Bojujte s prosperujúcimi tučnými svetovými názormi
Eli má 27 rokov, dve dcéry, žije v Riu de Janeiro a pracuje ako pedikér. Jej najstaršia dcéra má desať a mladšia sedem. "Nie je ľahké kontrolovať, čo oni dvaja celý deň jedia, každý večer som tu v salóne do 20:00," hovorí. „Ale môj manžel a ja sa o to snažíme postarať.“ Rovnako ako mnoho Brazílčanov, aj jej manžel chodí do posilňovne. Stará sa o svoju postavu. „Odvtedy bol o niečo prísnejší, čo sme položili na stôl,“ hovorí Eli. Pred týždňom išla s mladšou dcérou k lekárovi na bežnú kontrolu. Cholesterol, hmotnosť, cukor - všetko v poriadku.
„V Brazílii každý vie, že nie je dobré jesť nezdravo, rýchle občerstvenie a vyprážané jedlá. Ale väčšina z nich to aj tak robí, “hovorí Eli. Mesto alebo susedstvo sa považuje za rozvinuté a za lepšie okolie pre život, ak má reštauráciu rýchleho občerstvenia. V Eliho štvrti Santa Cruz to chvíľu trvalo. Prvá pobočka McDonalds tam bola otvorená iba pred niekoľkými rokmi.
Nadváha alebo „obezita“, ako hovoria Brazílčania, je najbežnejším civilizačným ochorením v krajine. Viac ako 74 miliónov ľudí v Brazílii sa považuje za nadváhu, čo zodpovedá 40 percentám populácie. Desať miliónov má výraznú nadváhu alebo obezitu. Ľudia s nadváhou sú vystavení zvýšenému riziku vzniku cukrovky alebo kardiovaskulárnych chorôb. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) v národnej štúdii z roku 2011 zistil, že deti od piatich rokov už bojujú so svojou váhou.
Autor
Solveig Flörke
Počet dospelých s nadváhou sa mimoriadne rýchlo zvýšil v metropole São Paulo - veľa ľudí je tu dobre, na každom rohu sú reštaurácie s rýchlym občerstvením a supermarkety. Výskumný pracovník v oblasti výživy Durval Ribas Filho, prezident Brazílskej asociácie pre výživu (ABRAN), vidí ďalší dôvod: Zákonný zákaz určitých tabletiek na chudnutie minulý rok. Predtým sa predovšetkým ženy snažili znížiť svoju váhu. Prehltli nebezpečné drogové koktaily, zmesi amfetamínov a podobných účinných látok a na oplátku prijali závažné vedľajšie účinky, ako je vysoký krvný tlak, bolesti hlavy a príznaky paralýzy. Patrícia Medici Dualib z Brazílskej spoločnosti pre endokrinológiu a metabológiu (SBEM) naopak z nadváhy viní nadmernú konzumáciu potravín, ako sú sušienky, hranolky, sladké nápoje a rýchle občerstvenie. Okrem toho existuje „mentalita gaučových zemiakov založená na strachu z mestského násilia“. Okrem toho chýbali stimuly na distribúciu alebo predaj zdravých potravín v školách, kritizuje Dualib.
Iba niekoľko štátov, napríklad Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina a Rio Grande do Sul, majú zákony, ktoré regulujú predaj určitých potravín v školách a škôlkach. Neexistuje žiadny vnútroštátny zákon, ale dva programy „Zdravie v škole“ a „Viac vzdelávania“. Okrem iného plánujú každému študentovi poskytnúť 200 gramov ovocia týždenne.
Politici stále prichádzajú s novými návrhmi, aby povzbudili Brazílčanov k zdravému stravovaniu. Senátor Cristovam Buarque požaduje balenie s jasnou farebnou schémou, aby bolo možné ľahko identifikovať rôzne potraviny. Ďalším návrhom je, aby boli deti odmenené malými darčekmi pre zdravé stravovanie.
Má sa postaviť 4 000 nových fitnes štúdií
Civilizačné choroby, ako je cukrovka, rakovina, kardiovaskulárne choroby a chronické respiračné choroby, sú dnes v Brazílii príčinou polovice všetkých úmrtí. Očakáva sa, že tento podiel bude do roku 2030 predstavovať 70 percent. Vláda prezidenta Luiza Inácia Lula da Silvu reagovala na tento trend a v roku 2006 zaviedla preventívnu zdravotnú politiku. V rokoch 2006 až 2010 dostalo 1506 mestských častí od ministerstva zdravotníctva v prepočte 75 miliónov eur na projekty a kampane.
