Bojujte proti autoimunitným chorobám pomocou Paleo princípu Paleo

Zdieľajte tento článok na:

Pre mnohých ľudí znamená paleo zdravé stravovanie a tým dosiahnutie ideálnej hmotnosti alebo budovanie lepšej kondície.
Existujú však aj ľudia, ktorí s Paleom začínajú, pretože cítia stres. Pomerne veľa nasledovníkov Paleo začína s Paleom z nevyhnutnosti, pretože kvalita ich života sa kvôli niektorým príznakom zhoršila.

Počet ľudí trpiacich chronickým ochorením neustále rastie. Neustále pribúdajú najmä autoimunitné ochorenia. Alergie, psoriáza (psoriáza), Hashimotova tyroiditída, Crohnova choroba a ulcerózna kolitída (zápalové ochorenie čriev), roztrúsená skleróza (zápalové ochorenie nervového systému), neurodermatitída alebo celiakia sú niektoré príklady tohto typu ochorenia.

Tento článok vás naučí niečo o tejto téme Autoimunitné choroby, the Autoimunitný paleo protokol a odkaz na Paleo diétu.

Stručný prehľad imunitného systému

Bez fungujúceho imunitného systému nie sú ľudia životaschopní. Hlavnou úlohou imunitného systému je rozlišovať medzi „vlastným“ a „cudzím“. Zahraničné votrelce, ako sú vírusy, baktérie, huby alebo znečisťujúce látky, by sa mali identifikovať a bojovať proti nim skôr, ako spôsobia veľké poškodenie nášho tela.

Imunitný systém je rozdelený na bunkovú a humorálnu časť.

Bunkový imunitný systémHumorálny imunitný systém
Vlastné bunky tela (biele krvinky)Názov je založený na výskyte aktívnych zložiek v telesných tekutinách (latinsky: humores)
Organizácia cez lymfatické uzlinyvrodené, nešpecifické a získané, konkrétne faktory sa delia.
Usadenie v čreve (podiel 70 - 80%)Nešpecifické faktory: komplement, proteíny akútnej fázy Špecifické faktory: protilátky
Nešpecifické bunky: makrofágy, monocyty, granulocyty, dendritické bunky, bunky prirodzeného zabíjania. Špecifické bunky: T a B lymfocyty

Malá armáda zdravia v našom tele

Každý deň sa do nášho tela dostávajú mikroorganizmy cez našu pokožku, sliznice alebo iné „otvorené“ oblasti v tele. Bez imunitného systému by tieto potenciálne patogény rýchlo spôsobili poškodenie nášho tela a oslabiť naše telo a možno ho dokonca zničiť. Preto máme jemne vyladený systém na kontrolu a boj proti týmto votrelcom. Pri prvej reakcii alebo takzvanej „prvej línii obrany“ stojí imunitný systém pred úlohou rozhodnúť, či ide o endogénnu alebo cudziu látku. Biele krvinky to rozpoznávajú podľa molekúl bielkovín (antigénov), ktoré sú umiestnené na povrchu penetračných látok.

Armáda sa skladá z mnohých rôznych vojakov. Najjednoduchšou a najrýchlejšou metódou je zjesť to, čo sa dá makrofágmi. Tieto fagocyty sú mobilné a migrujú našim telom pri hľadaní potenciálnych škodcov.

informácie

V biologickom zmysle sa imunitou rozumie potenciál tela odolávať vonkajším útokom, napríklad mikroorganizmami alebo jedmi. Opisuje necitlivosť na patogény.

Iné bunky rozpoznávajú určitých votrelcov a označujú ich, zatiaľ čo iné imunitné bunky, ako napríklad lymfocyty, produkujú protilátky alebo sa môžu transformovať na zabíjačské bunky. Niektoré bunky sú tiež veľmi špecializované, tj. Špeciálna pracovná skupina nášho imunitného systému.

