Bravčová svalovina s malinovou omáčkou a šalátom z červenej repy - Všetko o chudnutí

Ak vám na obed dôjdu nápady, dnes vám chcem ponúknuť chutný recept na Bravčové s malinovou omáčkou a šalátom z červenej repy, ktorý vám pomôže prekonať hlad uprostred dňa.

Repa, vďaka vysokému obsahu vitamínov pomáha nielen pri detoxikácii tela, ale tiež zlepšuje metabolizmus, predchádza srdcovým chorobám a má zázračný účinok na pečeň.

Takže tu je to, čo musíte variť Bravčové s malinovou omáčkou a šalátom z červenej repy!

Jedna porcia obsahuje: 401,9 kalórií, 33,7 g sacharidov, 44,1 g bielkovín, 10,8 g tuku, 9,9 g vlákniny

Suroviny na 1 porciu

• Varená bravčová masť bez tuku (150 g)
• Čerstvé maliny (100 g)
• Čerstvá červená cibuľa (25 g)
• Červená repa (150 g)
• Čerstvý chren (15 g)
• Včelí med (5 g)
• Cesnak (1 šteňa)
• Ocot z bieleho vína (1 polievková lyžica)
• Balzamikový ocot (1 polievková lyžica)
• Olivový olej (1 čajová lyžička)

Korenie (voliteľné): Čerstvý tymián, bobkové listy, čerstvo mleté ​​čierne korenie, soľ

Spôsob prípravy

1. Spojte 50 ml vody s ½ čajovej lyžičky soli, ¼ čajovej lyžičky korenia, bobkového listu, 1 strúčika pretlačeného cesnaku v plastovom vrecku, do ktorého vložíte bravčový sval, vrecko uzavriete a všetko premiešate. Dajte do chladničky najmenej na 2 hodiny.
2. Medzitým prevaríme 2 - 3 litre osolenej vody, v ktorej sa varí cvikla.
3. Po vychladnutí olúpte, nakrájajte na kocky alebo julienne a dochuťte strúhaným chrenom, olivovým olejom a octom z bieleho vína podľa chuti.
4. 15 minút pred dovarením zmiešajte maliny s nakrájanou cibuľou, medom, balzamikovým octom a trochou korenia v mixéri.
5. Všetko premeníte na kašu, ktorá prepadne cez sito, a získaná omáčka sa za mierneho ohňa varí za stáleho miešania, kým nedosiahne bod varu. Za stáleho miešania udržujte v ohni 2 minúty.
6. Mäso vyberte z marinády, dochuťte soľou, korením a tymiánom a povarte na rozpálenom grile asi 3 minúty z každej strany.
7. Steak položte na rovný tanier, zalejte ho omáčkou a podávajte so šalátom z červenej repy.

Bravčová panenka s malinovou omáčkou a šalátom z červenej repy je to len príklad obeda s nízkym obsahom karbidu KiloStop. Poslednou menovanou je balík 3 kníh s receptami, obsahujúci kompletnú stravu po dobu 6 týždňov.

Balíček je špeciálne navrhnutý mnou a mojimi kolegami pre ľudí, ktorí chcú po určitých obdobiach prejedania rýchlo zhodiť pár kíl. Je ideálny pre tých, ktorí radi jedia mäso, ryby a syry.

Balík Low Carb je štruktúrovaný do 3 zväzkov nasledovne:

- Prvý diel obsahuje vašu stravu ako prvú 2 týždne (72 receptov), kde sa dá najesť akýkoľvek druh mäsa, rýb alebo syrov, ktorý chcete, spolu s dostatkom zeleniny.
- Zväzok 2 obsahuje vašu stravu pre 3. a 4. týždeň (84 receptov), v ktorej si budete môcť vychutnať mäkké mliečne výrobky a mastné ovocie, postupne znižujúce množstvo mäsa.
- Zväzok 3 obsahuje vašu stravu pre 5. a 6. týždeň (96 receptov), čo umožňuje prechod na rozmanitejšiu stravu, v ktorej budete konzumovať a čerstvé ovocie a celé zrná v prvej časti dňa.

Aké recepty by ste chceli nájsť na blogu? Čakám na vašu odpoveď v sekcii komentárov.

---