Blog ProteinHouse - Tryptofán - Aminokyselina šťastia
Značky:
Tryptofán je jednou z 8 esenciálnych aminokyselín. Nie sú produkované našim telom, ale je potrebné ich zahrnúť do našej stravy pre dobré zdravie. Esenciálne aminokyseliny môžeme asimilovať z potravy alebo konzumáciou esenciálne aminokyselinové doplnky .
Tryptofán je prekurzorom serotonínu, melatonínu a vitamínu PP a bol objavený v roku 1901 Frederickom Hopkinsom.
Výhody použitia tryptofánu
Keď sa tryptofán dostane do tela, premieňa sa na 5-hydrotriptofán, v ktorom mozog produkuje serotonín. Serotonín ako neurotransmiter zasahuje do produkcie spánku, do duševných a emocionálnych procesov (depresia a úzkosť, obsedantno-kompulzívna porucha), do motorických funkcií, do termoregulácie, do regulácie krvného tlaku a má úlohu v hormonálnej regulácii. To je dôvod, prečo je tryptofán pre naše telo taký dôležitý!
Tryptofán sa v nervovom systéme mení na serotonín. Serotonín má euforický účinok, bojuje proti stresu, býva spájaný s dobrou náladou. Tryptofán sa súčasne podieľa na spracovaní vitamínu B3 v tele, ktorý je nevyhnutný pre fungovanie nervového systému a prevenciu porúch pamäti.
Spotreba tryptofánu sa považuje za jeden z najlepších spôsobov boja proti stresu, pomáha nám upokojiť našu úzkosť a nespavosť. Môžeme zvážiť, že táto chemická zlúčenina je a prvok šťastia. Táto esenciálna aminokyselina tiež môže znižovať chronické bolesti a môže pozitívne ovplyvňovať obsedantné, násilné, impulzívne správanie a závislosti.!
Odborníci sa domnievajú, že tryptofán hrá dôležitú úlohu v procese rastu detí a v prípade dospelých má dôležitú úlohu vo fungovaní nervového systému, pomáha udržiavať dobrú náladu a regulovať spánok.
Koľko a kedy konzumovať tryptofán
Medzi mnohými výhody tekvicových semien počíta sa tiež s tým, že veľká hrsť tekvicových semiačok obsahuje viac tryptofánu ako celá morka!
Napríklad človek, ktorý váži 80 kg, by mal denne skonzumovať okolo 350 - 400 mg tryptofánu. 576 mg tryptofánu sa nachádza v 100 g tekvicových semien. Je lepšie ich konzumovať večer, 2 - 3 hodiny pred spaním.
Potraviny, ktoré obsahujú tryptofán
Medzi ďalšie potraviny, ktoré poskytujú vysoký príjem tryptofánu, patria: orechy, chia semiačka, sezamové semiačka, slnečnicové semená, ľanové semená, pistácie, kešu orechy, lieskové orechy, mandle, ryby, morky, krevety, syr, vajcia, banány a datle.
Začnite jesť zdravo už dnes! Nezabudnite, že ho nájdete tu výživové plány na chudnutie, rast svalovej hmoty a definíciu svalu.