Je tiež zaujímavé, že rôzne bunky imunitného systému majú svoj vlastný jazyk. Môžu komunikovať prostredníctvom určitých látok prenášajúcich informácie (cytokíny) a odovzdávať príslušné informácie.

Autoimunitné choroby

Zjednodušene povedané, autoimunitné ochorenie je vykoľajenie imunitného systému. Imunitný systém už nedostatočne rozlišuje medzi cudzími a endogénnymi bunkami.

Nemecká spoločnosť pre autoimunitné choroby (AIE) (zdroj) definuje AIE takto:

Autoimunitné ochorenia sa vyznačujú nesprávnym programovaním obranného systému človeka (imunitného systému). S vašimi vlastnými bunkami a orgánmi sa bojuje, čo vedie k širokej škále príznakov. Ako k tomuto nesprávnemu programovaniu dochádza, ešte nebolo presne a podrobne objasnené.

Všetky choroby majú spoločné to, že zvyčajne ešte nie sú prítomné pri narodení a takpovediac sa získavajú v priebehu života. O niektorých chorobách sa hovorí, že majú genetickú príčinu, pri iných chorobách sa predpokladá, že ich spúšťačom sú infekcie, a pri iných chorobách sa za príčinu považujú faktory životného prostredia.
V skutočnosti Príčiny autoimunitných chorôb dodnes často nevie presne. Na druhej strane je stále viac ľudí, ktorí pozitívne ovplyvňujú ich príznaky zdravším životným štýlom a lepšou stravou. Najmä paleo diéta tu má vysokú úspešnosť, čo dokazujú aj mnohé skúsenosti.

Autoimunitný paleo protokol

Autoimunitný paleo protokol popisuje špeciálny postup Paleo diéty pri liečbe existujúcich príznakov (diagnóza: autoimunitné ochorenie). Základnou myšlienkou je upokojiť „nabudený“ imunitný systém. Používanie protokolu Autoimmune Paleo sa má skutočne považovať za doplnkové lekárske opatrenie zamerané na imunitný systém a jeho upokojenie.

Ako už bolo spomenuté vyššie, považujeme imunitný systém za „prvú líniu obrany“ v čreve. Mnoho „moderných“ zložiek našej stravy dráždi naše črevá. V tejto súvislosti ľudia radi hovoria o antinutričných látkach.

Najškodlivejšie anti-výživné látky

Sopanín
Nájdete ich v:

  • Zemiaky
  • paradajky
  • Strukoviny ako fazuľa, hrášok, cícer, šošovica, arašidy a sója
  • Pseudograiny ako amarant, quinoa, pohánka atď.

Lektíny
Nájdete ich v:

  • Pšenica (najmä celozrnná)
  • Celozrnná ryža
  • Kukurica
  • Obličky
  • Paradajky (málo)
  • Sójové bôby
  • Arašidy

Kyselina fytová
Nájdete ich v:

  • proso
  • pšenica
  • raž
  • hnedá ryža
  • ovos
  • strukoviny
  • orechy

Tieto výživné látky napádajú naše črevá. Sliznica, ktorá sa nachádza aj v čreve, je poškodená. Okrem toho je absorpčný povrch čreva hrubší a „plný dier“. V tejto súvislosti sa hovorí aj o syndróme deravého čreva. Fenomén, ktorému sa v poslednej dobe venuje čoraz väčšia pozornosť. To umožňuje mikroorganizmom alebo iným zložkám, ktoré sa dostanú do čriev, vstúpiť do nášho tela. Nemalo by sa zabúdať, že črevo predstavuje hranicu medzi našim vnútorným životom a vonkajším svetom, aj keď sa nachádza v tele. 😉

