Blokátory tukov a blokátory sacharidov Čo sú to, čo môžu skutočne urobiť; Fitness a
Po internete koluje toľko „zázračných piluliek“, že po veľmi krátkom čase skutočne stratíte prehľad o veciach. Komu by ste mali veriť? Čo môžete bezpečne použiť? A ako doplnky najlepšie využijete?
Ľudia, ktorí chcú schudnúť, hľadajú riešenia svojich problémov s váhou, ktoré sú vhodné na každodenné použitie, a to vtedy, keď blokátor tukov a sacharidov skočí priamo k nim! Ale sú skutočne také účinné, ako tvrdí reklama?
Ako trénera, športovca a biológa ma prirodzene zaujímajú interakcie medzi doplnkami a telom. Rád by som sa s vami podelil o svoje vedomosti prostredníctvom tohto blogu. Takže mojou dnešnou témou sú blokátory tukov a blokátory sacharidov. Poďme teda do toho chaosu urobiť nejaký poriadok! 🙂
Skôr ako začnete čítať: V tomto článku som opäť uviedol odkazy na moje obľúbené produkty. Žiadna z týchto spoločností ma nesponzoruje! Všetky tieto produkty používam (alebo som používal) sám. Ak si objednáte produkt prostredníctvom týchto odkazov, podporujete ma osobne a financovanie môjho blogu. Ďakujeme za pochopenie a pomoc! ❤
Existujú dve kategórie:
- Blokátory tukov
- Blokátory sacharidov
Tieto dve kategórie sa zameriavajú na dva úplne odlišné makro prvky výživy. Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, je preskúmať stravu a zistiť, ktoré potraviny sa pravdepodobne prejedajú.
Ste chlieb a cestoviny? Ale nemáte radi mastné omáčky alebo ťažké jedlá? Potom sú blokátory sacharidov ideálnou podporou pre vašu stravu.
Radšej jete mastné jedlá alebo sladkosti? Potom by som radšej odporučil blokátory tukov, pretože väčšina energie v týchto potravinách pochádza z tukov, ktoré konzumujete.
Môžete samozrejme kombinovať obidva typy blokátorov, ale pozor! Pretože ak už stravujete veľmi nízkotučnú stravu, môže byť nedostatok výživných látok, ak užívate aj blokátory tukov.
Chitosan sa vyrába väčšinou zo škrupín kôrovcov, ale nachádza sa tiež v bunkových stenách húb a vo vonkajších kostrách hmyzu.
Je to prírodné vlákno, ktoré obsahuje aminoskupinu. To mu dáva pozitívny náboj a môže viazať negatívne nabitý tuk. Chitosan je taký účinný, že sa dokonca v priemysle používa na viazanie olejov. Má schopnosť viazať na tuk 10-násobok svojej vlastnej hmotnosti, to znamená, že 1 g chitosanu viaže až 10 g tuku.
Chemická optimalizácia túto schopnosť priemyslu ešte zvýšila.
Najvyššia väzbová kapacita pre tuky sa doteraz našla v biopolyméri L112 s asi 800-násobnou väzobnou kapacitou pre vlastnú hmotnosť.
Viazaný tuk už ľudské telo nedokáže odbúrať, a preto sa jednoducho opäť nestrávený vylúči.
Ak teda radi jete mastné jedlá, môžete pomocou chitosanu znížiť množstvo tuku absorbovaného v tele, čo tiež vedie k zníženiu hladiny cholesterolu.
Túto vlastnosť je možné vylepšiť až o 60% dodatočným užívaním vitamínu C (kyselina askorbová).
V priebehu štúdií preukázal zvýšený účinok na zníženie hladiny cholesterolu aj ďalší príjem šupiek glukomananu a psyllia.
Kvôli silnej bobtnavosti by sa mal chitosan vždy absorbovať s dostatočným množstvom tekutiny. Tí, ktorí dopĺňajú kapsuly omega-3, by ich mali brať oddelene od chitosanu, pretože inak sa požadované mastné kyseliny nemôžu viazať a nemôžu byť absorbované telom.
