Bravčový guláš so zemiakmi; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Zloženie pre 4 osoby:
Nakúpte čerstvé suroviny
- 600 g bravčového pliecka
- 3 lyžice petržlenovej vňate, čerstvo nasekané
- 4 cibule správnej veľkosti, najemno nasekané
- 8 zemiakov správnej veľkosti, nakrájané na štvrtiny
- 1 čajová lyžička horčice s celými zrnami
- 1 lyžica nasekaného tymianu
- 1 bobkový list
- 3 lyžice oleja
- 10 koreničiek
- 100 ml červeného vína, sek
- 3 lyžice vývaru
Mäso nakrájajte, namažte horčicou, posypte soľou, mletým korením, tymiánom. Vložte bobkový list, posypte olejom a nechajte marinovať 1 hodinu. Mäso opečieme, pridáme cibuľu a necháme ju na ohni. Uhasíme víno, pridáme 400 ml vody, korenie, soľ a zemiaky. Prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým mäso a zemiaky nepreniknú. Pridáme vývar a petržlenovú vňať a privedieme k varu.
Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro
4 porcie pripravené za 3 hodiny, 842 kalórií na porciu, 42 g tuku, 72 g sacharidov Potrebné prísady ...
6 porcií pripravených za 1 hodinu a 30 minút, 500 kalórií na porciu, 31 g tuku, 9 g
6 porcií pripravených za 3 hodiny + doba marinovania, 754 kalórií na porciu, 50…
4 porcie pripravené za 25 minút Suroviny potrebné na prípravu bravčového steaku -
4 porcie pripravené za 2 hodiny a 30 minút, 290 kalórií na porciu, 17 g