Votrelcov teda treba urobiť neškodnými. Imunitná armáda sa aktivuje. Pretože zvyčajne jeme (nesprávne) každý deň, náš imunitný systém je trvale aktívny. Nie však v takej intenzite, ako napríklad infekcia vírusom chrípky, ale trvalá. Lekár potom hovorí o zápale nízkeho stupňa. Fenomén, ktorému sa človek vždy viac venuje chronické choroby a najmä autoimunitné choroby spája. Zjednodušene povedané, náš imunitný systém už nie je schopný rozlišovať medzi dobrým a zlým, pretože je preťažený. Imunitná armáda teraz útočí na vlastné bielkoviny v tele. Príznaky sa objavia v závislosti od toho, ktorý telesný proteín je teraz na červenom zozname. Ako príklady sa môžu uviesť zápal čreva (črevné tkanivo), bolesť kĺbov (kĺbové puzdro), problémy s nervami (myelínové obaly z nervových vlákien) alebo zápal kože.

Ďalšími aspektmi v tejto súvislosti sú zmenená bakteriálna črevná flóra, nedostatočný prísun mikroživín, konzumácia drog, stav psychiky, pohybové správanie, vek atď.

Uplatnenie protokolu Autoimmune Paleo - prehľad

Protokol Autoimmune Paleo ovplyvňuje imunitný systém elimináciou akejkoľvek formy anti-živiny.

Existuje aj niekoľko špeciálnych funkcií, ktoré v krátkosti ukážem v nasledujúcom prehľade:

  • Implementácia stravy Paleo na 100% a žiadny alkohol, sladidlá, prísady, nesteroidné protizápalové lieky (napr. Ibuprofén, aspirín).
  • Jedzte veľa zeleniny (konzumácia 9 šálok zeleniny denne, vo všetkých tvaroch a farbách), s výnimkou nočných tieňov (paradajky, paprika, cuketa, chilli, baklažán, paprika atď.)
  • Zelená zelenina je obzvlášť prospešná
  • Ak je to možné, jedzte varenú zeleninu (dusenú alebo dusenú), aby ste si uľahčili črevá.
  • Droby, ryby a morské plody sú skvelým zdrojom živín a mali by ste ich jesť viac
  • Odporúča sa tiež kvasená zelenina a vývar z kostí, pretože tieto potraviny poskytujú pozitívnu črevnú podporu
  • Ovocie by sa malo jesť len v malom množstve, pretože fruktóza (ovocný cukor) spôsobuje niektorým ľuďom problémy. Pravidlom je: nie viac ako 20 g fruktózy denne. Pekný prehľad o obsahu fruktózy v ovocí nájdete tu.
  • Adekvátna konzumácia bielkovín. Kvalitné mäso alebo ryby/morské plody sú nevyhnutné. Sarah Ballantyne, lekárka a autoimunitné svietidlo Paleo Protocol z Ameriky odporúča asi 1 g bielkovín na kg hmotnosti za deň.
  • Veľa morských rýb a morských plodov na zlepšenie pomeru omega 3 k omega 6 okrem dostatočného množstva bielkovín. Ryby obsahujú veľa omega-3 mastných kyselín. Tieto pôsobia protizápalovo.
  • Venujte pozornosť ďalším aspektom životného štýlu. Celkovým pohľadom na túto tému je v dnešnej dobe zlatý štandard v doplnkovej medicíne. Princíp Paleo je tiež založený na týchto štandardoch, ako si môžete prečítať aj v elektronickej knihe „Principle Paleo - Discover your natural potential“, ktorú môžete získať zadarmo, ak sa zaregistrujete tu.

proti

Vitálne pozdravy
Christian Kollitsch
Fyzioterapeut, tréner výživy, lovec a zberač

Páčil sa vám článok? Teraz to rozdeľte .

Ďalšie články o zdraví a prevencii:

Zvýšte hladinu dopamínu - 4 tipy na výživu, aby ste zabili nedostatok riadenia

7. januára 2019 | Zdravie a prevencia 2 komentár

Zvýšte hladinu dopamínu - 4 výživové tipy, ako zabiť nedostatok riadu Zdieľajte tento článok: V tomto článku sa dozviete, ako môže liečba nedostatku dopamínu pomôcť zlepšiť vašu motiváciu a duševnú silu.