Neexistuje žiadne všeobecné odporúčanie na užívanie chitosanu. Štúdie pracovali v rozmedzí 2 - 5 g denne. Pri jeho užívaní by ste sa mali riadiť odporúčaniami výrobcu.
V štúdiách však existujú veľké rozdiely medzi rôznymi produktmi chitosanu a ich účinkami.
Najdôležitejšie vlastnosti: Vysoko viskózny (s vysokou molekulovou hmotnosťou) a silne acetylovaný chitosan viaže tuk výrazne lepšie ako nízko molekulárny deacetylovaný chitosan. Tieto vlastnosti mohli (ale nemusia) byť uvedené na obale produktu.
Ľudia, ktorí sú alergickí na jód alebo ktorí sú alergickí na mäkkýše, by nemali používať chitosan!
Chitosan by teoreticky mohol dlhšiu dobu inhibovať vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch a viesť k ich nedostatku. Z praktického hľadiska však v štúdiách na ľuďoch nebolo možné určiť žiadne účinky na vitamíny A, E a D rozpustné v tukoch alebo na minerály a stopové prvky všeobecne.
Opuncia (nemecká opuncia)
Vlákna opuncie (lat. Opuntia ficus-indica) vykazujú vysokú väzbu na tuky. V porovnávacích štúdiách (pozri vyššie) si počínali dokonca lepšie ako chitosan a dokonca úspešne prešli testom v dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdii na 125 účastníkoch.
Potravinová vláknina z opuncie viaže asi štvrtinu tukov prijatých jedlom (v štúdiách 15,79%), čo ich robí pre ľudské telo nestráviteľnými. Naviazaný tuk už nie je telu k dispozícii ako zdroj energie a vylučuje sa nestrávený.
Pri vyššej dávke môže liek orlistat viazať v priemere 32% spotrebovaného tuku. V porovnaní s týmto liekom je opuncia relatívne dobrá preto, že je iba doplnkom výživy.
Medzi ďalšie pozitívne vlastnosti opuncie patrí podporný účinok na prostatu a močový mechúr a probiotický účinok na črevnú flóru.
Podľa štúdií je efektívna dávka okolo 3g denne.
Extrakt z Cassia Nomame (= Liečivá rastlina z Číny)
Rastlina Cassia Nomame sa už dlho používa ako liečivá rastlina v tradičnej čínskej medicíne. Tu sa však používa hlavne ako diuretikum.
Účinná látka kasiolamín pracuje v tele ako inhibítor lipázy, čo znamená, že tuky nemôže telo spracovávať. Tento účinok je spôsobený inhibíciou lipázových enzýmov. Týmto spôsobom je možné „zablokovať“ až 30% tukov prijatých jedlom.
Často sa uvádza účinok nasýtenia, čo však nebolo vedecky potvrdené.
Cassia Nomame má stimulačný účinok na trávenie a v medicíne sa používa aj ako preháňadlo.
Ďalšou pozitívnou vlastnosťou je jeho protizápalový účinok, ktorý
Zmierňuje opuchy a používa sa pri artritíde a astme.
Nie je dostatok štúdií o optimálnom množstve kasiolamínu, ktoré by sa malo brať. Pretože väčšina produktov z extraktu Cassia Nomame sa predáva vo forme doplnkov výživy, je dôležité dodržiavať pokyny výrobcu týkajúce sa dávkovania.
Všeobecne odporúčaná dávka na zníženie hmotnosti je jedna kapsula s obsahom 300 mg až 500 mg dvakrát denne, 30 minút pred jedlom.
Možným doplnkom k použitiu lieku Cassia Nomame je chitosan a stimulačné látky, ako je zelený čaj, horký pomaranč, ženšen a guarana (najmä v posilňovačoch a spaľovačoch tukov).
Všeobecné NEŽIADUCE ÚČINKY blokátorov tukov:
Najbežnejším vedľajším účinkom blokátorov tukov je hnačka a takzvaná „mastná stolica“, pretože viazaný a nestrávený tuk sa vylučuje z tela.
Väčšina z týchto látok má tiež močopudný účinok a používajú sa okrem iného ako diuretiká. Preto je nevyhnutné piť veľa, ak tieto látky používate na podporu stravovania.