Bol teda zahájený projekt s názvom „Ľudová lekáreň“ (Farmácia Popular). Vo viac ako 2 500 mestách si pacienti s vysokým krvným tlakom môžu za priaznivých podmienok vyzdvihnúť lieky vo viac ako 15 000 lekárňach. Ľudové lekárne používa 1,3 milióna Brazílčanov každý mesiac. Medzi 24 bezplatne a výrazne zľavnenými liekmi patria aj lieky na cukrovku, astmatikov, Parkinsonovu chorobu, pacientov s osteoporózou a reumatizmom. 42-ročná Ana da Silva si tiež vyberá inzulín z „Farmácie Popular“. "Všetko, čo musím urobiť, je ukázať svoje identifikačné číslo, daňové číslo a recept, a potom si dám svoje lieky," hovorí. „Mal by som ísť aj na veľa prechádzok.“
Nedostatok pohybu je ďalšou príčinou šírenia chorôb spôsobených životným štýlom v Brazílii a úzko súvisí s ekonomickým rozvojom krajiny. Čoraz viac Brazílčanov pracuje v kanceláriách alebo na podobných pracoviskách, kam sa ťažko musia sťahovať. Na druhej strane, zariadenia na trávenie voľného času, ako sú bazény, športové zariadenia a ihriská na loptové športy, sú často v súkromnom vlastníctve a sú s poplatkom. Nápravou je program zameraný na väčšie cvičenie, ktorý existuje od roku 2011 a umožňuje zavedenie bezplatných športových a pohybových príležitostí. Na niektorých plážach v Recife, Rio de Janeiro, ale aj na juhu Brazílie už existuje fitnes zariadenie na silové a strečingové cvičenia.
Viac ako 30 miliónov Brazílčanov má vysoký krvný tlak
Ministerstvo zdravotníctva chce okrem toho podporiť výstavbu celkovo 4 000 fitnes štúdií, ktoré je tiež možné navštíviť bezplatne - nie však všetci. Niektoré z týchto fitnescentier sú súčasťou „rodinnej kliniky“: Ide o dočasne zriadené kontajnerové nemocnice, ktoré prijímajú iba pacientov s nízkym príjmom. Pre starších ľudí sú v mestách miesta s permanentne nainštalovanými šachovými a kartovými hracími stolmi. „Tieto ponuky sú obzvlášť populárne u starších mužov,“ hovorí Deborah Malta, koordinátorka ministerstva zdravotníctva.
Okrem toho sú špeciálne dni so zameraním na príslušné ochorenie populárnym spôsobom, ako prebudiť Brazílčanov. Nedávno sa konal „Deň boja proti vysokému krvnému tlaku“, ktorý je zakotvený v zákonoch od roku 2002. Viac ako 30 miliónov z približne 200 miliónov Brazílčanov má vysoký krvný tlak a informácie o príznakoch, rizikách a prevencii sa poskytujú na všetkých kanáloch, ako sú rozhlas, internetové platformy, Facebook a Twitter. Na kampaniach sa zúčastňujú známi predstavitelia politiky, športu a kultúry, ktorí svoju tvár prepožičiavajú fotografickým a televíznym kampaniam.
Región Amazonky vyžaduje osobitnú starostlivosť: niektoré osady sú veľmi vzdialené a bez lekárskej starostlivosti. Aj tu pribúdajú civilizačné choroby, napríklad zubný kaz. Štátne zdravotné poistenie Sistema Único de Saúde (SUS) chce podniknúť protiopatrenia pomocou programu „Brasil Sorridente“ („Žiarivý smiech“). Napríklad fluór sa pridáva do mestskej vody amazonského mesta Manaus. „Dnes má viac ako polovica všetkých Brazílčanov vodu s fluórom, ktorý má zabrániť zubnému kazu, čo je náš najväčší problém s ochoreniami ústnej dutiny,“ vysvetľuje Gilberto Pucca z ministerstva zdravotníctva. Súčasťou programu je aj mobilná zubná ambulancia na lodiach. Oslovíte populáciu, ktorá by inak nemala prístup k lekárom.