžite podať frittatu. !
Každý z vás je presvedčený, že máte svoj recept alebo si ho prispôsobíte z omelety - lenivá omeleta 😍 Tak univerzálna, že môžete vytvárať veľa zdravých kombinácií, improvizovať s tým, čo máte v chladničke !
Uisťujem vás, že touto omeletou vás dvaja ľudia do sýtosti nasýtia ☺️
Ľahké, ale chutné !
Dobrú chuť !
Kliknite na každú zložku, ktorú chcete kúpiť, a budete presmerovaní na obchodníka.
Použite kód životný štýl5 ťažiť z a ZĽAVA 5% z hodnoty objednávky zadanej v obchode No Sugar Shop !