Extrakt z bielej fazule (nemecký extrakt z bielej fazule)
Aktívna ingrediencia: Phaseolamin
Biela fazuľa obsahuje bielkovinu fázolamín, ktorá má inhibičný účinok na enzým alfa-amylázu.
Alfa amyláza pomáha pri trávení škrobu. Ak je blokovaná, rýchlosť absorpcie sacharidov v čreve sa zníži (zo sacharidov sa dá získať a absorbovať menej kcal).
Fázaolamín teda pôsobí ako takzvaný blokátor sacharidov.
Dodatočný účinok na potlačenie chuti do jedla je možné dosiahnuť pomocou fytohemaglutinínu, ktorý je tiež obsiahnutý v bielych fazuliach. Viaže sa na špecifické receptory na črevnej sliznici a potláča chuť do jedla, pretože potláča uvoľňovanie „hormónu hladu“ grelínu.
Vyššie dávky fytohemaglutinínu sú však toxické. Preto by sa malo vždy striktne dodržiavať dávkovanie uvedené výrobcom produktu.
Malo by sa povedať, že účinok je v skutočnosti obmedzený iba na alfa-amylázu, ktorá sa vyžaduje na odbúranie komplexných sacharidov, ako sú zemiaky, chlieb, cestoviny, ryža atď. Extrakt nebráni vstrebávaniu jednoduchých cukrov, ktoré nevyžadujú trávenie alfa-amylázy. Takéto jednoduché cukry sa nachádzajú hlavne v mlieku, sladkostiach (koláče, čokoládové tyčinky, gumené medvedíky atď.) A ovocí.
Blokátory sacharidov preto všeobecne fungujú lepšie, ak sú kombinované so zmysluplnou stravou a cvičením. Ak však už máte správne stravovacie návyky a pravidelne cvičíte, môžu vám vytvoriť značnú výhodu.
Maximálna denná dávka, ktorú v predchádzajúcich štúdiách nesprevádzali žiadne závažné vedľajšie účinky v období 30 dní až 24 týždňov nepretržitej liečby, je okolo 3 000 mg denne.
Spravidla by sa dávka 500 - 1 000 mg mala užiť 20 minút pred jedlom.
Pretože strukoviny obsahujú bielkoviny, ktoré môžu vyvolávať alergie, mali by ste si vopred ujasniť každú neznášanlivosť.
Predávkovanie fytohemaglutinínom môže viesť k nevoľnosti, zníženému vstrebávaniu živín v čreve, hnačkám, bolestiam žalúdka, vracaniu, zápalom čriev a poškodeniu funkcie pečene.
Ak začnete užívať tento liek, zvýšený podiel nestráviteľných sacharidov v čreve môže viesť k zápche, hnačkám a plynatosti. Tieto príznaky by však mali ustúpiť pri ďalšom používaní.
Diabetici by si mali počas používania často kontrolovať hladinu cukru v krvi a pred použitím sa porozprávať so svojím lekárom o dávkovaní svojich liekov.
Garcinia Cambogia (nem. Tamarind)
Aktívna ingrediencia: Kyselina hydroxycitrónová HCA (nemecká kyselina hydroxycitrónová)
Drobné ovocie pochádza pôvodne z východnej Afriky a je bohaté na vápnik, fosfor, železo, vitamín B a mnoho ďalších živín. Prospešný je aj ich antibakteriálny účinok.
Zložka kyselina hydroxycitrónová (HCA) sa získava z kôry a údajne vám pomáha chudnúť inhibíciou syntézy mastných kyselín (tvorba tuku z nadmernej spotreby kalórií).
Štúdie tiež preukázali inhibíciu enzýmov alfa-amylázy a alfa-glukozidázy, ale iba in vitro. Tento efekt by mal za následok znížený metabolizmus uhľohydrátov. Garcinia Cambogia teda pôsobí ako blokátor enzýmov.
Mimochodom, HCA sa nachádza aj v Hibiscus subdariffa.
Štúdie tiež preukázali inhibíciu enzýmov alfa-amylázy a alfa-glukozidázy, ale iba in vitro. Tento efekt by mal za následok znížený metabolizmus uhľohydrátov.
