Blog ProteinHouse - Diéty s vysokým obsahom vlákniny významne ovplyvňujú chudnutie
Značky:
Diéty s vysokým obsahom vlákniny znižujú chuť do jedla, znižujú príjem potravy a pomáhajú predchádzať prírastku hmotnosti. Vláknina znižuje energetickú hustotu potravy, čo má za následok znížený kalorický príjem a oveľa menší pocit hladu.
Štúdia vedcov z Holandska ukázala, že viskózna vláknina, ako je pektín (nachádza sa v ovocí a zelenine, najmä v šupke), betaglukán (ovos, raž), znižuje chuť do jedla vo väčšej miere ako najmenej viskózne, ako je pšeničné vlákno, kukurica.
Pektín sa nachádza najmä v šupke ovocia a má schopnosť podporovať trávenie a vstrebávanie vitamínov a minerálov, ako aj znižovať hladinu cholesterolu.
Pektín detoxikuje telo odstránením kovov (meď, olovo atď.), A tým zvyšuje odolnosť tela. Strava bohatá na vlákninu má dobrý vplyv na chudnutie a trávenie.
Dôvod, prečo sú vlákna tak prospešné, je ten, že bez nich by črevný priechod nenastal správne. Preto je konzumácia vlákniny pre zdravie nevyhnutná.
Okrem sušeného ovocia s vysokým obsahom vlákniny (slivky, figy, datle a hrozienka) by mala strava s vysokým obsahom vlákniny obsahovať aj mandle, orechy a lieskové orechy (tieto plody tiež obsahujú prospešné mastné kyseliny: omega-3 a omega-6. ).
Diéta s vysokým obsahom vlákniny by mala byť založená predovšetkým na čerstvom ovocí a zelenine, ktoré obsahujú veľa vody a ktoré, hoci obsahujú menej vlákniny ako datle alebo figy, sú najvhodnejším zdrojom vlákniny.
Dôvody sú jednoduché: črevá lepšie podporujú vlákninu obsiahnutú v zelenine a ovocí, sú mimoriadne účinné v boji proti obezite a cukrovke, udržujú hladinu cholesterolu pod kontrolou a strava s vysokým obsahom vlákniny sa ľahko udržuje, pretože ovocie a zelenina sa dajú konzumovať ľahko a vo väčšom množstve kvôli nízkemu počtu kalórií.