Bielkovinový chlieb (4

Recept na bielkovinový chlieb je ideálny pre všetkých milovníkov chleba, ktorí si chcú pridať bielkoviny do svojej každodennej stravy. Vysoko kvalitný proteín v tomto chlebe prispieva k budovaniu a udržiavaniu svalov. Komplexné sacharidy z celozrnnej múky a vláknina zo semien vás veľmi dobre zasýtia a obmedzia tak chuť na jedlo. Plátok bielkovinového chleba obsahuje iba 4 g sacharidov, a preto je ideálny aj pri nízkosacharidovej strave, napríklad k produktom z Walden Farms (tip: s malinovou nátierkou).

Recept na bielkovinový chlieb môžete použiť aj počas fázy budovania svalov, napríklad ako občerstvenie s tuniakom, zrnitým krémovým syrom a zeleninou podľa vášho výberu.

Tento recept na bielkovinový chlieb je ideálny pre všetkých milovníkov chleba, ktorí chcú zvýšiť množstvo bielkovín v každodennej strave. Vysoko kvalitný proteín v tomto.

prísady

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 6 vajec
  • 100 g mletých mandlí
  • 100 g drveného ľanového semena
  • 5 lyžice pšeničných otrúb
  • 2 lyžice celozrnnej múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička soli (zarovnaná)

Info

Porcie 1
Úroveň náročnosti mierna
Čas prípravy 15 minút.
Čas varenia/pečenia 70min.
Náklady mierne

Typ prípravku

Krok 1

Rúru predhrejte na približne 150 stupňov Celzia

Krok 2

Zmiešajte tvaroh, vajcia a prášok do pečiva na homogénnu hmotu

krok 3

Postupne pridávajte ľanové semiačka, mandle, múku, pšeničné otruby a soľ a stále miešajte

Krok 4

Pekáč vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne v ňom rozložíme zmes

Krok 5

Pečieme asi 70 minút (test špáradlom)

Nutričné ​​hodnoty bielkovinový chlieb recept na pečenie sami:

na celkovú sumu
Kalorická hodnota
1350-1400 kcal
bielkoviny
120 g
tučný
130 g
sacharidy
35-40 g

Tiež sa ti môže páčiť

  • bielkovinový chlieb
    Syrové závitky 3,7/5 (406 recenzií)
  • chlieb
    nášobľúbený Zeleninový koláč (s nízkym obsahom sacharidov) 3,9/5 (hodnotenie 383)
  • chlieb
    Paradajkový a kurací sendvič 4,6/5 (hodnotenie 306)
  • Easy Nutella Cake 4,7/5 (288 Hodnotenie)
  • nášobľúbený Rocher Ferrero s Nutella 4,9/5 (275 Hodnotenie)
  • chlieb
    Orechové slimáky 4,8/5 (hodnotenie 259)
  • Domáce hranolky 4,9/5 (hodnotenie 250)
  • chlieb
    náštip Obilný chlieb bez múky 4/5 (hodnotenie 289)

Triky a tipy od profesionálneho kuchára?

Tento rok už sladšie kraslice neuvidíte! Tieto vynikajúce linecké sušienky s lekvárom sú chutné pre malých aj veľkých veľkonočných zajačikov. Vyskúšajte to teraz!

prísady

Na cesto

  • 250g mäkkého masla
  • 200g cukru
  • 1 (veľké) vajce
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkovej dužiny (alebo 1 vrecúško vanilkového cukru)
  • 70 g mletých mandlí
  • 1/2 lyžičky soli
  • 300g múky

Na plnenie a ozdobu

  • 50 g slnečného ovocia Zentis marhuľa
  • 50 g Zentis slnečné ovocie jahoda
  • 50 g Zentis slnečné ovocie lesné ovocie
  • práškového cukru

A vajcovitý a malý kruhový Vykrajovátko na sušienky .

príprava

Rúru predhrejeme na 180 ° C.

Zmäknite maslo a cukor spolu (za pomoci kuchynského robota). Pridajte vajíčko a dobre premiešajte. Potom postupne pridáme vanilku, mleté ​​mandle, soľ a múku a hnetieme, kým nevznikne hladké cesto. Pred spracovaním vložte do chladničky najmenej na 30 minút.

Cesto vyvaľkáme na tenko na pomúčenej pracovnej doske alebo na papieri na pečenie a vykrajujeme vajcia. Z polovice koláčikov urobte kruh a vyberte cesto.

Všetky cookies položte na plech a vložte do predhriatej rúry na 10 minút. Vyberte z rúry a nechajte krátko vychladnúť.

Potom sušienky potrieme džemom bez kruhového rezu a cookies posypeme práškovým cukrom. Na lekvárové sušienky poukladáme sušienky s práškovým cukrom a zľahka stlačíme.

Teraz máte nejaké roztomilé kraslice, ktoré sa dajú schovať;)

Komentujte tento recept

Myslím si, že je škoda, že fotka naozaj nepatrí do receptu.

Komentoval Die Heimgourmet-Redaktion 21. septembra 2015 o 22:52

Na obrázku nie sú ľanové semienka. Môžete to vynechať alebo na to použiť niečo iné? Rád si dávam proteínový prášok, musí to byť múka alebo si môžete dať viac otrúb?

Komentoval Die Heimgourmet-Redaktion 19. augusta 2015 o 19:37

Neviete náhodou, ako by vyzerala verzia bez pšenice? Môžem použiť len ražné otruby a celozrnnú ražnú múku alebo sa musia meniť iné pomery receptúry? Vďaka:)

Komentoval Die Heimgourmet-Redaktion 27. februára 2015 o 11:24 hod

Milý Rodolfo, tento recept na bielkovinový chlieb má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah uhľohydrátov, takže potrebujete iba 2 lyžice celozrnnej múky!

Komentoval Die Heimgourmet-Redaktion 20. novembra 2014 o 10:25 hod

Pri bielkovinovom chlebe je všetko jasne uvedené, až na to množstvo múky, ktoré chýba.
Neviem, ako sa dá chlieb bez múky.

Komentoval Die Heimgourmet-Redaktion 7. septembra 2014 o 9:32