Ich účinok na potlačenie chuti do jedla je však kontroverzný. Hovorí sa, že Garcinia Cambogia stimuluje uvoľňovanie serotonínu a znižuje hladinu leptínu. Výhodou týchto mechanizmov by bola lepšia nálada a menší pocit hladu.
750 - 3 000 mg rozdelených do niekoľkých dávok denne, užívaných ráno a/alebo asi hodinu pred jedlom.
Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Neexistuje ani preukázaný účinok návyku. Preto je možné dlhodobé užívanie.
Diabetici by si mali počas používania často kontrolovať hladinu cukru v krvi a pred použitím sa porozprávať so svojím lekárom o dávkovaní svojich liekov.
Kyselina R-alfa-lipoová (nemecká kyselina R-alfa-lipoová)
Kyselina alfa-lipoová je mastná kyselina sírna, ktorá je prítomná v každej bunke tela produkujúcej energiu. V bunke podporuje produkciu energie v mitochondriách (aeróbna výroba energie zo sacharidov) aktiváciou AMPK.
ALA tiež zlepšuje účinky glutatiónu, ktorý zvyšuje rýchlosť metabolizmu a zvyšuje celkovú spotrebu kalórií.
Ako koenzým je ALA spoločne zodpovedná za produkciu energie v tele a môže tiež pôsobiť proti chronickým stavom vyčerpania.
ALA teda nie je skutočným blokátorom sacharidov, ale pomáha efektívnejšie spracovávať sacharidy a zvyšuje ich spotrebu v tele.
V štúdii s 1100 účastníkmi viedlo 800mg liečiva ALA k zníženiu chuti do jedla, úbytku hmotnosti (8 - 9%) a zníženiu obvodu bokov (6 - 11 cm).
Silný antioxidačný účinok ALA sa tiež často používa na boj proti starnutiu. ALA tiež viaže v tele ťažké kovy.
Existujú však rozdiely v kvalite!
Kyselina alfa-lipoová má dve formy:
Telo je vlastná kyselina R-alfa lipoová a syntetická kyselina S-alfa lipoová. Tieto dva tvary sú navzájom zrkadlovými obrazmi. Zdravšou formou je prírodný variant R. Iba táto forma má účinky podporujúce zdravie. Tvar S je neúčinný alebo dokonca zdraviu škodlivý. Toto je obzvlášť dôležité vziať do úvahy pred zakúpením produktu.
Mnoho lacných výrobkov pozostáva zo zmesi kyseliny S- a R-alfa-lipoovej. Mali by ste však používať iba výrobky, ktoré obsahujú čistú kyselinu R-alfa-lipoovú.
Optimálne denné množstvo nie je presne definované. Závisí to hlavne od účelu, na ktorý užívate ALA a v akom zdravotnom stave sa nachádzate.
Dávky do 600 mg denne sa vo výskume ukázali ako bezpečné a účinné.
Avšak tí, ktorí berú ALA iba preventívne, by mali trvale užívať menej ako 600 mg alebo urobiť príjem cyklickým. Už teraz je prospešné množstvo 100 mg denne.
Kyselina alfa-lipoová sa najlepšie užíva nalačno, asi 30 - 60 minút pred jedlom.
Ľudia, ktorí užívajú lieky na štítnu žľazu (najmä pacienti s hypertyreózou a Hashimotovou tyroiditídou), by mali byť opatrní.
Jedna štúdia ukázala, že súčasné užívanie ALA a týchto liekov inhibovalo premenu T4 na T3.
Postihnutí majú preto po užití lieku počkať najmenej 4 hodiny po užití kyseliny alfa-lipoovej a o bezpečnosti sa musia vopred poradiť s lekárom.
Extrakt z pískavice gréckej (anglicky fenugreek)
Mleté semená senovky gréckej sa už dlho používajú ako aromatické korenie v južnej Európe, Afrike a Ázii - napríklad ako súčasť kari zmesí.
V ajurvédskej medicíne je senovka grécka tradičným liekom na liečbu cukrovky. Nie je však jasné, či sa s ním dá skutočne schudnúť.