Každý deň o niečo zdravšie - so správnymi potravinami

Paleo diéta je jednou z najzdravších a najvýživnejších foriem výživy. Je to skutočnosť.

7 znakov, že vaše črevné baktérie sú mimo kĺbu

20. augusta 2018 | Zdravie a prevencia 0 komentár

7 znakov, že vaše črevné baktérie sú mimo kĺbov Zdieľajte tento článok: Bakteriálna mikroflóra v čreve, nazývaná črevný mikrobióm, je jedným z vašich najsilnejších spojencov v oblasti zdravia. Nie pre nič, čo robia.

Zaregistrujte sa zadarmo a získajte náš obľúbený spravodaj! Nenechajte si ujsť žiadne správy od spoločnosti Principle Paleo. ♥
Čaká na vás aj ďalší obsah, napríklad eKniha „Paleo Principle - Objavte svoj prírodný potenciál“, plánovač jedál a oveľa viac!

Môžete si tiež kúpiť e-knihu „Paleo Principle - Objavte svoj prírodný potenciál“ tu na Amazone.

Ďakujem vám veľmi, veľmi pekne za vaše hlboko poučné, inšpiratívne a veľmi užitočné články. Napriek tomu, že som lenivo čítal, rád čítam na princípe stránky Paleo - motivuje to a - žiadne hovno - potechuje.
Ďakujem pekne!

Ďakujeme za váš komentár! Som rád, že moje príspevky hovoria a inšpirujú vás!

Super, ďalší blog v nemčine na tému Paleo a hlavne sa teším na ďalšie informácie o AIP. Malá poznámka: Cukety nie sú rastliny lilku, ale patria do rodiny tekvíc, a preto sú vhodné pre AIP.

Dobrý deň Claudia, ďakujeme za vaše hodnotenie. Téma autoimunitných chorôb a možnosti, ktoré ponúka Paleo, dostanú čoskoro ešte väčší priestor. Ďakujeme za vašu nápovedu:). Cukety samozrejme patria do čeľade tekvicovité, a preto vyhovujú AIP. veľa pozdravov

Prečo sú vyššie uvedené potraviny „výživné“? Doteraz bolo v mojom jedálničku veľa z týchto jedál, ako sú zemiaky, cícer a spol. Chcel by som pochopiť, ako by mohli poškodiť moje črevá a systém tela. Môžete mi dať zdroj, kde je to zdokumentované? Ďakujem a s pozdravom Katrin

Rastliny nočného tieňa sú tiež súčasťou paleo stravy. Okrem „dobrých“ živín však so sebou prinášajú aj takzvané anti-živiny (najmä saponíny a lektíny). Ide o anti-výživové látky, ktoré môžu negatívne ovplyvniť vstrebávanie živín v tele. Nazývajú sa preto aj anti-vitamíny.

Tieto látky slúžia rastlinám jednoducho ako obrana pred predátormi. Rastlina chce tiež žiť a množiť sa. Má na to zbraň: anti-výživné látky.

Aj keď si ľudia počas evolúcie vytvorili fyziologické ochranné mechanizmy proti určitým antinutričným látkam, nie vždy sú adekvátne chránení proti množstvu „novších“ antinutričných látok, vrátane tých, ktoré vznikli genetickou manipuláciou. Predpokladá sa, že antinutrienty majú negatívny vplyv na našu črevnú stenu.

Keď je narušená celistvosť vašej črevnej steny, do krvi sa dostávajú látky, ktoré tam nemajú skutočné miesto. Výsledkom je reakcia imunitného systému. Z dlhodobého hľadiska sa môže imunitný systém zmiešať a začať útočiť na svoje vlastné telo, akoby to bol nepriateľ (reakcie autoimunity).

Preto sa v rámci AIP odporúča minimalizovať príjem antinutrientov a spočiatku ich úplne vylúčiť. Mnoho postihnutých uvádza pozitívne účinky.