Blogger odhaľuje pochybné praktiky v čínskej produkcii bravčového mäsa Epoch Times Rom;
- Predajca ošípaných pripravuje zvieratá na prepravu na bitúnok. (China Photos/Getty Images) Predajca ošípaných pripravuje zvieratá na prepravu na bitúnok.
Čínsky blogger odhalil prekvapivé fakty o čínskom bravčovom priemysle, čo zvyšuje obavy verejnosti o bezpečnosť spotrebiteľov. Podľa blogerky je použitie lacných rastových hormónov a ďalších prísad potenciálne škodlivé pre ľudské zdravie. Pochybné postupy používané pri chove ošípaných boli pre poľnohospodárov nástrojom na maximalizáciu ziskov.
Podľa bloggera zasvätený z provincie S'-čchuan s dlhoročnými skúsenosťami v priemysle krmív pre zvieratá zdieľal niekoľko doteraz neznámych tajomstiev týkajúcich sa tohto odvetvia.
Hospodárske ošípané sú kŕmené doplnkovými látkami, aby dosiahli správnu hmotnosť na zabitie za 5-6 mesiacov, podľa zdroja. Za 6 mesiacov môžu prasiatka s hmotnosťou iba 4 až 9 kg dosiahnuť 140 kg. Tento postup sa stal bežným javom medzi desiatkami tisíc chovov ošípaných v celej Číne.
Ošípané chované týmto spôsobom zvyčajne zjedia medzi 1 kg a 1,5 kg potravy denne a trávia väčšinu času spánkom. Len čo ošípané začnú exponenciálne priberať, fyzickú aktivitu takmer úplne nahradí spánok a kŕmenie.
Keď ošípané dosiahnu 45 kg, poľnohospodári niekedy pridajú močovinu, arzén, hormóny a sedatíva, aby ďalej podporili rast, prezradil blog. Bloger tiež uviedol, že väčšina chovateľov ošípaných a ďalších ľudí zapojených do výroby mäsa konzumuje mimoriadne vzácne ošípané, ktoré si sami chovajú týmto spôsobom. Títo poľnohospodári chovajú samostatný počet ošípaných s prírodnou potravou pre vlastnú spotrebu.
Podobné potraviny sa používajú pre kurčatá, kačice, ryby, kravy a kozy. Existuje názor, že táto rýchla metóda chovu zvierat umožnila Číne v posledných rokoch umiestniť sa na prvom mieste vo svetovej produkcii mäsa.
Chov ošípaných na vhodnú váhu na zabíjanie pomocou bežnej stravy a bežného jedla zvyčajne trvá rok. Bez pridania sedatív a iných chemikálií môžu ošípané počas svojho života tiež vykonávať viac fyzickej aktivity.
Existujú obavy, že u ľudí, ktorí jedia takéto mäso, sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky. Uvádza sa, že skorá menštruácia u dievčat je spojená so zvýšenou spotrebou rastového hormónu. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či dlhodobá konzumácia takýchto potravín môže viesť k chronickému ochoreniu človeka.