Je bizarné, že semená senovky gréckej sa používajú na chudnutie aj nadváhu.
V štúdii uskutočnenej v roku 1990 sa preukázal pozitívny vplyv na stratu chuti do jedla a na podváhu.
Propaguje sa tiež, že prípravky zo senovky gréckej tiež pomáhajú pri chudnutí.
Doteraz však o tom neboli poskytnuté jasné dôkazy. Existuje len málo zmysluplných štúdií, ktoré tiež priniesli veľmi protichodné výsledky. Aby sa dosiahli lepšie výsledky, bolo by potrebné s dostatočným počtom účastníkov dlhodobejšie realizovať kvalitnejšie štúdie.
Iba tak môžete skutočne posúdiť potenciál chudnutia.
Ale ako už bolo spomenuté v prvom odseku, senovka grécka sa v mnohých krajinách považuje za prírodný liek na cukrovku. Pokusy v skúmavkách a na laboratórnych zvieratách vzbudzujú nádej, že rastlina môže pomôcť znížiť nadmernú hladinu cukru v krvi pri cukrovke.
Existuje preto možnosť, že senovka grécka účinkuje ako blokátor sacharidov a inhibuje trávenie a/alebo absorpciu sacharidov, ako sú cukor alebo škrob.
Ale pretože podkladové štúdie sú nekvalitné, existuje veľké riziko, že výsledky budú skreslené, a teda nesprávne. Či je senovka grécka účinným liekom na cukrovku a účinným blokátorom uhľohydrátov, zatiaľ nebolo objasnené.
Škoricový extrakt (nemecký škoricový extrakt)
Škorica údajne znižuje hladinu cukru, keď je príliš vysoká kvôli cukrovke. Aspoň to tvrdí veľa internetových stránok, ktoré propagujú škoricové kapsuly ako doplnok výživy podporujúci zdravie pri „prirodzenej“ regulácii cukru v krvi.
Tento inzerovaný účinok na zníženie hladiny cukru v krvi nie je možné v súčasnosti potvrdiť dostupnými štúdiami. Buď sú štúdie príliš nepresné, alebo je účinok na cukrovku nedostatočný. Je tiež kontroverzné, či je škorica užitočná pri inzulínovej rezistencii (prekurzor cukrovky typu II).
Čo bolo tiež málo preskúmané, sú možné vedľajšie účinky vysokého príjmu škorice po dlhú dobu.
Cassia škorica je najbežnejšie dostupný druh škorice. Obsahuje škodlivý kumarín. Je isté, že táto účinná látka môže vo väčších množstvách spôsobiť poškodenie pečene. Dospelý s hmotnosťou 60 kg by dlhodobo nemal jesť viac ako dva gramy škorice kasia denne. To sa zhruba rovná úrovni lyžičky škoricového prášku.
Dávka škorice skúmaná v štúdiách sa pohybuje od 0,5 do 6 gramov denne, a tak v niektorých prípadoch výrazne prekračuje bezpečnú limitnú hodnotu pre dlhodobý príjem.
Pre deti je už škorica znepokojujúca v podstatne menších množstvách. Pre batoľa s hmotnosťou 15 kilogramov by sa denná horná hranica dosiahla na 0,5 gramu.
ALE drahšia cejlónska škorica, na rozdiel od škorice kasia, takmer neobsahuje žiadny kumarín, a preto sa dá bezpečne používať vo vyšších dávkach.
Tip na chudnutie: Škorica sa všeobecne považuje za hrejivé korenie, ktoré vedie k určitému množstvu tepla v tele. Výroba tepla (termogenéza) spotrebuje viac energie, a tým aj kalórií.
Dúfam, že teraz uvidíte trochu jasnejšie, ktoré doplnky podporujú váš úspech pri chudnutí a ktoré sú skôr zbytočné.
Ak považujete článok za užitočný, zdieľajte ho so svojimi priateľmi 🙂 Robíte mne a môjmu blogu veľkú láskavosť! ❤
Ak máte nejaké otázky, pokojne mi nechajte komentár.
Tiež by vás mohli zaujímať tieto články: