Blog o zdraví a kráse Didi, marec 2014
Zdravie: Ako si vyberáme BIO produkty?
O BIO výrobkoch - ako si ich vyberáme?
V poslednej dobe sa začal rozvíjať priemysel BIO/Eko produktov, čo ma môže len tešiť. Som veľkým fanúšikom týchto výrobkov a odporúčam vám všetkým, aby ste čo najviac nahradili výrobky, ktoré zvyčajne konzumujete, ich prírodnými alternatívami, BIO, eko, celozrnnými výrobkami atď. Aj keď okolo seba vidíme každý deň stovky ľudí, ktorí čakajú v rade na nákup potravín z rýchleho občerstvenia/pečiva a na ďalších podobných miestach, existuje aj veľa ľudí znepokojených ich zdravím, ktorí sa vyhýbajú konzumácii výrobkov s pesticídmi, konzervačnými látkami. a chemikálie, ktoré sú pre telo veľmi škodlivé. Existuje veľké množstvo ľudí, ktorí sa vyhýbajú pojmom ako BIO/eko zo strachu, aby neinvestovali príliš veľa peňazí do potravín. Myslím si, že je to nízka cena za zdravie, koniec koncov, prečo dávať peniaze za výrobky, ktoré vás vystavujú riziku ochorenia, keď môžete dať peniaze za výrobky, ktoré vám pomôžu zostať zdravými? Ak však analyzujeme, nie sú tu veľmi veľké rozdiely. Napríklad bežný komerčný jogurt stojí okolo 2 RON a BIO okolo 2,5 RON, nehovoriac o tom, že chuť a kvalita BIO produktu sa v porovnaní s ostatnými nevyrovná.
Osoba, ktorá chce skutočne žiť zdravo, je tiež informovaná osoba, takže neverí žiadnemu produktu, ktorý hovorí „BIO“ a ktorý mu príde do cesty. Aby bol výrobok ekologický, musí štítok obsahovať informácie, ako napríklad odkaz na ekologickú výrobu, logá (emblém), vykonaná certifikácia a certifikát získaný z produktu.
Čo je to organická/BIO certifikácia?
Toto osvedčenie ubezpečuje spotrebiteľa, že daný výrobok spĺňa určité pravidlá, aby mohol byť považovaný za výrobok šetrný k životnému prostrediu. Pravidlá ako: * je zakázané používanie geneticky modifikovaných organizmov * je zakázané ožarovanie; rokov pred začiatkom ekologickej výroby. Po kontrolách, ktoré vykonajú inšpekčné a certifikačné orgány, dostanú prevádzkovatelia, ktorí dodržiavajú pravidlá výroby, certifikát o ekologickom produkte a budú môcť svoje výrobky označovať slovami „ekologické“.
Veľký rozdiel medzi produktmi označenými BIO/eko/ekologické a produktmi s nápisom „100% prírodný“
Veľký rozdiel je v tom, že výrobky s nápisom „prírodný“ alebo dokonca „100% prírodný“ nemajú absolútne žiadnu certifikáciu, ktorá by to ukazovala. Pravdepodobne ste už videli veľa výrobkov označených týmto spôsobom, možno ste sa nimi dokonca väčšinu času nechali oklamať. Tento nápis je len marketingovou stratégiou na prilákanie ďalších kupujúcich, čo, bohužiaľ, funguje v prípade neškolených ľudí (ktorých je veľa .). Záverom možno povedať, že neexistujú žiadne normy pre „prírodné“ výrobky, z ktorých väčšina obsahuje stopy chemikálií, pesticídov, farbív a umelých konzervantov.
Najprísnejšia BIO certifikácia - Soil Association
The Soil Association je organizácia certifikujúca BIO vo Veľkej Británii, založená v roku 1946 skupinou poľnohospodárov, vedcov a odborníkov na výživu, ktorí si všimli priamu súvislosť medzi poľnohospodárskymi postupmi, rastlinami, zvieratami a zdravím človeka a životného prostredia. Toto združenie je lídrom v oblasti certifikácií zdravého stravovania. Len veľmi málo výrobcov týchto výrobkov uspeje v získaní tohto certifikátu, ktorý zaručuje, že sú stopercentne prírodné. V Rumunsku je distribuovaných len veľmi málo produktov s touto certifikáciou. Pri hľadaní na internete som našiel len niekoľko značiek organickej kozmetiky ako SOPHYTO, Skin Blossom, ktoré ju vlastnia a sú distribuované u nás.
Ďalšie prísne certifikácie:
- Ekologickí poľnohospodári a pestovatelia ? vo Veľkej Británii
- Agrocert, Ecocert, Qualite France a ? vo Francúzsku
- Biokreis, Bioland, Biopark, Ecoland a ? v Nemecku