BKK ProVita vydáva prvého sprievodcu nemocnicami po zdravom,
Zdravá strava je obzvlášť dôležitá v nemocniciach a zdravotníckych zariadeniach. Preto zákonná zdravotná poisťovňa BKK ProVita spolu s Nemeckým nemocničným ústavom (DKI) a poradenskou spoločnosťou a'verdis vyvinuli príručku zdravej rastlinnej výživy v nemocniciach a zdravotníckych zariadeniach. Online verzia je k dispozícii od januára. Teraz je k dispozícii aj tlačená brožúra, ktorú si môžete vyžiadať od spoločnosti BKK ProVita.
30. apríla 2020 sa v nemeckom nemocničnom ústave v Berlíne uskutoční seminár o zavedení zdravej rastlinnej výživy založený na tomto sprievodcovi. Viac informácií nájdete na: http://ots.de/NQUYFh.
Andreas Schöfbeck, člen predstavenstva BKK ProVita: "V BKK ProVita vieme: Rastlinná výživa je zdravá. Ako zákonná zdravotná poisťovňa sa zaväzujeme viac propagovať túto formu výživy a poskytovať k nej čo najviac ľudí." nielen zdravie pacientov, ale aj klinického personálu. ““
Sprievodca bol vyvinutý spolu s nemocničnými kuchármi, stravovacími spoločnosťami, odborníkmi na výživu a manažérmi kliník. Prof. Dr. Andreas Michalsen, profesor klinickej naturopatie na Charité Berlin. Vie: "Výživa môže významne prispieť k lekárskej starostlivosti o budúcnosť. Nemocnice, ktoré ponúkajú rastlinné potraviny, sa zviditeľňujú ako zodpovedné, na budúcnosť orientované a holistické inštitúcie."
Sprievodca ponúka základné poznatky a argumenty pre rastlinnú výživu, vysvetľuje jej zdravotné a ekologické výhody a obsahuje komplexné pokyny na zmenu. Predstavuje dôležité živiny a potraviny, poskytuje informácie o nákupoch potravín a plánovaní jedálnych lístkov, zobrazuje „príklady osvedčených postupov“ a ponúka vhodné recepty. Sprievodca obsahuje podrobné kontrolné zoznamy rôznych konverzných krokov, ako aj podporu marketingovej komunikácie.
O tlačenú verziu je možné požiadať od spoločnosti BKK Pro Vita, pani Jasmin Jumtow (tel. 08131/6133 1310, e-mail [email protected]).
Pôvodný obsah: BKK ProVita, prenášaný správou aktuell